Макарони з беконом та розмарином

макарони

Цей вершковий соус має набагато менше калорій, ніж соуси, які ви можете знайти в магазинах, і ви можете легко приготувати його, готуючи макарони.

Час приготування та варіння: 25 хвилин; 2 порції

• 2 скибочки бекону, нарізані (можна замінити копченою шинкою)

• 1 цибуля-порей (150 г), нарізаний дуже тонко

• 1 чайна ложка свіжого, подрібненого розмарину

• 1 столова ложка сушеної томатної пасти

1. Зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці, а потім злийте.

2. На антипригарній сковороді смажте бекон на середньому вогні протягом 2 хвилин, додайте цибулю-порей і розмарин і смажте ще 3-4 хвилини, поки цибуля-порей не проникне.

3. Змішайте йогурт із сушеною томатною пастою.

4. Покладіть бекон з цибулею-пореєм та розмарином над макаронами, додайте йогурт з томатною пастою та все перемішайте.

5. Подавайте гарячим з сиром пармезан, посипавши зверху.

Факти харчування/порція (388 г)

72г вуглеводів; Калорії 472ккал; Білок 23г; Загальний жир 10,4г; Насичені жири 4,4 г; Вуглеводи 8,3г; Сіль 1,8г