Медицина пояснює про кетоз
Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro
Кетогенез, кетонові тіла
Визначення
кетоз - це форма ацидозу, порушення рівноваги рН вашого тіла, що виникає внаслідок присутності/надмірного накопичення кетонів у крові. Кетони, або кетонові тіла, є допоміжним продуктом ліпідного обміну. Вони виділяються, коли жир розщеплюється, виробляючи енергію організму.
кетоз це загальний стан у періоди голоду та гострих нападів діабету. Наявність у крові великої кількості кетонових тіл може призвести до стану, який називається кетоацидоз, з можливими побічними ефектами.
Обмін речовин
Коли недостатньо цукру в крові для енергетичних цілей, ваше тіло почне метаболізувати жири. Коли жир розщеплюється на глюкозу, і для використання його для отримання енергії він потрапляє, як побічний продукт, в кетонові тіла, що циркулюють у крові, викликаючи стан кетозу.
Кетонові тіла виробляються в печінці і можуть бути використані повторно для інших метаболічних процесів, що беруть участь у виробництві енергії, або можуть виводитися з організму із сечею.
кетоацидоз
Кетонові тіла мають позитивний іонний заряд, що робить їх дуже кислими. Ваше тіло зазвичай підтримує кислотно-лужний баланс у крові. Однак, коли в крові присутній занадто багато кетонових тіл, ваше тіло більше не зможе збалансувати кислоти та основи, що зробить вашу кров трохи кислою - стан, відомий як кетоацидоз.
Кетоацидоз може спричинити надмірний стрес на печінку та нирки, таким чином збільшуючи ризик утворення каменів у нирках та ниркової недостатності.
Харчування
Завдяки дієті з підвищеним споживанням жирів, білків і низьким споживанням вуглеводів (менше 20 г/добу) організм може перейти в стан кетоз. Кетоз виникає, коли для виробництва енергії недостатньо цукру (глюкози).
На початковій стадії кетозу рівень цукру в крові підтримується за допомогою глюконеогенезу або розщеплення білків для отримання енергії. Коли ваше тіло вже не зможе розщеплювати достатню кількість білка для утворення глюкози, воно почне витрачати жири, що призведе до вироблення кетонових тіл у крові.
Хоча дуже суперечливі, деякі кетогенні дієти або екстремальні дієти з низьким вмістом вуглеводів навмисно викликають стан кетозу для потенційного збільшення спалювання жиру. (Стаття про екстремально низьковуглеводні дієти)
Використовуйте
Хоча кетогенні дієти, як і інші дієти з низьким вмістом вуглеводів, популярні та широко розрекламовані для швидкого схуднення, початковою метою стимулювання кетозу було запобігання судом.
небезпеки
Побічні ефекти, які можуть виникати найчастіше кетоз (підтримуються протягом більш тривалого періоду): остеопороз, запор, зневоднення, нудота, головний біль, психічне виснаження, втома, камені в нирках, дефіцит і неприємний запах з рота.
На даний момент можливі довгострокові негативні наслідки не відомі через те, що більшість наукових досліджень та досліджень тривали менше року.
Аменорея/Відсутність менструації
кетоз Це також може впливати на деякі органи вашого тіла, виділяючи хімічні речовини під час процесу перетворення жиру в енергію.
Є кілька причин, чому жінка може відчувати аменорею або відсутність менструацій, включаючи кетоз. Якщо ви навмисно хочете викликати кетоз дієтою, відсутність менструації в цей період може означати, що ви зайшли занадто далеко. Рекомендується відвідування лікаря невідкладної допомоги.
Під час вагітності рекомендується годування груддю, щоб максимально уникати кетозу.