Меню MU-MU cafe - PDF Free Download
1 меню Сніданок кафе MU-MU (з 9 ранку до ранку) рисова каша (інгредієнти: стерилізоване молоко 3,2%, круглий рис, цукор-пісок, освітлене масло, сіль.) E4,0 F4,5 K21 En140/580 пшоняна каша (інгредієнти: стерилізоване молоко 3, 2%, пшоно, рафінована соняшникова олія, масло освітлене, цукор-пісок, сіль, ванільний цукор.) E2,5 F6,5 K16 En130/550 каша (інгредієнти: стерилізоване молоко 3,2%, овес вівсяний, цукор-пісок, освітлене масло, сіль.) E4,5 F5,5 K17 En130/550 полуничне варення (інгредієнти: полуниця, цукор, вода, регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: аскорбінова кислота, консерванти: сорбат калію, бензонат натрію.) E0 F0 C67 En268/1139 вишневе варення (інгредієнти: вишня, цукор, вода.), Регулятор кислотності: лимонна кислота, антиоксидант: аскорбінова кислота, консерванти: сорбат калію, бензонат натрію) E0 F0 K67 En268/ggggg 25 Омлет з помідорами (інгредієнти: яйце, помідори, томатний сік (сік з концентрованого томатного пюре (томатна паста), сіль.), Соняшникова олія, тертий маасдам -Сир, сіль.) E11 F20 K4.5 En240/g 94 Смажене яйце (Інгредієнти: яйце, соняшникова рафінована олія, сіль.) E13 F22 50 г 39 K0.7 En250/1060
2 коржики з картоплею (інгредієнти: варена картопля, заморожена пшенична тортиля, соус з білого майонезу (з перцевим соусом) (майонез з прокаленого макарону, соус з чорного перцю Knorr), огірки мариновані, нарізана варена шинка (куряче філе, картопляний крохмаль, соєвий білок, загусник (Е450), Е415, Е425), регулятор кислотності (Е451, Е331, Е262), підсилювач смаку та аромату (Е621), консервант (Е250). Може містити алергени: горіхи, молоко, крупи, яйця, соя, гірчиця, селера), цибуля, соняшникова олія, Сіль.) E 4,5 F 16,5 K24,5 En 265/1100 Запечений омлет (Склад: яйце, стерилізоване молоко 3,2%, сметана, патентне борошно, масло 82,5%, сіль, листя петрушки.) E 9, 5 F 12,5 K 2 En 160/665 Запіканка кваркова (Інгредієнти: запіканка кваркова із сухофруктами (сирок, молоко, сметана, цукор, куряче яйце, родзинки, курага, манка, масло, цукрова пудра, сухарі, ванілін.) E 17, 6 F 8,4 K 24,6 En 245/1026 "230 ггг 119
5 курячих салатів з ананасом (інгредієнти: кулінарне заморожене «китайське» курча, очищений цибуля, консервований ананас, соус каррі (майонез, каррі, лимонний концентрат, куркума), соняшникова олія, листя петрушки, сіль) E8 F13 K7, 5 En180/750 гострий салат з шинкою та Сир (Інгредієнти: нарізана варена шинка, провансальський майонез, свіжий огірок, копчений сир сулугуні, очищена капуста, очищена цибуля, кріп, сіль, оцет, часник, цукровий пісок, соняшникова олія) E8 F21 K5,5 En240/1005 Поживний курячий салат (Інгредієнти: очищена цибуля, яйце, кулінарна глибоко заморожена «китайська» курка, консервовані гриби, мариновані огірки, провансальський майонез, свіжий огірок, соняшникова олія, листя петрушки, сіль, грибний бульйон.) E10.5 F18 K6.5 En230/ggg 129
7 грибних крем-супів (інгредієнти: крем-суп (з грибів) (вода, гриби, цибуля, круглий рис, спеції (грибний бульйон, сіль, цукор), смажена цибуля), 3,2% UHT молока, вершків, сухарів з пшеничного хліба зі смаком та ароматом паприки (пшеничний хліб (пшеничне борошно, питна вода, цукровий пісок, сіль, дріжджі), соняшникова рафінована олія, свіжий часник, сіль, паприка, чорний перець), кріп.) E3,5 F4,5 K8 En85/350 Щі (суп із зеленої капусти) (Склад: вода, картопля, подрібнений дрібно заморожений щавель, дрібно заморожений шпинат, цибуля, морква, яйце, курячий бульйон, сіль, овочевий бульйон, соняшникова олія, аджиномото, цукровий пісок, суха лимонна кислота, горошок чорного перцю.) E2.0 F1.0 K6.0 En40// 10 гг 109
10 смаженої картоплі з грибами (інгредієнти: скибочки картоплі, смажені змішані гриби, обсмажена цибуля (цибуля, рафінована соняшникова олія), фритюрна олія, кріп, грибний бульйон; смажені змішані гриби: смажені паличкові губки (дрібно заморожені паличкові губки, рафінована соняшникова олія, смажений грибний бульйон) Гриби (дрібно заморожені нарізані гриби, рафінована соняшникова олія, грибний бульйон), смажені консервовані гриби (нарізані консервовані гриби, рафінована соняшникова олія, грибний бульйон.) E4.0 F25 K29 En360/g 135 Смажені пельмені (Інгредієнти: пельмені з фаршем зі свинини та курки, Фритюрна олія; пельмені зі свининою та курячим фаршем: фарш: свинина, курка, цибуля, петрушка, сіль, кмин, паприка, часник, кайенський перець; пшеничне борошно, питна вода, куряче яйце, сметана, сіль, емульгатор ( 472), антиоксидант (E300).) E13 F33 K2.5 En360/g 99
