McDonald s Насправді в Fisch Mäc немає задоволення від риби
Оновлено: 24.02.20 - 14:15
Найдикіші чутки ходять в Інтернеті, але одна річ стара і дивна: "Fisch Mäc" не повинен містити жодної риби. Це правильно?
Тирса в самородках, м’ясо кенгуру в гамбургерах - існує безліч міфів, що оточують інгредієнти продуктів Макдональдс. Особливо наполегливі чутки про те, що в рибному бургері мережі немає абсолютно жодної риби. Це правильно?
Гігант швидкого харчування дає зрозуміти:
Filet-o-Fish (раніше Fish Mäc) насправді містить рибу - залежно від сезону це тріска, минтай Аляска, пікша або блакитний хек - і тому абсолютно неїстівний для людей з алергією на рибу. Риба, яка використовується, має печатку Ради морського управління (MSC), і тому вона повинна отримувати 100 відсотків від сталого риболовлі.
Скільки риби в "Fisch Mäc"?
Зараз це може бути риба, але, можливо, лише в мікроскопічних кількостях. Але навіть тут Інтернет-детективи помиляються. Відсоток риби випічки - це за заявою виробника 75 відсотків, решта - панірування. Крім того, використовуються татарський соус, огірок, оцет, цукор та секретна суміш приправ. Булочка з гамбургерами та плавлений сир з чеддером роблять Filet-o-Fish повноцінним.
70 років каррівурсту: дванадцять речей, які ви повинні знати про культову закуску
Захоплюючі факти про каррівурст:
Хто винайшов каррівурст? Суперечка про каррівурст між Гамбургом та Берліном триває десятки років. Хто може назвати себе "рідним містом каррівурста"? Берлінці посилаються на Герту Хойвер.
За повідомленням німецького музею каррівурстів у Берліні, колишня продавчиня KaDeWe вперше змішала знаменитий соус каррі в Шарлоттенбурзі в 1949 році.
Пізніше власник на винос навіть мав соус для дрібно нарізаної ошпареної ковбаси, захищений під назвою "Chillup" як номер патенту 721319.
Навіть у районі Руру каррівурст є незамінною частиною кожної закусочної. Однак тут, як правило, не ошпарена ковбаса, а пряний пиріг, який подрібнюється різальною машиною.
В середньому ви платите 3,7 євро за каррівурст в Німеччині. За даними служби доставки Deliveroo, ковбаса доступна у Франції за 5,63 євро, тоді як в Італії вона коштує колосальних 8 євро. Це справжня розкіш у Великій Британії - якщо ви відчуваєте себе тут як каррі, ви платите близько 9,98 євро.
Каррівурст замовляють не лише в Imbiss & Co Коннопке: це також найпопулярніша їжа у їдальні серед німців. За 25 років ковбаса виграла кожен рейтинг постачальника їжі в їдальні "Apetito".
Існує безліч варіантів улюбленої ковбаси, але Юрген Мауерманн і Роберт Хюльсманн придумали особливо благородний. У 1999 році вони створили дизайнерську версію із 18-каратним золотим листом та вибором одинадцяти соусів. Ви можете замовити розкішну ковбасу в гавані Дюссельдорфа Каррі.
Кожен кіоск з каррівурста має свій рецепт соусу, але основними інгредієнтами є переважно томатна паста або томатна паста, порошок каррі, порошок чилі, солодкий і гострий перець, вустерширський соус, цукор, сіль і вода. Сама ковбаса виготовляється зі свинини.
Любовний лист з каррівурстом. Це було б. На тему "Вдома в Німеччині: винахідливість - німецькі винаходи", каррі-вурст 2011 року разом із термосою та пакетиком чаю навіть потрапив на марку Deutsche Post на 45 центів.
"Фестиваль каррівурстів" був винайдений 10 років тому в Нойвіді, Рейнланд-Пфальц. На ювілей було 35 постачальників ковбасних виробів, і, за оцінками, 60 000 відвідувачів насолоджувались творами. Веганські варіанти також включені.
Тільки в каррівурсті 400 калорій. Якщо додати соус і картоплю фрі, маленька закусочна вже коштує близько 1000 калорій. Це приблизно половина денної потреби в калоріях для офісного працівника, який ледаче займається спортом. Але треба чимось пригоститись .
Німецький музей каррівурстів має неймовірну кількість готових: німці щороку смакують 800 мільйонів каррівурстів. 70 мільйонів з них переходять на рахунок лише берлінців.