Медицина підтверджує спосіб життя бабусь і дідусів, а піст запобігає раку та затримує старіння Раю
Незважаючи на те, що це практикується тисячоліття, пост пройшов періоди ЖОРТКИХ викликів у сучасний час. Нещодавні медичні дослідження повертають його до уваги як цінного інструменту для оздоровлення та продовження життя.
Голодування в медичному плані
- У нинішньому медичному розумінні під постом розуміються періоди повного утримання від їжі, що тривають щонайменше 12 годин.
- Голодування розмежовується на дві основні форми: періодичне голодування (2 дні на тиждень або один день так, один ні) та регулярне голодування (триває кілька днів, повторюється кожні 2 або більше тижнів).
- Недавні дослідження показали, що голодування зменшує окислювальну шкоду клітин організму, запалення, врівноважує обмін речовин і захищає клітинне здоров’я.
- Слід зазначити, що голодування - це щось інше, ніж обмеження калорій, яке передбачає обмеження кількості засвоєних калорій, але в якому підтримується частота прийому їжі.
- Протягом 1500 років правило посту в християнському світі було відносно подібним.
- Після Реформації протестантські церкви поступово відмовлялися від посту.
- Однак Великий піст тривав на Заході до ХХ століття завдяки католицькій церкві. Але на Другому Ватиканському Соборі (1962-1965) правило посту настільки змінилося, що майже можна сказати, що піст відмовився.
- В даний час в Православній Церкві використовується правило посту, найбільш близьке до християнства перших століть. Це піст, що практикується в монастирях, і те, як постили наші бабусі.
- Дослідження, що вивчали вплив голодування на організм, показали, що процес старіння сповільнюється, якщо в раціон вводять періоди "контрольованого голодування".
- Робота старості також відіграє роль затримки ряду захворювань, пов’язаних із процесом старіння.
- Є дослідження, які показують, що голодування застосовується як у профілактиці раку, так і в лікуванні.
- Вважається, що голодування забезпечує захист від раку, обмежуючи пошкодження ДНК, а також прискорюючи передракову загибель клітин і блокуючи канцерогенез.
- Дослідження на мишах з канцерогенними пухлинами показали, що коли хіміотерапія пов’язана з голодуванням, побічні ефекти лікування нижчі.
- Крім того, при деяких видах раку у мишей голодування було доведено настільки ж ефективно, як і хіміотерапія.
- Однак ідея (досить популярна) про те, що тривалий тиждень голодування може вилікувати рак, є лише частково вірною, можливо застосовною до деяких видів раку, але вона, безумовно, не стосується всіх видів раку.
Голодування, запалення та гіпертонія
- Показано, що тривалий піст (1-3 тижні) заспокоює запалення, викликане ревматоїдним артритом. Однак слід зазначити, що після повернення до звичного раціону запалення з’являється знову, але його можна запобігти вегетаріанською дієтою.
- Доведено, що тривалі періоди голодування або води лише сприятливо впливають на регуляцію гіпертонії.
Синдром голодування та метаболізму
- Регулярне голодування може виправити різні аспекти метаболічного синдрому (підвищує чутливість до інсуліну, стимулює ліполіз та знижує артеріальний тиск).
- Дієта натще, яка чергує один день з їжею, а другий без зменшення жиру в організмі, знижує артеріальний тиск і покращує метаболізм глюкози.
- Дослідження 2011 року, в якому люди з надмірною вагою, які протягом 6 місяців голодували 6 днів на тиждень (їли лише від 500 до 600 калорій), втрачали жир у животі, покращували чутливість до інсуліну та знижували артеріальний тиск.
- Молоді та здорові люди можуть практикувати голодування відповідно до власної витривалості, але в міру.
- У разі страждаючих та людей похилого віку завжди рекомендується порада лікаря