Малинове варення - ідеально домашнє
Малинове варення - фруктове і смачне:
Малинове варення є не тільки в супермаркеті, але і його можна приготувати вдома. Зазвичай домашнє варення на смак ще краще, оскільки в домашньому варенні немає консервантів. У цьому рецепті ми обробляємо чисті фрукти відповідним консервуючим цукром і невеликою кількістю лимонного соку. З невеликим терпінням навіть початківці можуть приготувати смачне варення самостійно.
Порада редактора: Як тільки у нас в Німеччині сезон улюблених фруктів, немає нічого приємнішого, ніж перетворити їх у варення, щоб цілий рік ви могли отримувати користь з цінних фруктів. Ми рекомендуємо відмінні рецепти варення, такі як абрикосове варення, полуничне варення, варення з груш або солоне варення з цибулі.
Інгредієнти для малинового варення (приблизно 5 порцій):
1000 г органічної малини
500 г консервованого цукру (2: 1)
2 ст. Ложки соку органічного лимона
Приготування малинового варення:
1.
Для варення підготуйте приблизно 5 банок, які будуть сухими та чистими. Потім ретельно вимийте малину, злийте її, переберіть менш корисні фрукти, якщо потрібно, і вичавіть сік органічного лимона.
2.
Покладіть малину в каструлю з лимонним соком і добре розмішайте. Потім доведіть малинову та лимонну суміші до кипіння і продовжуйте помішувати, щоб нічого не пригоріло. Коли малина стане гарячою і гарячою, додайте консервуючий цукор в казан.
3.
Все добре перемішайте і поступово розмішуйте, щоб вийшла приємна густа суміш. Дайте варенню варитися на плиті близько 5 хвилин, а потім налийте його в банку, не охолоджуючи, і негайно закрийте. Потім можна перевернути окуляри догори дном на 5 хвилин, це може продовжити термін зберігання.
Що слід знати про малинове варення:
Домашнє варення збережеться до 2 років, залежно від вмісту цукру. Важливо, щоб варення варилося з цукром. Це продовжує термін придатності. Варення не потрібно зберігати в холодильнику, важливо, щоб воно зберігалося в добре закритій і чистій тарі. Для приготування завжди слід подбати про використання органічних продуктів для забезпечення чистоти плодів.
Рецепти приготування варення самостійно:
Ароматне варення з айви з корицею та бадьяном
Варення з айви з корицею та бадьяном - смачна фірма! Варення з айви відрізняється від інших джемів консистенцією та смаком. Залежно від…
Абрикосове варення - смачно фруктове домашнє
Абрикосове варення - смачні літні фрукти з банки: Абрикосове варення чудово готується, особливо влітку, і більшу частину року. ...
Рецепти варення - від солодкого до солоного
Найкрасивіші рецепти варення на весну, літо, осінь та зиму! Рецепти варення не завжди повинні бути солодкими та фруктовими, включаючи пікантні чатні з цибулею та ...
Фруктове полуничне варення зі справжньою ваніллю
Полуничне варення найкраще смакує, коли воно домашнє! Тому що тоді в полуничному варенні не так багато цукру, а ароматизатори мають природний смак і ...
Рецепти фруктових намазок - найкрасивіші ідеї рецептів
Красиві рецепти фруктових спредів не тільки збагачують сніданок! Насолоджуйтесь цими чудовими рецептами фруктових спредів для недільного сніданку на круасанах та хлібі з маслом зі свіжим йогуртом ...
Смачне варення з груш з амаретто
Це варення з груш з амаретто - це класика восени! Восени свіжі фрукти ідеально підходять для відварювання, наприклад, для приготування фруктового варення з груш з амаретто ...
Полуничне варення з лаванди - літо в банку
Лавандовий полуничний джем на смак нагадує літо, сонце та південь Франції. Лаванда в сезон з червня по серпень у місцевому трав'яному саду. Від ніжно-рожевого до сильно-фіолетового ...
Варення з брусниці
Приготуйте варення з журавлини самостійно Варення з журавлини - це класика з рецептами гри, смаженим горщиком або запеченим камамбером. Через свій гіркий і кислий смак брусниця є ...
Цибульне варення - зимова магія з банки
Це цибульне варення чудово поєднується з льодом і снігом! Тому що в цибульному варенні є гарячі аромати чилі та імбиру та найкрасивіші зимові аромати. Червоний ...