McDonald s хоче дратувати Burger King цим продуктом - і залучити нових клієнтів
Оновлено: 17.11.19 - 18:59

McDonald's і Burger King також ведуть бій, коли йдеться про веганські гамбургери.
© фотоальянс/Пітер Кнеффель
Burger King та McDonald's перебувають у жорсткій конкуренції. Зараз гігант фаст-фуду із золотистим M слідує у важливій галузі.
Найкращі собаки Макдональдс і Бургер Кінг немилосердно стикаються один з одним на висококонкурентному підлозі швидкого харчування - Біг Мак тут, Whopper там. Але ринок рухається вже давно, а вегетаріанські та веганські альтернативи стають все більш важливими.
McDonald's запускає співпрацю, яка може дратувати Burger King
У США у Burger King був такий vegan Impossible Whopper подано, у Німеччині Макдональдс з Big Vegan TS попереду. Зараз гігант швидкого харчування із золотим M додає також лопату за кордон. З понеділка, 30.09.2019 McDonald's починає тест з 28 канадських філій Поза м'ясним бургером, як компанія оголосила у четвер. Протягом дванадцяти тижнів слід з’ясувати, чи приймають клієнти також альтернативу без м’яса. Конкурент Burger King працює з Impossible Foods.
McDonald's випробовує P.L.T. протягом дванадцяти тижнів
Новий веганський гамбург буде називатися "P.L.T." Запропонував Тобе. Ця абревіатура розшифровується як рослина, салат, помідор (Рослина, салат, помідор) і нагадує відому абревіатуру B.L.T., тобто Burger, Lettuce, Tomato. Патте для гамбургера було виготовлено виключно McDonald's спільно з Beyond Meat, "щоб додати знаковий смак, який знають і люблять споживачі".
Відео: Найбільші мережі використовують ці отруйні засоби
Ось так Beyond Meat робить без м’ясних гамбургерів
Партнер Beyond Meat не чужий. Компанія знаходиться в США зі своїм Альтернативи м’яса Давно успішно працює і працює там із подібними компаніями KFC, Dunkin 'Donuts і Тім Хортонс разом. Бургер вже викликав ажіотаж і в Німеччині, - але швидко перетворився на розчарування серед споживачів Lidl.
Хоча точний рецепт Макдональдса невідомий, звичайні бургери Beyond Meat виготовляються серед іншого Білок гороху чия текстура нагадує м’язові волокна м’яса. Буряк забезпечує рожевий колір. Завдяки спеціальному виду виробництва, при якому інгредієнти готуються на пару і приводяться в типову форму котлетки, продукт повинен стати ідеальною м’ясною копією.
Тим часом Макдональдс також хоче стати трохи більш «еко» - зі зміною десерту.
Хороша їжа в McDonald's? Співробітники розкривають, чому вони ніколи не їдять самородки або МакРіб
Біг Мак не є одним із тих продуктів, які підводять працівників McDonald's.
© фотоальянс/Крістоф Шмідт
Співробітник докладно пояснює на Reddit, чому б не пити каву McDonald's. Машину дуже важко чистити, і тому нею часто нехтують - з неприємними результатами.
© фотоальянс/Себастьян Ка
Курка Мак-Наггетс зроблена не з таємничого м’яса, яке, за чутками, прикріплюється до них. Однак, за словами колишніх співробітників, які зв’язувались з Reddit, їх часто занадто довго тримають у теплі. Тож попросіть свіжих самородків.
Спочатку салат здається здоровим, але "вміст калорій у цих продуктах астрономічний", - пояснює один співробітник. Пов’язка призводить до того, що цифри стрімко зростають, щоб Big Mac (540 калорій) міг змагатися.
© obs/McDonald's Germany Inc.
"Бургер з куркою на грилі", якого гігант швидкого харчування в Німеччині вже не має у своїй програмі, багато хто також вважає більш здоровим варіантом. На жаль, продукт замовляють настільки рідко, що його часто вічно зберігають у теплі, попереджають працівники Reddit.
Меню сніданку не зовсім легке, якщо говорити про калорії. У «Беконі та яйці Макмафіна» 337 калорій. Не дивно: "Кількість вершкового масла, яке кладуть на решітку - принаймні в моєму відділенні - повинно зводити калорії та жирність як божевільні", - виявляє один співробітник.
"McRib" - одна з "легенд бургерів" гіганта швидкого харчування, але вона погано оцінюється у співробітників McDonald's: "Погляд перед тим, як ми додамо соус, абсолютно огидний", - виявляє колишній співробітник "Reddit". "Це зовсім не схоже на м'ясо, більше схоже на паршу". Смачно!
І ще одна класика не справляється так добре: Filet-o-Fish (колишня Fisch Mäc). Колишній співробітник мережі фаст-фудів заявив BusinessInsider, що рибний бургер більш популярний серед старшого покоління: "Я думаю, їм легше жувати цей бутерброд". Але смак зазнає невдачі серед працівників.