Маленький словник для всіх сімейних свят
Маленький словник для розуміння всіма
Загальновживані скорочення:
| ІХС | - Дитина |
| ADL | - Дорослий |
| ВВ | - Ліжко і сніданок |
| DP/HB | - Пів-дошки |
| ПК/FB | - Повний особняк |
| ШІ | - Все включено |
| UAI | - Ультра все включено |
| ПАКС | - Люди |
| DBL | - Двомісна кімната |
| TWN | - Номер з 2 ліжками |
| SGL | - Одна кімната |
| Окремо | - Квартира |
| FM | - Без їжі |
| ІГЛА | - кондиціонер |
| ІП | - Покращений |
| B.O.T. | - квиток на відпочинок та лікування |
Ваучер або B.O.T. - Документ (квиток), виданий турфірмою, який дозволяє туристам скористатися платними послугами (проживання, ресторан, транспорт тощо). Видається у 3 примірниках: один для туриста, один для готелю та один для туристичної фірми
Трансфер - Літак, автобус або навіть поїзд, орендований туроператором для поїздки поза регулярними рейсами.
а) Швидкий проїзд країною чи містом під час поїздки;
б) Переїзд особою країни чи міста без зупинки або зупинки протягом дуже короткого часу;
в) Час зупинки, накладений зв’язком між різними видами транспорту, якими користується пасажир, або час, необхідний йому для пересадки на поїзд, автобус, літак чи судно.
Передача - Послуга, що складається з перевезення пасажирів від залізничного вокзалу, аеропорту, автовокзалу, порту чи аеропорту до готелю та навпаки; загалом, ми розуміємо під трансфером не тільки транспорт, але і набір необхідних послуг (туристична допомога, багаж тощо).
В аеропорту: інтервал часу, встановлений авіакомпанією, в якому пасажири повинні виконати формальності здачі багажу, пред'явлення проїзних документів та в'їзду у спеціальну зону лише для пасажирів (без супутників) з аеропорту. Час відкриття та закриття для реєстрації та посадки залежить від аеропорту до аеропорту, тому важливо дізнатись інтервали, встановлені місцевим аеропортом, щоб ви могли вчасно дістатися до свого рейсу. на стійці реєстрації протягом встановленого часу ви пропустите рейс. Авіакомпанії не несуть ніякої відповідальності за втрати або витрати, спричинені неявкою вчасно під час реєстрації.
В готелі: процедура реєстрації гостей у готелі та введення ключів від номерів, яка проводиться на стійці реєстрації після a
1. путівка (у разі придбання квитків через туристичну агенцію) та паспорт/ДІ,
2. бронювання (у разі індивідуального бронювання) та паспорт/ДІ
3. з паспортом/КІ та готівкою або кредитною карткою.
У деяких випадках існує можливість скористатися ранньою реєстрацією, тобто при отриманні номерів до встановлених готелем годин - залежно від вільних місць
В аеропорту: процедура перевірки проїзних документів після прибуття до пункту призначення, після заволодіння багажем та виходу з аеропорту
В готелі: процедура здачі номерів та виходу з готелю. У деяких випадках за окрему плату та залежно від наявності ви можете скористатися пізньою реєстрацією виїзду, тобто продовженням перебування на ½ день.
Меню: представляє сукупність страв, що подаються до їжі; а також список, в якому написані страви, що подаються в ресторані.
На додаток до цієї інформаційної функції, меню також може мати художній, декоративний ефект, деякі з них є справжніми витворами мистецтва, а іноді навіть унікальними.
Основними категоріями меню є:
- Поєднання ночівлі та сніданку
- Спеціальне меню (ця категорія включає декілька типів меню. Наприклад: для дітей, людей похилого віку; меню для алкогольних напоїв тощо).
- Меню для особливих випадків: для свят або для делегатів
Меню по меню - У меню з обслуговуванням по меню страви та напої пишуться, а їх ціна встановлюється окремо. Споживачі повинні вибрати їжу, яка була їм приготовлена; вони можуть вибрати з безлічі перелічених закусок, закусок та десертів, щоб створити власну їжу. Ціни вибраних мною продуктів складаються разом, щоб визначити вартість страви.
