Макромолекули, будова макромолекул - енциклопедія універсаліс

Психічна карта

Розширте пошук у Universalis

Будова макромолекул

Термін "структура" охоплює тут різні рівні, що важливо пояснити.

Розмірність макромолекули - це структурна властивість, яка сильно впливає на її фізичні властивості. Найпростіші одновимірні макромолекули мають вертикальну архітектуру, в якій послідовні кільця відповідають складовим одиницям (або мономерним одиницям). Саме повторення цих шаблонів породжує макромолекулу. Сімейство одновимірних макромолекул включає всіх тих, молекулярні розміри яких скінченні (молярні маси від кількох тисяч до кількох мільйонів гмоль —1), будь то лінійні чи розгалужені.

Двовимірні макромолекули розвивають ковалентні зв’язки, які об’єднують складові одиниці у двох просторових вимірах і таким чином утворюють мономакромолекулярні шари. Такі архітектури важко синтезувати; вони рідкісні та структурно недосконалі в сімействі природних органічних полімерів. Найчастіше вони зустрічаються серед мінеральних полімерів (тальк, слюда).

Тривимірні макромолекули, як і двовимірні макромолекули, є результатом валентного зв’язку більше 2 між деякими складовими одиницями макромолекулярного набору. Це призводить до утворення мономолекулярних систем, розміри яких відповідають об'єкту, який вони складають; відповідні молярні маси можна вважати нескінченними. Молекулярний опис тривимірних високомолекулярних мереж використовує середню довжину (характеризується середньою молярною масою) країв між двома вузлами або довжини сіток.

Послідовність складових одиниць синтетичної макромолекули отримують реакцією, званою полімеризацією. Це може залучати один або кілька типів мономерних молекул, структура яких визначатиме структуру одиниць (мономерних одиниць) ланцюга. Таким чином, молекули мономеру генерують мономерні одиниці. L [. ]

Медіа статті

Різні конфігурації гомополімерів
Кредити: Encyclopædia Universalis France

Візуалізація низькокристалічних полімерів
Кредити: Encyclopædia Universalis France

П'єр-Жиль з Гену
Кредит: Віолайн Пакеро

Три режими концентрації полімеру в розчині
Кредити: Encyclopædia Universalis France

• Мішель ФОНТАНІЛЬ: доктор фізичних наук, професор Університету Бордо-I
• Ів ГНАНУ: доктор фізичних наук, директор наукових досліджень C.N.R.S.
• Марк ЛЕНГ: доктор наук, директор наукових досліджень C.N.R.S.

Класифікація

1. Фізичний
2. Механічний
3. Механіка деформуваних середовищ

1. Хімія
2. Органічна хімія
3. Будова органічних молекул

1. Хімія
2. Органічна хімія
3. Реакції в органічній хімії

1. Хімія
2. Органічна хімія
3. Сполуки, органічна хімія
4. Штучні та синтетичні макромолекули

1. Хімія
2. Хімія та промисловість
3. Продукція та галузі хімічної промисловості
4. Полімери

1. Науки про життя
2. Біохімія
3. Біологічні молекули

Інші посилання

"МАКРОМОЛЕКУЛИ" також розглядається в:

АЦЕТАМІД (етанамід)

• Написано
• Діна СУРДІН
• • 331 слова

CH 3 —CO - NH 2 Молекулярна маса: 59,07 г Питома маса: 1,16 г/см 3 Точка плавлення: 82 0 C Температура кипіння: 222 0 C. Первинний моноамід, що зустрічається у вигляді білих гексагональних або ромбоедричних кристалів. Кристалічна структура ацетаміду, визначена рентгенівськими променями (метод обертового кристала), показала, що існує полімеризація. Незважаючи на електронний дублет, доступний на азоті, […] Читати далі

АНТИГЕНИ

• Написано
• Джозеф САМО
• • 7370 слова
• • 5 ЗМІ

У главі "Молекулярна будова та хімічна класифікація антигенів": […] Як правило, антигени є макромолекулами, але не всі макромолекули є обов’язково імуногенними. Імуногенність макромолекули тим вища, чим більший її розмір. У виняткових випадках певна кількість молекул з низьким молекулярним розміром (молекулярна маса менше 2500 дальтон) є імуногенними у присутності ад'ювантів, але […] Детальніше

БІОФІЗИКА

• Написано
• Клод Мішель ГАРІ-БОБО
• • 6 408 слова

У главі "Дослідження молекулярних структур": […] Молекулярна біофізика ставить перед собою завдання вивчити просторову організацію макромолекул щодо їх функціональної взаємодії в біологічному середовищі. Можливо, саме в цій галузі сила фізичних методів розкривається найбільш вражаючим чином, завдяки їх силі роздільної здатності, а також просторовій, як і часовій; деякі з цих методів вимірюються з […] Детальніше

ЧЕМПЕТІЕРСЬКИЙ ЖОРЖ (1905-1980)

• Написано
• П’єр СІГВАЛЬТ
• • 1,128 слова

Французький хімік, який народився і помер у Парижі, засновник у Франції хімії високомолекулярних молекул. Жорж Шампетьє здобував середню освіту у верхній початковій школі Лавуазьє. Там він підготувався до вступного іспиту до Вищої школи промислової фізики та хімії міста Париж, куди вступив у 1922 році і який закінчив у 1925 році, інженером-хіміком і першим у своєму класі. Його перша повторна […] Читати далі

ХІМІЯ - Історія

• Написано
• Елізабет ГОРДОН,
• Жак ГІЛЕРМЕ,
• Раймонд МОРЕЛ
• • 11 163 слова
• • 7 ЗМІ

У розділі "Хімія матеріалів": […] Ця галузь охоплює частину старої неорганічної хімії, оскільки вона стосується проблем, пов’язаних з металами та неметалами, а також частину традиційної органічної хімії, особливо з вивченням полімерів. З останньої чверті ХХ століття хімія твердого тіла вже не задоволена створенням та вивченням модельних матеріалів, а зацікавлена ​​у справжніх твердих речовинах, […] Читати далі

ХРОМАТОГРАФІЯ

• Написано
• Роберт Россет,
• Луїс САВІДАН,
• Ален ЧАПЛА
• • 16 956 слова
• • 8 ЗМІ

У розділі "Ексклюзивна рідинна хроматографія (гель-фільтрація або проникнення гелю)": […] Колонку заповнюють мікропористим мінералом або органічним гелем: діоксид кремнію, зшитий полістирол, зшитий декстран. Коли розчинена речовина у розчині знаходиться в присутності неадсорбуючогося пористого середовища, його молекули дифундують у цьому середовищі, встановлюючи рівновагу його концентрації в розчині в порах та зовні. Якщо розміри розчинених молекул більші, ніж розміри пор […] Детальніше

МОЛЕКУЛЯРНА ДИНАМІКА

• Написано
• Жан РІЕС
• • 5 165 слова
• • 17 ЗМІ

У главі "Макромолекули та біополімери": […] Макромолекули також зазнають таких структурних коливань. Таким чином, ланцюги атомів, що складають багато полімерів, здатні значною мірою подовжуватися, скручуватися, згортатися на собі, розгортатися або асоціюватися один з одним залежно від зовнішніх обмежень. Біополімери - не виняток; це часто, добре на […] Детальніше

ЕЛАСТОМЕРИ або РУМКИ

• Написано
• Крістіан HUETZ DE LEMPS,
• Франсуаза КАТЗАНЕВАС
• • 7909 слова
• • 9 ЗМІ

У главі "Молекулярний аспект": [...] Для задоволення цих механічних характеристик еластомер складається з довгих молекулярних ланцюгів, званих макромолекулами, які складаються назад у спокої: це статистичний куля. Взаємодії між ланцюгами слабкі (слабка когезія), і під дією зовнішнього обмеження ланцюги мають дуже багато конформаційних можливостей (шляхом обертання […] Детальніше

• Написано
• Мірей Адам,
• Мішель ДЕЛСАНТІ
• • 3,430 слова
• • 4 ЗМІ

Гель утворений з двох носіїв, розподілених один в іншому: - так зване "тверде" середовище складається з довгих молекул, з'єднаних між собою точками зшивання, утворюючи тривимірну мережу; - рідке середовище (розчинник) складається з незалежних молекул. Гель відрізняється від колоїдного розчину, де "тверде" середовище не пов'язане. Необхідно […] Читати далі

ГЕН П'ЄР-ЖІЛЬ ДЕ (1932-2007)

• Написано
• Етьєн ГЮЙОН
• • 2736 слова
• • 1 ЗМІ

У розділі "М'яка матерія": […] Ще одна цікава тема - рідкі кристали - відкривається для де Геннеса і приводить його до створення нової експериментальної та теоретичної дослідницької групи в Орсе. Ці органічні матеріали складаються з видовжених молекул, таких як зерна рису; вони утворюють проміжні фази між кристалом та ізотропною рідиною. Вони були описані в 1930-х роках Георгом […] Читати далі

Дивіться також

• АТАКТИЧНИЙ ПОЛІМЕР
• КОНФІГУРАЦІЯ СНД
• МОЛЕКУЛЯРНА КОНФІГУРАЦІЯ
• КОПОЛИМЕР
• КРИСТАЛІЧНІСТЬ
• КРИСТАЛЛІЗАЦІЯ
• ГОМОПОЛІМЕРИ
• ІЗОТАКТИЧНИЙ ПОЛІМЕР
• МОНОМЕР
• СТАТИСТИЧНИЙ МЯЧ
• ПОЛІМЕРИЗАЦІЯ
• СИНДІОТАКТИЧНИЙ ПОЛІМЕР
• ТАКТИЧНІСТЬ хімія
• КОНФІГУРАЦІЯ ТРАНС

Приєднайся до нас

Підпишіться на наш бюлетень щотижня та отримуйте електронну книгу на ваш вибір у подарунок !

• резюме C071887
• Вступ
• Будова макромолекул
• Хімія високомолекулярних речовин
  • Хімічна модифікація високомолекулярних сполук
  • Реакції полімеризації
  • Деградація високомолекулярних сполук
• Вивчення макромолекул у розчині
  • Цілі
  • Фактори, що впливають на конформацію ланцюга
  • Методи визначення молярних мас
• В'язкопружність макромолекул
  • Полімерна реологія
• Біологічні макромолекули
  • Нуклеїнові кислоти
  • Білки
  • Полісахариди
  • Макромолекули або біомолекули ?
• Бібліографія
• Класифікація
• Інші посилання

Резюме

Процитувати статтю

Мішель ФОНТАНІЛЬ, Ів ГНАНУ, Марк ЛЕНГ, " МАКРОМОЛЕКУЛИ », Encyclopædia Universalis [в Інтернеті], консультація щодо 02 лютого 2021 року. URL-адреса: https://www.universalis.fr/encyclopedie/macromolecules/

---