MDes New Eating Practices Дизайн продуктів харчування - Нантська школа дизайну Атлантик
Ця програма магістерського циклу відкрита для студентів, які закінчили цикл BDes в L’École de design.
Дворічний магістерський цикл, який спеціалізується на дизайні продуктів харчування, унікальний диплом Bac + 5 Design
У рамках цієї магістерської програми Food Design дизайнери уявляють нові концепції та надають форму продуктам завтрашнього дня, відповідаючи на виклики здоров’ю, соціальним та екологічним проблемам. Вони також уявляють нові способи годівлі, нові послуги з розподілу та упаковки та інтеграцію технологічних інновацій.
Обговорювані предмети
Харчування та нові технології (нові види використання, виробництво тощо)
Здорове харчування
Перехід білка (перехід від м’яса до інших джерел, рослин, комах, водоростей тощо)
Програма викладання
Магістерські програми, створені протягом двох років, організовані у чотири семестри.
1 семестр
Семестр за кордоном, на університетському обміні чи стажуванні.
2 семестр
Управління складними дизайнерськими проектами, пов’язаними з програмою та визначенням предмета закінчення навчального проекту.
3 семестр
Продовження та завершення проекту закінчення навчання.
4 семестр
Чотири-шість місяців стажування у компанії, у Франції чи за кордоном, в якості молодших дизайнерів.
Виховна команда
Відповідальний за програму
Доллі Дау, директор лабораторії дизайну нових практик харчування.
Головний вчитель
Од Шаньйо-Месенджер
Диплом дизайнера bac + 5
Як і всі наші магістерські програми, ця, за умови успіху, призводить до отримання Диплома дизайну Bac + 5, затвердженого Міністерством вищої освіти та зареєстрованого в RNCP на рівні I.
Протягом останнього року навчання студенти, які бажають цього, мають можливість підготувати, разом із своїм дизайнерським дипломом Bac + 5, другий диплом. Для отримання додаткової інформації див. Нашу сторінку Dual Degrees.