Мед як альтернатива цукру LOGI-METHOD - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT і LIVER FAST - Це

Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація

logi

літоріна

У новій фіолетовій кулінарній книзі я прочитав, що сироп агави можна використовувати в міру як цукор, а не як цукор.


Якщо ви купуєте такий мед, який не змішується з цукром, то це чистоцвітний мед,
Не повинно бути проблемою використовувати його замість сиропу агави ?

silke73

Мод. Метод LOGI + загальне з питань харчування та здоров'я

Існує різниця між медом і сиропом агави. 100г сиропу агави має GL 9, мед = GL 40-100 г. Цукор має GL 68. Крім того, порівняно з цукром, потрібно менше сиропу агави, сила підсолоджувача сильніша. Вплив на рівень цукру в крові найнижчий із сиропом агави, але це фруктоза, і його не рекомендують застосовувати у більших кількостях або в ізольованій формі.

Краще було б підсолоджувати якомога менше !

з найкращими побажаннями
Рут

літоріна

У деяких регіонах до бджіл додають цукор, не питайте мене, як це працює, я не пасічник.
Я прочитав це лише один раз.
Якщо ви зацікавлені, натисніть тут:
honig-portal.de/fuetterung.html

Дякую за відповідь.
У мене вдома немає цукру, лише трохи меду.
Хотіли спекти торт і потребували підсолоджувачів.
Я взяв ложку меду, це спрацювало.
LG
Літоріна

Йоханна Таоя

Навіть якщо до меду нічого іншого не додавати, він має високий вміст фруктози, а його глікемічне навантаження значно вище, ніж у сиропі агави.

Але поки ви перебуваєте в діапазоні 1 столова ложка для цілого торта, навряд чи важливо, чим ви підсолоджуєте.
Це насправді залежить лише від загальної кількості вуглеводів на порцію.

Моніка_М

Йоханна Таоя писала:

І на жаль, багато багатьох пасічників - особливо в південно-європейських країнах, годують бджіл цим дешевим цукровим племптом протягом літа, щоб збільшити урожай.

Погляньте на етикетки з медом - це все змішаний мед з Європи !

Ні, якщо мед від правильного пасічника

Йоханна Таоя

Звичайно, ви можете визначити як за ціною, так і за смаком.

Я добре, можу старанно кидати мед і не отримувати апетиту, крім рулету з полуницею, я ніколи не любив меду . щастя зараз

літоріна

У мене мед з Португалії, додаткове годування не гарантоване ні влітку, ні взимку.
Я просто вірю в це зараз.
Додаткове годування влітку заборонено.
Питання в тому, чи дотримуються його всі пасічники ?

Шорті Гамбург

Рут писала:

є різниця між медом та сиропом агави. 100г сиропу агави має GL 9, мед = GL 40-100 г. Цукор має GL 68. Крім того, порівняно з цукром, потрібно менше сиропу агави, сила підсолоджувача сильніша. Вплив на рівень цукру в крові найнижчий із сиропом агави, але це фруктоза, і його не рекомендують застосовувати у більших кількостях або в ізольованій формі.

Краще було б підсолоджувати якомога менше !