Маковий пиріг; Королева; десерт, який радує вас своїм ніжним і божественним смаком! шеф-кухар

Маковий пиріг "Regina" - це абсолютно фантастичний десерт з ніжним маком і смачним кремом з лимоном та лимонним смаком. Торт містить дуже мало борошна та жиру, неймовірно смачний, з ніжним виглядом та божественним смаком, ідеально підходить для будь-якої події. Насолоджуйтесь цим королівським пирогом!

ІНГРЕДІЄНТИ КРЕМУ

СТОЛОВІ ІНГРЕДІЄНТИ

-1 чайна ложка ванільної есенції

-1 чайна ложка розпушувача

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Вершки. Наріжте цедру лимона соломкою, вичавіть сік.

2. Змішайте цукор, жовтки, молоко та крохмаль на повільному вогні і доведіть суміш до кипіння.

3. Додати лимонний сік і шкірку і кип’ятити вершки до загустіння. Додайте шоколад і дайте крему охолонути (накрийте харчовою плівкою).

4. Вершки в холодильнику на годину.

5. лист. Збивайте міксером білки, яйця та цукор протягом 5 хвилин, поки вони не побіліють і не збільшаться в об’ємі.

маковий

6. Додайте олію та ванільну есенцію в кінці і збийте до однорідності.

королева

7. Змішайте в окремій мисці: сіль, борошно, мак та розпушувач.

8. Акуратно змішайте суху масу зі збитими яйцями методом «складання».

королева

9. Вилийте тісто у форму, застелену папером для випічки, розрівняйте його і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці до легкого підрум’янення протягом 7-8 хвилин.

королева

10. Вийміть верх з духовки, накрийте його декою, покладіть зверху рушник і дайте йому охолонути.

11. Зніміть верхній аркуш з тонкою шкіркою.

12. Розріжте стільницю на 3 частини.

13. Збити вершки, додати холодні вершки і збити до однорідності. Збираємо торт.

Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!