Макарони в H; вершковий соус з курятини; e рецепт f; r Спагетті Полло

Фото: Mazola®/iStock/bhofack2

"Спагетті Полло" - це макарони з курячою грудкою у вершковому соусі. Смак чудовий, і все ж це так просто!

Італійці просто знають, як це зробити: ці райські спагетті у вершковому курячому соусі однозначно варті гріха .

Інгредієнти на 4 порції:

• 500 г курячої грудки
• 3-4 ст. Ложки часникової олії Mazola®
• 1 цибулина
• сіль і перець
• 2 кабачка
• 2 склянки вершків
• Постріл білого вина для деглазування
• 500 г спагетті
• цибуля-лук
• Сир пармезан за бажанням

За порцію приблизно:

• 967 ккал
• 37 г жиру
• 100 г вуглеводів
• 49 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Курячу грудку наріжте невеликими шматочками розміром з укус. Розігрійте сковороду, обсмажте м’ясо з Mazola® і відкладіть.
2. Дрібно наріжте цибулю і додайте на сковороду. Якщо потрібно, додайте трохи більше Mazola®. Кабачки наріжте кубиками і додайте до цибулі. Потім покладіть смажене м’ясо назад на сковороду, обсмажте його, деглазуйте трохи білого вина і додайте вершки. Доведіть один раз до кипіння, а потім кип’ятіть. Приправте за смаком сіллю і перцем.
3. Зварити спагетті в киплячій підсоленій воді до стану альденте, потім додати до соусу на сковороді і добре перемішати. Подрібніть цибулю і посипте макаронами. Подавайте з пармезаном, якщо хочете.

Спагетті у вершковому курячому соусі - поєднання інгредієнтів, яке завжди діє та має смак! У Bella Italia ця спеціальність називається Spaghetti Pollo. Шукаєте інші оригінальні італійські рецепти смачної пасти? Потім перегляньте нашу фотогалерею!

Шукаєте більше ідей? У нашому списку відтворення відео є багато інших смаколиків:

Подальші поради та привабливі ідеї рецептів з куркою можна знайти на нашій тематичній сторінці, щоб приготувати вдома.

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.

---