Медова кунжутна курятина

Привіт дорогі мої,

Тут азіатська курка демонструє свою солодку сторону. Закінчені кунжутом, маленькі шматочки курки чудово поєднуються з рисом та брокколі.

Вам потрібно 4 порції:

3 ст. Ложки меду
2 ст. Ложки кунжуту
2 ст. Ложки соєвого соусу
1 зубчик часнику
2 яєчних білка (М)
3 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
500 г філе курячої грудки, нарізане шматочками
сіль і перець
1200 г води
1 чайна ложка овочевого порошку
250 г довгозернистого рису
500 г брокколі, нарізаної на квіточки

Крім того:
Олія для смаження

У невеликій мисці змішайте мед, насіння кунжуту, соєвий соус і подрібнений часник.

Змішайте яєчний білок з кукурудзяним крохмалем в іншій мисці. Посоліть, поперчіть шматочки курки і змішайте з сумішшю яєчного білка.

Помістіть воду та овочевий порошок у міску для перемішування, зважте рис у кошик для готування, 10 секунд | Змочіть рівень 4.

Зважте брокколі в контейнер для вароми, покладіть зверху і дайте 25 хвилин | Варома | Рівень приготування 1.

Приблизно за 15 хвилин до закінчення часу варіння смажте курку на великій сковороді на середньому вогні до золотистої скоринки з усіх боків.

Додати змішаний медово-кунжутний соус і все добре розмішати.

Подавайте кунжут з кунжутом з рисом та брокколі окремо або все один раз перемішайте і подавайте до столу.

---