Матері-їдальні допомагають правильно харчуватися школярам SWP Online - AMP
Кафетерій є звичайною рисою все більшої кількості шкіл району. Вона покладається на універсальний вибір. Ні в якому разі не тільки молодші школярі часто приходять, щоб добре поїсти за розумною ціною.
Кафетерій популярний - і не тільки для дітей молодшого віку. Кафетерій вже є невід’ємною частиною шкільного життя багатьох шкіл району Геппінген. © Фото: Джакінто Карлуччі
Як студентам подобається їдальня в їдальні? І які вікові групи насправді відвідують їдальню?
Сімона Шпат, голова асоціації їдалень середньої школи Хоенштауфен у Геппінгені, не може скаржитися. За її підрахунками, у прилавку їдальні Гімназії Хоенштауфен в середньому подають 100 теплих страв на день і близько 10 000 на рік. У їдальні є місце для 120 студентів, а влітку ще 50 голодних людей можуть сидіти на терасі та їсти.
Студенти старшого віку також відвідують їдальню, каже Сімоне Шпет. Вони їли там роками. Але все більше і більше молодих людей також приймають пропозицію: "І батьки, і школа хочуть, щоб учні залишались у школі і не залишали приміщення школи", - каже Сімона Шпет. "Треба сказати, що гімназія Хоенштауфен знаходиться трохи за межами міста, а не така, як Фрайгоф-гімназія чи Уланд-Реалшуле безпосередньо в центрі. Крім того, Hogy пропонує щоденні кренделі, хот-доги, фрукти, десерти та інші закуски. Школа надає великого значення тому, щоб поруч були постачальники. Вони купують ковбасу та м'ясні вироби у м'ясника в Геппінгені, хлібобулочні вироби надходять з Альберсгаузена, а яблука - у виробників фруктів Schlater, повідомляється на домашній сторінці школи.
Кафетерієм у шкільному центрі Ösch в Ейслінгені користуються як учні Гімназії Еріха-Кастнера (EKG), так і учні Шиллершуле. Завідуюча трапезною Корнелія Мейнл каже, що щодня за стійкою реєстрації завжди 200 страв. Днями в четвер їх було навіть 262. Сюди також входять салатні тарілки, рулети з шніцелем та м’ясний хліб. "Учні третього, четвертого та п’ятого класів Шілершершуле в основному відвідують їдальню. Діти, що перебувають у цілодобовому догляді, приходять разом зі своїми керівниками", - повідомляє співробітник Крістел Зоннентаг.
Усі класи в їдальні представлені EKG. "У нас дуже різноманітний асортимент, тому студенти також можуть вибрати невелике харчування", - говорить Крістель Зоннентаг. Старшокласники Ейслінгена також цінують невелику відстань до їдальні.
«Наповнює тебе - це весело - робить тебе розумним» - девіз шкільної їдальні Ейслінгера, метою якої є те, щоб усі учні щодня отримували теплу та повноцінну їжу. Діти із соціально незахищених сімей тут також можуть дешево харчуватися. Страви акуратно готують безпосередньо перед подачею. Однак деякі старші студенти використовують обідню перерву, щоб дістати гамбургер.
"Післяобідні заняття завжди проводяться по понеділках і четвергах, у ці дні проходить від 150 до 160 прийомів їжі. У дні, що не мають післяобідньої школи, у відкритій цілоденній пропозиції, як правило, від 50 до 60 прийомів їжі", - повідомляє Вальтер Альбрехт, ректор Халденбергської реалійської школи в Уінгені. . Кафетерій загальноосвітньої школи був там лише з осені минулого року, і там їжа - "свято для очей". Ви не бачите нинішніх десятикласників, які часто бувають у їдальні, бо в цьому немає потреби. "Роками до того, як вони проходили без їдальні", - каже Альбрехт. У центрі уваги відвідувачів кафе є п’ятий та сьомий класи. Вальтер Альбрехт сподівається: "По мірі зростання вони можуть взяти з собою їдальню".
Керівник трапезної Івонн Кансевер з Герман-Гессен-Реальної Школи та Боденфельда-Грундшуле пояснює, що їдальня зараз відновлюється, і тому їжа все ще подається у класі. В середньому приблизно 35 прийомів їжі на день. Відвідувачі - учні початкової школи та п’ятикласники загальноосвітньої школи. "Старші не хочуть сідати з найменшими в класі", - говорить Івонн Кансевер, пояснюючи відсутність старших учнів. Через просторову проблему відвідувачів їдальні дуже мало. Як тільки нову будівлю закінчать, керівництво їдальні очікує 70 прийомів їжі на день. Відкриття заплановано на 17 липня. Вже існують так звані перерви з понеділка по четвер о 9:00 та 11:00. Пропозиція включає йогуртові чашки, фруктові чашки та вафлі. "Перш за все, салатна коробка - це хіт", - каже Кансевер.
"У Громадській школі Штауфенек у Салаху у вівторок і четвер в пікові години їдять більше 200 страв", - говорить ректор Свен Байєр. У школі громади всі учні відвідують їдальню. Обід готується та розподіляється на добровільних засадах двома постійними працівниками за підтримки "команди кухарів".