Магній проти затвердіння артерій - їжа-монітор
Побоюються кальцифікації артерій, оскільки це може призвести до інфарктів та інсультів. Характерними для артеріосклерозу є так звані бляшки на стінці судини, які все частіше блокують артерії. В основному вони містять холестерин, жирні кислоти та вапно. Такі фактори ризику, як високий кров'яний тиск, куріння, підвищений рівень ліпідів у крові та відсутність фізичних вправ значно прискорюють процес захворювання на артеріосклероз. Натомість магній має позитивний ефект. Як зараз виявили дослідники, велике споживання магнію пов’язано з меншим зміцненням артерій. Таким чином, дієта з продуктами, багатими магнієм, може легко сприяти профілактиці інсульту та інфаркту. Щоденне вживання багатої магнієм лікарської води допомагає цілеспрямовано покращити споживання магнію.
Дослідження на клітинах і тваринах показують, що магній може запобігати відкладенням кальцію в бляшках атеросклерозу. Дослідники з Університету Бостона, штат Массачусетс, зараз досліджують, чи це стосується і людей. Команда під керівництвом Адели Грубі оцінила дані Framingham Heart Study - одного з найважливіших епідеміологічних досліджень у США, яке вивчає фактори ризику для серця та кровообігу.
У нещодавно опублікованому дослідженні поперечного перерізу поглинання магнію було пов’язано з можливими відкладеннями кальцію в стінках судин. Дослідники зафіксували споживання магнію, оцінивши існуючі анкети щодо харчування та добавок. Для оцінки стінок судин використовували КТ-зображення коронарної артерії та черевної аорти. Кальцифікація коронарної артерії відома як кальцифікація коронарних артерій (CAC), кальцифікація черевної аорти називається кальцифікацією черевної аорти (AAC).
Середній вік із загальної кількості зафіксованих 2685 осіб становив 53 роки 11 років. Середнє споживання магнію становило 338 мг на день. Дані були скориговані для численних факторів, таких як вік, стать, ІМТ, статус куріння, кров'яний тиск, ліпіди в крові, споживання кальцію, вітаміну D та калію, а також такі захворювання, як діабет. Це означає, що з результатів виключено інші фактори, що можуть впливати. В принципі, оцінювались лише дані учасників, які не мали серцево-судинних захворювань.