Макарони Fideua для паельї - Gallo
Галло Повна зірка
Запросіть Іспанію до свого столу, зробивши fideua: варіант паельї, в якому рис замінюється цими макаронними виробами, які називаються fideos
Дивіться більше пропозицій
- Формат Fideua = дуже тонкі порожнисті міні-макарони
- Час приготування: 7 хвилин для міцної витримки та 9 хвилин для м’якого варіанту
Іберійська атмосфера, гарантована цим пакетиком макаронів, призначеним для приготування справжньої фідеуї.
Ця символічна страва іспанської гастрономії - точніше регіону Валенсія - має сімейну схожість з паельєю.
Він складається з риби - риби загалом - морепродуктів - креветок, мідій ... - та спецій. Смачний іспаномовний та морський плавильний горщик, у якому фідео скидають рис.
Ці маленькі макарони виготовляються з манної крупи твердої пшениці. Вони не містять консервантів та барвників.
Вони схожі на вермішель, у порожнистому і товстому варіанті. Завдяки цій дуже специфічній формі вони краще вбирають рибні аромати і надають фідеуї набагато більше смаку.
Подумайте про це на канікулах або коли ви влаштовуєте великий стіл. Рецепт вимагає часу за плитою, але це не ракетобудування. Перш за все, це дозволить вам пригощати свою сім’ю чи групу друзів завдяки своєму сонячному світлу та дружності.
Ти знав ?
Фідеуа - це страва рибалки. Легенда свідчить, що члени траулера, який вийшов у відкрите море і позбувся рису, використовували вермішель для виготовлення паельї. Частування, яке негайно ділилося після повернення на землю !