Машина для виробництва макаронних виробів без тістопреса (комп’ютер, харчування, приготування та випічка)
Я шукаю щось на зразок машини для виготовлення макаронних виробів без цих двох валиків, де можна роздавити тісто всередині.
На малюнку я позначив кріплення для макаронів, і ви можете зробити там два типи макаронів.
Але я хочу машину для виробництва макаронних виробів, яка працює лише одного типу і яку можна так приклеїти до столу. Як машина для виготовлення макаронних виробів на малюнку, але без цих валиків, де ти притискаєш тісто і лише одна колонка для макаронних виробів. Як називається частина, де виготовляється локшина? Кріплення для макаронів?
Тому що я не можу там нічого знайти в Інтернеті, але я знаю, що існують такі машини для виробництва макаронних виробів.
1 відповідь
Машинам цього типу потрібні валики для тіста. Спочатку ви робите плоску локшину (як з лазаньєю), а потім її нарізаєте соломкою з іншими рулетами. Там також можна видалити есе, але це, мабуть, теж не допоможе вам. До речі, макаронне тісто завжди слід робити вручну, і це великі зусилля. За допомогою місильної машини вона прилипає, і тоді ви не можете нічого з цим зробити. Професійні (більше) машини для виробництва макаронних виробів - це добре, але вони також коштують чималих грошей. Після декількох експериментів я вирішив придбати більшість макаронних виробів готовими.
P.S.: Зазвичай є така машина без будь-якого навісного обладнання. виробляють лише ці великі, плоскі макарони з локшиною.
Тісто попередньо обробляють природним шляхом. Справа в тому, що я не хочу купувати іншу машину для виробництва макаронних виробів, і коли тісто буде готове, макарони можуть зробити кілька людей.
Тому я просто шукаю різак для макаронних виробів, який можна прикріпити до столу.
З локшиною швидкого приготування у вас завжди є жир, оскільки її смажать у фритюрі, щоб тримати її довше.
Так, це багато зусиль, і я не буду робити це щодня.
Сьогодні я зробив тісто для макаронів у Thermomix, і воно коштувало понад 1000 євро, коли воно було новим. Ви вважаєте, що це досить професійно?
Але я також хочу замісити тісто самостійно меншими порціями та відчути його. Сьогодні я зробив свою першу пасту сам, і без допомоги це було б повним провалом.
Thermomix та подібні речі для мене трохи занадто далекі, але якщо ви задоволені, це здорово. Тісто не повинно липнути при дотику. Я також хотів отримати кращу якість своїх паст, але, на жаль, це для мене не коштувало.
Так, для цього потрібно багато практики, і я хочу навчитися цьому. Я хочу зробити азіатську локшину та звичайну суп-локшину самостійно, тому це стане в нагоді, коли ви знаєте когось, хто вміє сам готувати локшину.
На жаль, це не я.: D У будь-якому випадку, я б радив не використовувати таку (дешеву) машину, як на малюнку, якщо ви хочете отримати хороші результати простим способом. У будь-якому випадку, удачі вам у цьому!
У мене вже є машина для виробництва макаронних виробів, і жодна з них не бере багато в ціновому діапазоні.
Як я вже говорив, я шукаю лише різак для макаронних виробів, який можна встановити на стіл, не купуючи цілу машину для виробництва макаронних виробів.
О, це те, що ви маєте на увазі. Може, просто сходити в будівельний магазин і купити гвинтовий затискач? Насправді думав, що вони завжди мали щось подібне з собою. Звичайно, ви також можете просвердлити отвори і закрутити їх дуже щільно.: D
Так, гвинтовий затискач, на жаль, марний без машини для виробництва макаронних виробів, і я хотів би придбати щось подібне цілим.
подібні запитання
Ви можете зробити макарони самостійно за допомогою машини для виробництва макаронних виробів. Але я чув, що зусилля, необхідні для приготування тіста та макаронних виробів, повинні бути відносно великими. Чи варто це? На смак макарони кращі за покупку? Тоді я б придбав собі машину для виробництва макаронних виробів.
Я придбав нову машину для виробництва макаронних виробів, тому що люблю робити макарони самостійно. Зараз у мене проблема, що мої макаронні пластини склеюються при різанні в машині і не ріжуть локшину, я підозрюю, що тісто занадто м’яке, але хтось може дати мені поради, як діяти.
200 г манної крупи твердих сортів пшениці, 200 г борошна, 3 жовтки та 150 мл води
Дайте відпочити півгодини, а потім розкачайте в тарілки з великою кількістю борошна, а потім наріжте. Однак тісто липне: /
Кілька років тому ми посадили люпин у своєму саду. Вони виглядали так:
Вони щорічно сіяли самі. Через кілька років я помітив, що з нього вийшов світліший і темніший сорт (зображення для порівняння немає)
Цього року вперше включена двоколірна версія:
Хтось знає, як буває, що одного сорту стає кілька?
Я не так багато знаю про розведення рослин;)
Привіт, я хотів би подати домашню пасту завтра опівдні, і я волів би приготувати тісто сьогодні ввечері. Чи можливо це?
Якщо так, то я повинен вже сьогодні прокласти тісто через машину для виробництва макаронних виробів (тальятелле) або залишити тісто цілим у холодильнику?
Чи можна тісто просто обернути харчовою плівкою - вологою тканиною?
Рецепт - 500 г борошна, 5 яєць і трохи води. У мене немає машини для виробництва макаронних виробів. Тісто замішують руками і ставлять у холодильник на 1 годину. Потім розкочують якомога тонше, завдяки чому я ніколи не опускаюся нижче 1-2 мм. Потім їх кладуть у газовану воду, але вони приймають назавжди, і у мене відчуття, що чим довше вони готують, тим вони стають жорсткішими:(
Чи смачніше вони за допомогою машини для виробництва макаронних виробів? Або що я роблю не так? Дурно, якщо ти докладеш зусиль, а куплені смачніші в 10 разів.
Я люблю готувати свіжу пасту, і ми придбали для неї хорошу машину для виробництва пасти. Оскільки ви не завжди можете все з’їсти або ви просто хочете зберегти це в запасі, у нас також є «сушарка» для пасти. По суті, підставка з певною кількістю «рук», на яких слід висушити макарони. На жаль, локшина надзвичайно гнеться під час сушіння. Настільки, що неможливо, наприклад, акуратно скласти їх у банку або іншим чином правильно упакувати. Це не впливає на смак, але робить зберігання абсолютно недоцільним. Я використовую тісто, виготовлене з 50% звичайного борошна та 50% манної крупи твердих сортів пшениці з одним яйцем, 250 г тіста в кожному і дуже мало води. З точки зору смаку макарони чудові, просто підсушивши, вони просто згинаються.
Що ви думаєте? Які сорти є у секретних пляшок цього року? Я включив фотографію, щоб ви могли бачити вибір (4 з 28 сортів правильні, тому один правильний сорт на пляшку).
На смак дуже горіховий, можливо, також карамельний, але підходящого вибору немає.
Я дуже впевнена, що це шоколадно-апельсиновий, смачний!
На смак як карамель, абсолютно смачно! На жаль, тут також немає вибору тузу.
Я також у цьому дуже впевнений: смак банана-манго дуже схожий на банан.
Загалом, всі сорти дуже смачні.;)
ДОДАТОК (7.3.16)
На мій погляд це так.
Попкорн типу 1
Тип 2 шоколадно-апельсиновий
Солона карамель типу 3
Тип 4 грушево-ванільний (спочатку я сильно прагнув до бананового манго, але зараз я віддаю перевагу грушево-ванільному)
Тож я мав рацію щодо всіх 4 типів.:)
Тоді мені доведеться бути трохи точнішим, коли питання насправді буде видалено. Чому це питання все ще існує, наприклад, який тип коксу ви вважаєте найкращим? .
Шукайте там Я так ще порада. але добре, давайте присвятимось моєму питанню:
Я хотів би запросити кількох друзів і запропонувати лицарські спортивні столи як невелику закуску. Звичайно, є маленькі міні, але, чесно кажучи, я вважаю їх занадто крихітними. Тому я хотів би запитати, що любить їсти широка громадськість про лицарський спорт, тому що я не хочу купувати всі/занадто багато різновидів (а запитувати безпосередньо у друзів, мабуть, дурне). якщо я буду слідувати порадам, які я прочитав з опитування, ніхто не помре з голоду.:-)
Тож який штам, на вашу думку, мені слід купувати найбільше? Я віддаю перевагу тому, що на малюнку.;-)
Дякуємо за поради! ЦТ там завтра. ^^
Я маю питання! Сьогодні вранці я збирав гриби і знайшов (я все одно думаю) "медові гриби". Друг показав мені ці гриби, коли я востаннє їх збирав, але я точно не впевнений.
Гриби виглядають приблизно так: http://img508.imageshack.us/img508/3328/img0187uv3.jpg
Чи можете ви їсти ці гриби? Мій друг пояснив мені, що вам доведеться спочатку зварити його через наявну отруту, але потім ви можете його з’їсти.
То ви справді можете їсти медові гриби? Також цей сорт (див. Малюнок), який я знайшов? (Я чув, існує кілька типів)
Якщо так, то як мені його підготувати? Кип'ятити? І потім? А як щодо заморозки? Чи це теж можливо?
Дякую за всі відповіді!
Я люблю їсти локшину швидкого приготування, і іноді в ній недостатньо спецій, і я хотів запитати, чи можна придбати цю спецію або порошок
Нещодавно я їв пряну локшину швидкого приготування, яку ви можете побачити на малюнку.
Вони були такі неймовірно смачні, але пікантність мене трохи турбувала. Я з’їв і подумав, чи є ця смачна паста також менш гострою.
Потім я отримав сирний варіант того ж сорту, але він все ще був гострим.
Отже, людям зараз мені потрібна ваша допомога, і ви можете прив’язати мені рецепти або написати їх самі, оскільки я сам можу спробувати той самий чи подібний
Очень може без різкості.
Або рецепти з однаковими макаронами, тільки різними соусами. Це було б справді абсолютною честю, і у вас є щось справді гарне зі мною, мої друзі.
Багато років тому я десь їв швабську картопляну локшину (ту, БЕЗ картоплі), тобто макаронне тісто.
Зараз я знайшов лише в Інтернеті рецепти, в яких згадується лише борошно, сіль і вода. А як щодо яєць? Чи може тісто стати чим без яєць? Я хотів спробувати, але я вирішив, що дізнаюся це раніше, ніж піде не так: D
Я скопіював рецепт тут:
350 г борошна, 1/2 чайної ложки солі, 1/4 літра води
Можливо, хтось уже зробив цей варіант картопляної локшини і знає їх шлях:)
Як всім відомо, вода кипить у вакуумі навіть при кімнатній температурі. Чи можете ви також використовувати його для приготування макаронних виробів або рису? Не соромтеся писати про свій досвід із цим.