Меню білкової дієти - Блог
Щоб схуднути, не втрачаючи енергії, білкова дієта настійно рекомендується, оскільки він надає почесне місце білкам, які не дають вам відчувати голод, втому чи депресію. Але це дієта, що пригнічує апетит є обмежувальним, і якщо його переваги численні (відсутність втрати м’язів, різноманітна дієта, сильна ситна сила ...), проте вона протипоказана деяким людям, таким як ниркова недостатність або серцеві захворювання ...
Принцип білкової дієти
білка очевидно на першому плані - м’ясо (червоне чи біле, але нежирне), риба, молюски та морепродукти, яйця, нежирні молочні продукти та рослинні білки (включаючи сою). більше 2 столових ложок на день, з рослинними оліями, багатими хороших жирних кислот, таких як оливкова, волоський або кукурудзяна) та цукру, слід обмежити або навіть взагалі виключити, що не заважає цій схемі пропонувати велике різноманіття їжі. Бо крім збільшене споживання білка (25% на день від загального споживання калорій), ця дієта для схуднення, яка не перевищує 1000 калорій на день, рекомендує вживати фрукти (2 на день, уникаючи дуже солодкого) та свіжі овочі (під час кожного основного прийому їжі) для прийому вітамінів, клітковини і мінерали. Ще одна перевага: не потрібно підраховувати калорії, головне не кількість вживаної їжі, а їх тип.
Деякі ідеї білкового меню на сніданок
На сніданок, завжди з гарячим напоєм (трав'яний чай або зелений чай):
- 2 скибочки курячої грудки (або індички) у супроводі 2 скибочок цільнозернового хліба (або зі злаками), прикрашеної порцією свіжого козячого сиру, або - 150 г білого сиру при 0% (або 2 йогурти з овечого молока) зі 100 г червоного кулі з фруктів або смородини та 1 круто зварене яйце
Обід: повний білка
Виходить досить послідовно і повно.
Для початку ви можете вибрати, як забажаєте: - томатний салат з крутим яйцем і 1 ложкою вінегрету - невелику миску з редькою з маслом - салат із зеленої квасолі - авокадо з зеленню і лимоном - великий зелений салат з соусом з винегрету або майонезу - 200 г селери з соусом ремулад - огірковий салат, приправлений цибулею-шалотом з невеликою кількістю оливкової олії
Для основної страви на ваш вибір:
- 150 г рибного філе (форель, тріска, макарон, лящ, підошва ...), приготоване на пару з лимонним соком у супроводі зеленої квасолі петрушки - печінка з грибами та пюре з селери - свиняча котлета, обсмажена на сочевиці - соте 200 г тартар з сочевицею - філе лосося з лимонним соусом у супроводі шпинату - беконний омлет (без сиру!)
Вечеря, щоб добре виспатися
Ця їжа також є дуже багата білком, щоб не мати тяги за ніч. Ви можете: - салат з морепродуктів, потім тушонку з курки, індички або кролика - редис з соусом цацикі, потім філе тріски, пашот з коричневим рисом - салат з креветок, а потім кролячу ніжку у фользі у гірчичному соусі з пюре з брокколі
Десерт та закуска: розглянути без надмірностей
Перед обідом подається закуска. Він може складатися, наприклад, з порції нежирного сиру та огіркових паличок або 100 г 0% сиру та стебла селери. Перед вечерею пропонується закуска. Він може складатися з невеликої жменьки горіхів, 2 ківі або 2 абрикоси. На десерт (за бажанням): фрукти (груша, кілька полуниць, десяток винограду, ківі, абрикос, десяток квадратів ананаса ... на ваш вибір).
білкова дієта зробив багато і багато адаптацій по всьому світу. Зараз він доступний під кілька варіантів, з метою пристосування до всіх вимог !