Меню з фіксованою ціною або меню з плитою - У настільному меню пропонують цілісні страви за унікальною ціною. Іноді в меню пропонують 2 або більше повноцінних страв, кожна страва має свою ціну. Деякі настільні меню пропонують клієнтам обмежений вибір продуктів, що входять до обраної страви; наприклад, споживач може вибирати між супом та салатом, або ресторан може запропонувати досить різноманітний вибір десертів. Але для більшості настільне меню встановлює дизайнер меню, а клієнтам пропонують лише кілька страв. Іноді настільні меню також називають меню з фіксованою ціною.
Меню, ціна якого встановлена заздалегідь. Існує меню з фіксованою ціною з вибором - клієнт вибирає з декількох страв для кожного асортименту (виду) окремо та без вибору.
Туристичне меню - Це меню з фіксованою ціною, вигідне, з декількома стравами.
Сніданок - Перший прийом їжі протягом дня, який зазвичай подається з 07 до 10.00
Повноцінний сніданок або континентальний сніданок - Сніданок, що складається з гарячого безалкогольного напою на ваш вибір, вершкового масла, джему (джему або меду), хлібобулочних виробів та мінеральної води. Назва походить від практики замовлення із зазначенням лише напою (наприклад, "чай з повний лимон ”), решта компонентів фіксується.
Англійський сніданок або англійський сніданок/американський сніданок - Готові страви, кондитерські випічки та фруктові соки додають компоненти повноцінного сніданку. Зазвичай англійський сніданок складається із: смажених свинячих сосисок, смажених скибочок шинки, яєць, грибів, квасолі, тостів, помідорів та свіжих фруктових соків.
Сніданок "шведський стіл" - Цей тип сніданку означає, що залежно від категорії готелю та місцевих звичаїв подаються різні страви на вибір. Зазвичай це випічка, кава, чай, соки, різні торти, фрукти, яйця, варення, сир, сосиски, омлет, яйця, варене яйце, смажені ковбаси, смажений бекон, варена квасоля, млинці тощо. Чим вища категорія готелю, тим різноманітніше харчування.
Пів-дошки - Послуги харчування: сніданок та одне з двох основних страв, як правило: вечеря. Програми напівпансіону зазвичай починаються з вечері в день прибуття і закінчуються сніданком у день від'їзду. Іноді їжа втрачається через пізній прибуття або виїзд вранці.
Повний особняк - Послуги харчування: усі три основні страви: сніданок, обід і вечеря. Алкогольні та безалкогольні напої та інші послуги не включені.
Все включено- План харчування за системою "все включено" містить: повний пансіон (3 основні страви), споживання певних напоїв (місцеві алкогольні та безалкогольні напої), спортивні та розважальні можливості, а також програми для дітей. За умови проживання за системою "все включено" гості отримують браслет, який надає їм право скористатися цими послугами. Послуги "все включено" відрізняються в залежності від готелю.
Ультра все включено, додатково все включено, високий клас все включено тощо.- Це різновид збагаченого "все включено", що також включає іноземні алкогольні та безалкогольні напої та інші готельні заклади. Для отримання детальної інформації проконсультуйтесь з кожним готелем окремо.
Страхування багажу - Договір, укладений між пасажиром та транспортною компанією або третьою установою, згідно з яким ризики подорожі щодо перевезеного багажу (втрата, крадіжка, пошкодження, затримка тощо) покриваються сплатою фіксованої суми.
Страхування сторнування - Страхування від скасування бронювання - це поліс на випадок, якщо турист змушений скасувати поїздку. Якщо причина відміни потрапляє під умови, встановлені страховою компанією, ви зможете повернути гроші, які ви заплатили, із змінним відсотком залежно від агентства (вартості) із загальної вартості поїздки. Зазвичай це не одне із обов’язкових видів страхування, але рекомендується укласти таку страховку кожному, хто подорожує за кордон, незалежно від мети: релаксації чи бізнесу.
