Мало вуглеводів для онкологічних хворих - Вюрцбурзький університет
Багато пухлин споживають велику кількість цукру. Чи не могли б ви їх заморити голодом, якщо відібрати у них цю речовину, якщо пацієнти сидять на спеціальній дієті? Це питання буде присвячене публічному навчальному заходу 10 лютого у Вюрцбурзькому університеті.
Досі є лише попередні докази того, що спеціальна дієта може бути корисною при лікуванні онкологічних хворих. «Ми спостерігали хороші результати в попередніх випробуваннях, але поки що лише у поодиноких випадках. Пацієнти вже сильно схудли через хворобу, але знову набрали вагу за допомогою так званої кетогенної дієти », - пояснює співробітник наукової клініки Ульріке Каммерер.
Початок навчання в жіночій консультації
Тепер дослідження має з’ясувати, що насправді приносить спеціальна дієта. Тим, хто хоче дотримуватися цього типу дієти, дозволяється вживати дуже мало вуглеводів - оскільки вони розщеплюються в організмі на глюкозу і таким чином забезпечують їжу раковим клітинам.
Ні солодощів, ні картоплі, ні рису, ні макаронів, мало фруктів і лише особливі види хліба. Але якісні рослинні олії поєднуються з йогуртом, рибою, м’ясом, ковбасою, сиром, великою кількістю овочів і горіхів. Пацієнти можуть це їсти. "Ви також можете говорити про олійно-білкову дієту", - говорить Кеммерер.
На жаль, дієта не підходить для кожного пацієнта. Це має сенс лише для пухлин, які розщеплюють глюкозу шляхом молочнокислого бродіння - і це лише у випадку з 30-50 відсотками найбільш розвинених пухлин. Ось чому дослідники спільно з патологоанатомами спочатку досліджують пухлинні тканини пацієнта - щоб визначити, чи є це «правильними» раковими клітинами.
"Ми перші в Німеччині випробували цю дієту в клініці", - говорить професор Йоганнес Дітль, директор жіночої консультації. Дослідження має розпочатися найближчим часом. По-перше, дієта перевіряється на пацієнтах із запущеними пухлинами, для яких більше не існує варіантів із звичайними методами терапії. Участь можуть брати хворі люди з різними типами раку, такими як рак молочної залози, слинних залоз або шкіри.
Дослідження фінансується асоціацією «Допомога в боротьбі з раком», яка фінансує посаду координатора медичних досліджень Мелані Шмідт протягом одного року. Він інвестує близько 65 000 євро в дослідження раку в університетській лікарні. Асоціацію заснувала вюрцбурзька бізнес-леді Габріеле Нелькеншток, яка роками віддана роботі клініки.
Перший досвід зі Швейцарії
Щоб поінформувати лікарів, пацієнтів та групи самодопомоги про дослідження та дієту з низьким вмістом вуглеводів, жіноча консультація проводить громадські тренінги. Це відбувається в суботу, 10 лютого, з 9.15 до 14.15 у великому лекційному залі клініки за адресою Йозеф-Шнайдерштрассе, 4. Вхід вільний.
Перш за все, йдеться про наукову основу, о 11.30 ранку координатор дослідження представляє концепцію дослідження. Професор Бен Пфайфер з клініки Ескулап у Бруннені на озері Люцерн повідомив про початковий досвід о 12.30: Швейцарська приватна клініка вже деякий час використовує дієту. З програмою лекцій можна ознайомитись в Інтернеті тут: