МАШИНИ ВЕГЕТАРІАНІВ - БУДІВНИЦТВО XXL
З тих пір, як народився олімпійський спортсмен, історичні історії часто розповідають про те, як елітні спортсмени минулого споживали величезну кількість м'яса як частину свого звичного споживання.
Незважаючи на зростаючу популярність концепції вегетаріанського харчування У сучасному суспільстві одна лише думка про вегетаріанство наводить на думку деяких спортсменів про те, як їхні зароблені м’язи тануть з-за недостатнього споживання білка, дефіциту мікроелементів, зниження рівня тестостерону та сили, що зникає нанівець.
Але правда полягає в тому, що зростає список елітних спортсменів, які добре виступають на дієті без м’яса. Від деяких найвідоміших, таких як 4-разовий містер Всесвіт та член Залу слави IFBB Білл Перл, динамічним молодим зіркам професійної легкоатлетичної сцени, таким як Раджа Белл, гравець НБА в штаті Юта Джаз, Серж Гнабрі, член німецької національної футбольної збірної та кінцевий боєць Джон Фітч.
То в чому тут правда? Чи можна піднімати масивні тягарі, виконувати надзвичайно високі показники та навіть бути масовими у вибраних вправах, все на рослинній дієті?
Перш ніж заглибитися в тонкощі рослинної дієти, погляньте на термінологію, яка описує найпоширеніші форми вегетаріанської дієти, що вживаються сьогодні.
КЛАСИЧНІ КАТЕГОРІЇ ВЕГЕТАРИЗМУ І ДОПУСТИМИХ ЇЖ
ОВОЛАКТО-ВЕГЕТАРІАН
Відсутність споживання червоного м’яса, птиці та риби. Яйця і Молочні продукти можна споживати або виключати, залежно від індивідуального вибору.
- Ово вегетаріанство виключає молоко та молочні продукти.
- Лакто-вегетаріанство виключає яйця та яєчні продукти.
ВЕГАН
Виключає всю їжу та продукти тваринного походження (включаючи желатин, мед та добавки з тваринних джерел).
ФРУТЬЄ
Включає лише фрукти та насіння.
БІЛЬШЕ М'ЯЗІВ БЕЗ МЯСА
Можливо, ви вже переконані. Ви хочете спробувати цю дієту, але як критично налаштований спортсмен ви трохи скептично налаштовані.
- Я зменшу свої здобутки, як чорнослив?
- Я буду слабкий, як засохлий лист салату?