Туристична допомога - Присутність на вокзалах, в аеропортах, туристичних бюро персоналу, що спеціалізується на питаннях туризму, відповідального за допомогу мандрівникам чи туристам порадами чи матеріальною допомогою.
Одномісний/SGL - Є номери з 1 ліжком, для однієї людини. Зазвичай є менші кімнати з не завжди вигідним розташуванням, можливо, без балкона, і вони навіть дорожчі. Деякі готелі пропонують двомісні номери в одномісному режимі
Подвійний/DBL - Є номери з 2 ліжками (окремими або подружніми), для 2 осіб, зі стандартними розмірами та наділеннями, що відповідають категорії готелів.
Потрійний/TPL - Є номери з 2 ліжками, в яких встановлено додаткове ліжко. У деяких випадках можна попросити 2 додаткові ліжка, але це значно зменшує простір у номері. Додаткові ліжка, як правило, спальні або менші, вужчі, ніж звичайне ліжко, і не такі зручні.
Напівлюкс - Більш просторі, розкішні номери з 1 або 2 кімнатами, як правило, можна замовити за запитом.
Сімейні номери - Сімейні номери зазвичай рекомендуються для 2 дорослих та 2 дітей, навіть якщо знижки не пов'язані з віковим обмеженням. Можуть бути навіть 2 суміжні кімнати.
Студія - житлове приміщення, в якому кухня/міні-кухня та спальня знаходяться в одній кімнаті.
Квартира - житловий простір, в якому спальня відокремлена від вітальні та кухні. Є квартири з декількома спальнями.
Бунгало - це тип будинку, що характеризується наступним: майже всі кімнати побудовані на рівні землі, дах має невеликий ухил і досить коротка, вітальня або їдальня розташовані посередині будівлі. Форма конструкції спеціально підібрана, щоб витримувати високу температуру.
Вілла - це спеціалізована структура житлових приміщень із закритим контуром, з високим рівнем комфорту та загальних приміщень; можна орендувати повністю. Це, як правило, невеликий блок, без постійного обслуговування/служби прийому і з кімнатами на 1-4 людини, зі спільними або індивідуальними ванними кімнатами та постійною гарячою водою. Зайнятий персонал кваліфікований. Він має загальні приміщення (достатньо) та часто обладнану кухню та їдальню, доступну для туристів. Тут не пропонуються послуги харчування, а прямий контакт з персоналом вілли мінімальний.
Дачне селище - Це спеціалізована структура розміщення, що складається з щедрої території, з декількома павільйонами для розміщення (будинки, бунгало) + кемпінги + блок громадського харчування (ресторан).
Туристичні домогосподарства - Включає приміщення для проживання та харчування, розташовані в домогосподарстві деяких сімей, які проживають в одному периметрі. Охоплює весь можливий діапазон комфорту.
Загалом, більшість із них пропонують послуги пенсійного типу із тарифами на проживання + продовольчі пакети. Пільги, як правило, надають непрофесіонали, члени сім'ї. В принципі, це невеликі одиниці, багато з яких отримують шляхом перетворення вже існуючих приміщень у домогосподарстві. Якість розташування дуже широке, як з точки зору дизайну та архітектури, так і з точки зору комфорту. У деяких випадках (не більшість) деякі інгредієнти, з яких готують кулінарні вироби, є екологічними та отримуються у відповідному домогосподарстві (наближаючись до "агротуризму").
Агротуризм - Це структура житлового типу пенсійного типу або селища для відпочинку (див. Відповідні визначення), яка пропонує їжу, приготовлену лише з екологічних продуктів, отриманих у відповідній одиниці, та з можливостями дозвілля/відвідування/участі у сільськогосподарських заходах на місці.
Шале - Це спеціалізована структура розміщення, з низькими коштами та комфортом, з кімнатами, які мають кілька місць, можливо, з двоярусними ліжками та спільними туалетами.
кемпінг - Це поверхня, облаштована для кемпінгу з наметом та/або для розміщення караванів та будинків на колесах. Рівень домовленості мінливий; від найскромніших до найрозкішніших.