Лужне харчування та хліб - на це потрібно звернути увагу

Хліб не потрібен для лужної дієти, оскільки організм метаболізує його кислим способом. Однак це залежить від виду хліба та його приготування. Що ще вам слід розглянути, ви можете дізнатись тут.

Основна дієта без хліба

Лужна дієта складається приблизно з 80 відсотків продуктів, які в організмі метаболізуються як лужні, та близько 20 відсотків продуктів, які в організмі метаболізуються кислими. Однак це стосується корисних кислот, які виробляються у вашому організмі завдяки натуральній їжі.

Харчова основа включає переважно всі свіжі та органічно вирощені фрукти та овочі.
Кислотоутворюючі продукти включають природні білки та жири, такі як ті, що містяться в горіхах, насінні, псевдозернах, сирій рибі або сирих яйцях.
Деякі жири, такі як кокосове масло або масло, також вважаються нейтральною їжею. Це означає, що вони не метаболізуються ні лужними, ні кислотними.
Їжа та напої, що виробляються та переробляються промислово, є генераторами поганих кислот. Це означає, що ваше тіло стає кислим від його вживання.
Хліб теж зазвичай є одним із поганих кислотоутворювачів, якщо його виробляли промисловим способом. Однак зараз існує безліч способів зробити здоровий хліб самостійно.

Включіть здоровий хліб в основне меню

Лужна дієта також відома як надмірна лужна дієта, оскільки це лише близько 80 відсотків лужної їжі. Чисто лужна дієта зі 100-відсотковою основою формувальників рекомендується лише тимчасово, наприклад під час голодування, оскільки ваше тіло також потребує корисних кислот.

Це означає, що ви можете включити хліб у свій надлишковий лужний раціон за умови, що він виготовлений із здорових кислотних речовин.
Важливо, щоб хліб містив лише кілька інгредієнтів, а частка кислот все ще складала близько 20 відсотків. Наприклад, від 20 відсотків хліба до 80 відсотків фруктів та овочів, якщо протягом дня ви не вживаєте жодних інших кислих речовин.
Хліб із сирих продуктів або хліб з паростків, виготовлений з натуральних інгредієнтів, добре підходить для лужної дієти. Є кілька пекарень, які пропонують ці хліби, або ви можете приготувати сирий хліб самостійно.
Домашні хліби, виготовлені з псевдозернових культур, таких як гречка, пшоно або лобода, також корисні для здоров’я, як і овочевий хліб та сухарі.
Якщо хліб виготовляється виключно з овочів або трав, наприклад, сушених сухарів, він має лужну дію на організм.

Самостійно спечіть оригінальний хліб

Оригінальний варіант хліба ще простіше приготувати та метаболізувати для організму. Наприклад, ви можете використовувати нутове борошно, гречане борошно або кукурудзяне борошно.

Змішайте вибране борошно з подвоєною кількістю води та додайте трохи рідкої кокосової олії.
Тепер ви можете спекти ковш тіста за черпаком на креповій сковороді, щоб зробити коржі.
Як альтернативу, покладіть тісто на деко або деко і дайте йому застигнути приблизно 200 ° духової шафи або 220 ° верхнього та нижнього нагрівання приблизно від 15 до 20 хвилин.
Ці прості варіанти відомі у багатьох країнах. Запечений з нутовим борошном хліб називають «соккою». З гречаним борошном креп - це французька галетта. А кукурудзяний макуха також відомий як обгортання.
Звичайно, існує безліч різних способів його приготування. Тим не менш, вам слід звернути увагу на здоровий, основний компонент. Якщо ви додаєте зелень або овочі, ви в безпеці.
Основний намаз, наприклад, виготовлений з пюре з квасолі, змішаної з диким часником, є гарним доповненням до простого хліба, а також підходить для руху.

Відео порада: Low Carb, Keto, Paleo and Co: Експерт оцінює тенденції дієти

З наступної практичної поради ви дізнаєтесь, як можна також зробити догляд за тілом основним.