Маринад для барбекю до м’яса - рецепт

За допомогою лише кількох інгредієнтів цей рецепт робить смачний маринад для барбекю до м’яса - швидко і просто.

Інгредієнти на 6 порцій

Шт. Лимон, сік Шматочки часникових зубчиків Чайна ложка меду Чайна ложка оливкової олії Щіпка порошку чилі дрібка солі Щіпка горошини перцю Щіпка порошку паприки, благородна солодка

1
4-й
4-й
4-й
1
1
1
1

Інші категорії

Підготовка рецепта

Для гриль-маринаду спочатку вичавіть лимон і очистіть часникові зубчики від пресу.
Потім змішайте лимонний сік з часником і перемішайте мед та оливкову олію.
Потім приправте маринад сіллю, перцем, чилі та порошком паприки.
Тепер енергійно змастіть підготовлене м’ясо маринадом (або втріть його вручну) і залиште його маринуватися на ніч у холодильнику, так м’ясо буде гарним і ніжним.

Поради щодо рецепта

Перед смаженням або смаженням вийміть м’ясо з холодильника приблизно за 1 годину до того, щоб воно мало кімнатну температуру.

Птиця повинна маринуватися не менше 12 годин, яловичина - зазвичай 12-18 годин, а свинина - не менше 24 годин. Чим довше воно буде маринуватися, тим м’ясніше буде м’ясо.

Подібні рецепти

Маринована моцарела

Рецепт маринованої моцарели робить чудову закваску. До того ж це можна добре приготувати.

Макаронний салат з оливками

Салат з макаронних виробів з оливками дуже простий. Цей рецепт особливо рекомендується для м’яса на грилі.

Мариновані гриби

Ці мариновані гриби можна подавати з холодними тарілками, а також із стравами на грилі - чудовий рецепт на всі випадки життя.

Маринована Гауда

Маринована гауда - чудова закуска, але її також можна подати як закваску. Всі будуть в захваті від цього рецепта.

Фарширований цикорій

Злегка гіркий цикорій та мандарини - це дует, який радує смак. Цей рецепт фаршированого цикорію - прекрасна закваска.

Пивний маринад

Цей смачний пивний маринад готується швидко. Це ідеально підходить для маринування свинячої шиї та свинячого черева. Ось рецепт.