Маленькі секрети у виготовленні кулінарної фотографії - рецепти папи-булочки
Кулінарний світ широко населений блогами та кулінарними сайтами, деякі красивіші за інші, більш-менш популярні чи приємні для очей.
Якість блогу чи сайту надається, без сумніву, на додаток до вибору відповідного шаблону та якості фотографії.
Ніхто не вроджений і не має готового ока для хорошої фотографії. Багато хто навіть не піклується про якість картинки, поки не натрапляють на відмову і не кажуть собі: чому? Де я помилився?
Це була моя справа. Відмова від сайту з кулінарними фотографіями викликала у мене амбіцію повірити, що я можу зробити більше.
Отже, перейдемо до деяких деталей, про які нам потрібно пам’ятати, фотографуючи їжу - це те, що нас насправді цікавить.
Налаштування пристрою - це перший ключовий елемент. Ніколи Налаштування "автоматичне" допоможе нам в принципі отримати хорошу фотографію, тому "переглядайте" меню камери та встановлюйте "ручне", щоб ви могли регулювати камеру відповідно до конкретних умов кожного моменту, що задається кожного разу.
ISO - представляє чутливість датчика до джерела світла, і його значення буде обернено пропорційним інтенсивності світла, тому воно буде відрегульоване до значення, чим нижче джерело світла. Я, як правило, використовую ISO 100. Високий ISO, хоча і здається вигідним, оскільки він дозволяє робити фотографії в умовах недостатнього освітлення, призводить до появи "шуму зображення", тобто тих надокучливих крапок.
Світло - практично, для домашньої фотографії та в умовах, в яких ми не маємо професійних рішень, ніщо не буде відповідати природному світлу. Жодна фотографія не буде виглядати красивіше, ніж тоді, коли ми можемо насолоджуватися допомогою природного світла. Імпровізуйте невелику фотостудію біля вікна, що має найбільше джерело світла.
Фон - не завантажуйте фон безліччю різнокольорових предметів чи багатьох деталей. Око спостерігача буде притягнуто до них і забуде про головне на фотографії - їжу. Крім того, ці елементи на фотографіях розміщені за певними формулами, відстанями, яких ми не знаємо і ризикуємо завантажити фотографію непотрібно і неестетично. Не використовуйте квіти на тарілці з їжею: P. Допоможіть собі аксесуарами, пов’язаними з їжею, з кухнею, про яку йде мова.
Макро - цей параметр доступний не для всіх пристроїв. Якщо на вашому пристрої все ще є, не соромтеся користуватися ним. За допомогою цієї функції ви можете робити фотографії крупним планом, щоб деталі, на які ви хочете сфокусуватись, були більш підкресленими, а решта фотографії буде трохи розмитою. В основному глибина різкості дуже мала, тобто «чиста зона» вузька, і фотографія може набувати не підозрюваних художніх цінностей.
Білий аркуш - нічого простішого, щоб зробити чисте, яскраве фото, ніж використання простого білого аркуша. Ви можете зробити кут нахилом 90 градусів за допомогою аркуша (наприклад, прикріпити його до бра, щоб повністю закрити поле зору). Ви також можете використовувати кольорові або надруковані аркуші як тло, переконавшись, що вони відповідають тому, що ви знімаєте.
Декор - необхідно придбати деякі предмети в магазинах столових приборів та аксесуарів для кухні. Білі тарілки, прості, без попкорну: P, та кольорові тарілки, столові прилади, серветки, склянки або миски, які нададуть елегантний вигляд фотографії. Бажано, щоб усі вони були частиною одного набору, щоб візуально гармоніювати між собою.
Ви ніколи не покладете картопляне пюре, наприклад, на білу тарілку. Тут немає контрасту, немає різниці, і ви не отримаєте бажаного візуального ефекту. Тому я рекомендую до їжі світлих відтінків, різнокольорових тарілок і навпаки.
Контраст - спробуйте зробити контраст між їжею та рештою фотографії за допомогою посуду, столових приборів або будь-якої деталі, доданої до фотографії. Це зробить її помітною.
Не потрібно поспішати фотографуватися, навпаки, терпіння - це ще одна деталь. Є дівчата з хорошими кулінарними блогами, які роблять 100-200 фотографій однієї і тієї ж страви. Таким чином у вас буде вибір. Так, зізнаюся, для цього вам потрібен час.
Не кладіть велику кількість їжі на тарілку. Експериментуйте зі складом порцій, деталями.
Навіть якщо у вас є якісь секрети і ви робите хорошу фотографію, вам все одно доведеться відрегулювати яскравість, чіткість, "вирізати" те, що вас цікавить з фотографії, або навіть щось ретушувати, тому я рекомендую вам допомогти фотопрограму ти робиш це.
Я використовую PhotoScape, який ви можете завантажити тут. але ви можете використовувати програму, до якої ви вже звикли.
Чекаю на ваші поради та секрети, якими ви закінчите статтю.
Оана сказала:
"І я впертий до досконалості, мене часто влаштовує фотографія, щоб за два дні я міг виявити її дефекти.
З часом, при невеликій волі, це можливо.
Я думаю, що найважливішим аспектом, який мені вдалося відрегулювати, було світло на знімках. Я її ненавиджу, мені завжди темно. Але, трохи потерпівши, зі штативом (це обов’язково) і з великим оголенням мені вдалося змусити світло виглядати дивовижно