Майстер з харчування людини

Дні відкритих дверей

Під час своїх днів відкритих дверей EDNH представляє свою педагогіку, свої програми, своїх викладачів, свою керівну команду, а також свої новини, проекти та філософію.
Вся команда EDNH тут, щоб відповісти на ваші запитання та виправдати ваші очікування.

харчування

ВСІ НАШІ ДНІ ВІДКРИТИХ ВІДБОРІВ !

Персоналізована зустріч

Не могли б ви прийти на Дні відкритих дверей? Хотіли б ви відвідати нас, щоб ознайомитись із нашими приміщеннями та задати свої питання? Ми залишаємось відкритими все літо і готові проконсультувати вас, якщо вам потрібна додаткова інформація.

2-й цикл програми клінічної дієтології, рівень I, зареєстрований у RNCP

EDNH готує медичних працівників.

Магістр наук у галузі харчування людини присвоює звання Експерт з питань харчування, рівень I, зареєстрований у RNCP .

Ступінь магістра наук з питань харчування (1-го та 2-го курсів) розділена на 4 семестри, з яких 2 (семестри 2 та 4) відведені для стажування на 20 тижнів кожен. 4 семестри складають 120 кредитів, які додаються до 180 бакалаврських.

Отримання магістра в галузі харчування вимагає складання захисту стажування та всіх усних та письмових іспитів. Пріоритет віддається науковому аналізу та економічній експертизі. Цей магістр присуджується студентам, які за два роки отримали 120 кредитів.

В КІНЦІ 2 РОКІВ BAC + 4 І BAC + 5 В ХРАНЕННІ, СТУДЕНТ МАЄ НАЗВАННЯ ЕКСПЕРТА (E) В ХРАНЕННІ.

Цей магістр з питань харчування - це єдине за два роки навчання, яке присвоює звання експерта в галузі харчування. Він об'єднує свої основні функції: експертні знання про типи поживних речовин та супутні патології та точний аналіз питань охорони здоров'я.

Магістр наук складається з фундаментальних уроків, що дозволяють отримати тверді основи в харчуванні людини та у всіх галузях, які з цим пов’язані. Ці основні уроки також дозволяють вам навчитися аналізувати дані, результати та розвивати критичний розум, необхідний для розвитку в науковому світі.

Магістр наук також складається із спеціалізованих курсів, що дозволяють набути цільових навичок, необхідних для різних професійних можливостей.

Major Людський майор дозволяє інтегрувати найновіші знання у вивченні енергетичного, білкового, вуглеводного та ліпідного метаболізму та у використанні мікроелементів. Студенти вивчатимуть харчову поведінку та профілактику патологій, на які прямо чи опосередковано впливає харчування (ожиріння, діабет, серцево-судинні патології, метаболічний синдром, деякі види раку).

З огляду на пропоновану підготовку, ці два роки магістра в галузі харчування особливо добре реагують на суспільний попит: вимогу споживачів до здорового харчування без патологічних наслідків. Магістр наук з питань харчування дає студентам ключі до розуміння складних середовищ харчування людини та громадського здоров'я. Це також дозволяє їм формувати своє критичне мислення та здатність до аналізу, щоб потім мати можливість протистояти їм колективно та індивідуально з різних питань (громадяни, економічні, політичні, промислові, споживчі та навіть охорони здоров'я).

Курси проводяться у формі лекцій, які читають викладачі, лікарі університетських госпіталів, дослідники великих дослідницьких організацій та представники центральних адміністрацій, установ охорони здоров'я та основних галузей промисловості. Це дозволяє студентам безпосередньо зіткнутися з професійним світом та сприяє їхній майбутній інтеграції. Таким чином, вони можуть займати такі посади:

  • Зацікавлені сторони та референти щодо “здоров’я/харчування” для місцевих громад (муніципалітети, загальні та регіональні ради);
  • менеджери з питань харчування в національних та деконцентрированих державних структурах (у галузі охорони здоров’я, сільського господарства, соціальної сфери та освіти), які відповідають за питання харчування та фізичної активності;
  • керівники проектів в агропродовольчому секторі (харчова промисловість, колективне харчування, масовий розподіл) або харчова комунікація;
  • керівники досліджень та керівники проектів в медичних установах (AFSSA, AFSSAPS, InVS, INPES, INCA.);
  • консультанти та радники для спеціалізованих державних, республіканських чи приватних установ;
  • робота в інституційних та промислових дослідженнях у галузі харчування та охорони здоров’я у великих науково-дослідних організаціях (INSERM, INRA, CNRS) та університетах.