Масла, багаті поліненасиченими жирними кислотами - Manger Bouger Professionnel

Меню доступності:

Меню інших ресурсів:

Пошук і повернення на загальнодоступний сайт:

Логотип сайту та банер сайту:

Доступ до розділів сайту:

Панель навігації:

• Нові рекомендації для дорослих
  • Збільшити/Перейти до/Зменшити
    • Поговоріть зі своїми пацієнтами про харчування
  • Рекомендації
    • Одним поглядом
  • Для подальшого
    • Холодні нарізки
    • М'ясо
    • Риба
    • Сіль
    • Жирна, солодка, солона та ультра оброблена їжа
    • Алкогольні напої
    • Солодкі напої
    • Повні крохмалі
    • Горіхи несолені
    • Фрукти та овочі
    • Масла, багаті поліненасиченими жирними кислотами
    • Сухі овочі
    • Молочні продукти
• Харчування і патології
  • Колоректальний рак
  • Рак простати
  • Рак молочної залози
  • Занепад когнітивних функцій, деменція та хвороба Альцгеймера
  • Діабет 2 типу
  • Серцево-судинні захворювання
  • Надмірна вага та ожиріння
• Вести медичний просвітницький процес
  • Основні принципи
  • Вести процес харчової освіти
  • Інтерв’ю з Сержем Геркбергом: PNNS, від науки до таблиці
• Панель інструментів
  • Меню La Fabrique, інструмент для лікарів загальної практики
  • Плакат - дієтичні рекомендації для дорослих
  • Більшість нових рекомендацій для дорослих
  • Нутрі-бал
  • Посібники з харчування

• Визначення - види діяльності - Інтенсивність та вимірювання
  • Визначення
  • Різні види фізичних навантажень
  • Інтенсивність та вимірювання фізичної активності
• Характеристика практики фізичних навантажень за віком
  • Діти
  • Підлітки
  • Дорослі
  • Вагітна жінка
  • Люди старше 65 років
  • Люди з обмеженими функціональними можливостями
• Вплив фізичної активності та малорухливого способу життя
  • Про хронічні захворювання
    • Смертність
    • Діабет 2 типу (T2DM)
    • Надмірна вага та ожиріння
    • Серцево-судинні патології
    • Патології дихання
    • Костно-суглобові патології
    • Нейродегенеративні захворювання
    • Рак
  • Про психічне здоров’я
    • Про психічне здоров’я, якість життя та добробут
  • У деяких популяціях
    • Діти та підлітки
    • Вагітна жінка
    • Люди старше 65 років
    • Люди МАФ
  • Ризики, пов’язані з фізичними навантаженнями
    • Загалом населення
    • Запобігання ризикам, пов’язаним із фізичними навантаженнями
    • Конкретні ризики для певних груп населення
  • Бібліографія
• Рекомендації
  • Вступ
  • Діти
  • Підлітки
  • Дорослі
  • Вагітна жінка
  • Жінки в післяпологовому періоді
  • Жінки в перименопаузі
  • Люди старше 65 років
  • Люди з функціональним обмеженням діяльності
• Оцініть практику фізичної активності та сидячої поведінки пацієнта
  • Оцініть практику фізичної активності та сидячої поведінки пацієнта
    • Оцінка практики
  • Заохочуйте до занять фізичними навантаженнями
    • Заохочення до практики
  • Призначайте фізичні навантаження за призначенням лікаря
    • Рецепт
  • Орієнтація на професіоналів та акторів APS
    • Професіонали з фізичної активності та спорту
    • Діячі фізичної та спортивної діяльності
  • Знайдіть ресурси

Хлібна крихта:

Праві блоки:

Їжа

Пори року календар

Тест активності

Аркуші діяльності

Панель інструментів:

Зміст сторінки:

Рекомендація: Додані жири - олія, масло та маргарин - можна їсти в невеликих кількостях щодня. Фаворит ріпаку, волоського горіха та оливкової олії.

Харчові характеристики та інтереси

Омега-3 жирні кислоти - це сімейство незамінних жирних кислот. Він об’єднує незамінні жирні кислоти, необхідні для розвитку та нормального функціонування людського організму, але які наш організм не може виготовити. Проте їх можна виготовити з попередника, якщо це передбачено дієтою.

Попередником сімейства жирних кислот омега-3 є альфа-ліноленова кислота (ALA). Кажуть, що це дуже важливо. Тому воно повинно забезпечуватися через їжу. З цієї сполуки організм синтезує інші жирні кислоти омега-3, включаючи ейкозапентаенову (ЕРА) та докозагексаєнову (ДГК). Однак коефіцієнт конверсії ALA у DHA занадто низький, щоб покрити вимоги DHA, тому DHA також вважається необхідним, і його також слід забезпечувати їжею через жирну рибу (сардини, скумбрія, оселедець, лосось).

Вплив на здоров’я та профілактика захворювань

Відповідно до звіту ANSES,

На практиці рекомендації, які ви можете дати своєму пацієнту

• Споживайте рослинні олії, не збільшуючи звичну кількість.
• Краще зарезервувати вершкове масло для сніданку, тостів або сирого фундука на овочах, наприклад.

---