Меню без глютену - Nicolas AUBINEAU
Я пропоную приклади безглютенових меню
Меню без глютену 1
Сніданок
Зелене мате +/- солодке (цілісний цукор)
Безглютеновий хліб
Вершкове масло несолоне (або напівсолене або солоне)
Фундук без аперитиву (несолений)
Обід
Салат з креветок і грейпфрута з кунжутною олією
Односторонній маринований тунець, крем-цибуля-шалот (соус, пов’язаний з кукурудзяним крохмалем)
Фондю з порею
Безглютеновий хліб
Йогурт з козячого молока
Обідати
Суп з каштанів і кабачків
Котлета з індички з паприкою
Безглютеновий хліб
Меню без глютену 2
Сніданок
Чорна кава +/- солодка (цілісний цукор)
Безглютеновий хліб
Вершкове масло несолоне (або напівсолене або солоне)
ФІГ варення
Неапетитний мигдаль (несолений)
Чистий апельсиновий сік
Обід
Кукурудзяний салат з ріпаковою олією
Куряче стегно зі спеціями
Картопля на пару
Шпинат з соусом бешамель (соус, пов’язаний з кукурудзяним крохмалем)
Безглютеновий хліб
Козячий сир
Обідати
Розділений гороховий суп
Пісне філе на грилі, соус естрагон (соус, пов’язаний з кукурудзяним крохмалем)
Безглютеновий хліб
Примітка: Випадкові меню не беруть до уваги пори року, ... але дають ідеї! 😉
Ніколас ОБІНЕУСпортивний дієтолог та клінічний дієтолог
Ви хочете мати персональний моніторинг їжі? Побачте приріст капіталу.