Мед такий здоровий - 7 причин
Це не тільки смачно - мед також корисний для здоров’я. Її інгредієнти полегшують найрізноманітніші симптоми.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
В останні роки вчені дослідили лікарську ефективність меду і дійшли до приголомшливих результатів: натуральний підсолоджувач пропонує багато харчових переваг, залежно від сорту. Сирий мед не пастеризують, не фільтрують і не освітлюють. Одна столова ложка сирого меду містить 64 калорії і не містить жиру, холестерину та натрію. Він складається з 80 відсотків вуглеводів, 18 відсотків води та 2 відсотків вітамінів, мінералів та амінокислот.
А що робить мед здоровим? Аж до 180 різних інгредієнтів (включаючи амінокислоти, мінерали, вітаміни) роблять солодкий сироп медичною універсальною зброєю:
Мед знімає алергію
Дослідження показали, що споживання сирого меду протягом декількох років може полегшити симптоми пилкової алергії. Причиною цього є припущення, що Мед нагадує природне щеплення. Він містить невелику кількість пилку, який десенсибілізує алергічні реакції, такі як сінна лихоманка. Для цього мед повинен надходити від бджіл регіону і повинен бути неопалюваним, природним, неопроміненим і нефільтрованим. Регіональний мед поступово звикає організм до пилку з навколишнього середовища і, отже, діє як природний засіб від алергії.
Мед будить вас
Мед - відмінне джерело енергії. Декстроза забезпечує швидко доступне джерело енергії, на яке організм може повернутися під час фізичних вправ або когнітивних потреб. Фруктоза, що міститься в ній, займає трохи більше часу, щоб потрапити в кров. Якщо ви споживаєте мед перед тренуванням, виноградний цукор забезпечує негайний приплив енергії, а фруктоза запобігає зниженню продуктивності під час тренувань. Мед у чаї або улюбленому напої для фітнесу забезпечує додаткову кількість заліза. Дві столові ложки меду на день покривають близько 70 відсотків ваших потреб у залізі.
Мед здоровий - він допомагає проти різних недуг, від проблем зі сном до лупи до алергії Фото: iStock/rclassenlayouts
Мед сприяє роботі мозку
Мозок потребує кальцію для обробки думок і прийняття рішень. Дослідники виявили, що організм засвоює на третину більше кальцію, коли одночасно їсть мед. Крім того, у меді є вітамін В6, який підтримує роботу мозку.
Мед полегшує сухий кашель
Мед - це ЛІК, коли йдеться про застуду. Упертий сухий кашель можна вилікувати лише двома чайними ложками меду. Це результат дослідження, опублікованого в журналі Pediatrics у 2012 році. Діти віком від одного до п’яти років, які страждають від нічного кашлю, рідше кашляють, якщо приймають дві чайні ложки меду перед сном.
Інгредієнти меду насторожити захисні сили організму, який бореться з інфекцією в дихальних шляхах. Однак звичайний мед із супермаркету не може полегшити сухий кашель, оскільки він не містить достатньо протизапальних речовин. Порада: Роблячи покупку, зверніть увагу на ярлик «Справжній німецький мед» і виберіть органічний мед.
Мед змушує нас добре спати
Якщо у вас виникають проблеми із засинанням, то слід пригостити себе гарячим молоком з медом. Він надає розслаблюючу дію і сприяє сну. Вуглеводи в меді викликають виведення інсуліну. Це транспортує амінокислоту триптофан в молоці з крові до мозку. Потім там виробляється серотонін, який сприяє сну та розслабляє вас. Перед тим, як лягти спати, розігрійте чашку молока і розчиніть у ньому ложку меду.
Мед зменшує лупу
Мед забезпечує вологу. Той, хто страждає від сухості шкіри голови з сверблячкою і лупою, може заспокоїти роздратовані ділянки медовим засобом. Лікування волосся засноване на 1-2 чайних ложках меду та яєчному жовтку.
Мед загоює рани
Кислотність меду (без цукру) відповідає кислотності оцтової кислоти. Оскільки бактерії не можуть вижити в кислому середовищі, натуральний продукт може зменшити набряк і зняти біль. Зараз дослідники з’ясували, чому працює солодка м’якоть бджіл. З одного боку в меді присутні антибактеріальні рослинні речовини (флавоноїди), з іншого боку бджоли додають фермент, що утворює дезінфікуючі речовини. Це гарантує, що невеликі кількості цукру в меді постійно перетворюються на перекис водню - ефективний антисептик.
Однак звичайний мед із супермаркету не підходить для лікування ран. Віддавайте перевагу органічному меду або продуктам, які мають позначення «Справжній німецький мед» на зелено-білій етикетці та номер тесту.