12 курячих пловів (інгредієнти: рис, вода, курячий бульйон, куряче філе, соняшникова олія, набір приправ (сіль, зира, чорний мелений перець), морква, цибуля, набір приправ (сіль, приправа до плову, барбарису, зири, бензоат натрію)), помідори-пашот (томатна паста, Соняшникова олія, цукор, вода), часник.) E7.5 F5.5 K22.5 En170/710 Чоп (Інгредієнти: м’ясна відбивна) (фарш (куряче філе, яловичина, вода, білий хліб, цибуля, спеції (сіль, чорний мелений перець), Хлібні крихти, соняшникова олія.) E19,5 F22 K012,5 En320/1335 Гречана каша з паровим м’ясом (Склад: гречана каша (гречка, соняшникова рафінована олія, класичний соєвий соус, курячий бульйон), смажена цибуля (цибуля, рафінована соняшникова олія), свинина та яловиче сало .) E3.0 F10 K20 En190/g 80 g 250 g
15 овочевих солянка (Інгредієнти: тушкована капуста (білокачанна капуста, морква, цибуля, соняшникова олія, спеції (курячий бульйон, цукор, аджиномото, бензоат натрію, мелений запашний перець, мелений чорний перець, лавровий лист), помідор, вода, часник, оцет), кріп, листя петрушки.) E3 F7 K14 En135/g 79
17 Хрін столовий (інгредієнти: корінь хрону, питна вода, сіль, цукор, регулятор кислотності: оцтова кислота, консерванти: бензоат натрію, сорбат калію) E0 F0 K13.8 En55.2/231 гірчиця (інгредієнти: вода, гірчичний порошок, цукор, рослинна олія, оцтова кислота, сіль, спеції, Консервант E211.) E9.6 F8.9 K8.0 En151/630 Кетчуп (Склад: вода, томатна паста, цукор, натуральний оцет, сіль, екстракти спецій (містить селеру). Без ГМО.) E1.0 F0.1 K23 En95/г 20 г 25 г.
22 чай "Срібний жасмин" (інгредієнти: китайський зелений чай з довгими листками, квіти жасмину) Еспресо (інгредієнти: кавові зерна, пакетики з цукром) E3.0 F2.0 K9.0 En65/280 подвійний еспресо (інгредієнти: кава в зернах, пакетики з цукром) E3.0 F2, 0 K13 En85/350 Americano (інгредієнти: мелена кава, пакетики з цукром) E1.0 F1.0 K3.5 En25/110 Капучино (інгредієнти: кавові зерна, загальний жир молока 3,2%, пакетики з цукром) E2.0 F2.0 K6.5 En50/220 подвійне капучино (інгредієнти: кава в зернах, загальний жир молока 3,2%, пакетики з цукром) E2,5 F2,5 K7,0 En60/250 латте (інгредієнти: кава в зернах, загальний жир молока 3,2%, пакетики з цукром) E2,5 F3, 0 K9.0 En70/300 Білий білий (Інгредієнти: кава в зернах, загальний жир молока 3,2%, пакетик цукру) E2,5 F2,5 K7,5 En65/мл 45 мл 60 мл 170 мл 180 мл 300 мл 220 мл 180 мл
25 «Жигулі Барного Бархатного», темне пастеризоване відфільтроване пиво (інгредієнти: вода, солод, хміль). Вміст алкоголю - не менше 4,0%, оригінальний вміст сусла - 12%. Харчова цінність на 100 г.: вуглеводи до 6,4 г., вміст енергії 44 ккал./195 кДж. Виготовлено за стандартом ГОСТ. Вміст шкідливих речовин не перевищує TR ZU 021/мл 179 Алкоголь не призначений для дітей та підлітків до 18 років, вагітних та годуючих жінок, а також для осіб із захворюваннями центральної нервової системи, нирок, печінки, та інших органів травлення. Надмірне вживання алкоголю небезпечно для вашого здоров’я.
31 Напій білого напівсолодкого ігристого вина «Santo Stefano», алкоголь 8,0%, інгредієнти: фруктові виноматеріали, матеріал столового вина, вода, цукор, харчові добавки: лимонна кислота (регулятор кислотності), природний ароматизатор «вино», консерванти: сорбат калію, діоксид сірки (антиоксидант). Цукор 85 г/дм³. Харчова цінність/енергетична цінність: вміст калорій 80 ккал/340 кДж, білок - 0 г, вуглеводи - 8,5 г, жири - 0 г. Вміст шкідливих речовин не перевищує ТР МС 021/2011, ГОСТ Відповідає вимогам безпеки харчових продуктів ТР МС 022/2011. Відповідає ГОСТ мл Хімічний склад та енергетична цінність на 100 г (середнє значення) Легенда: E - білок (g)/F - жир (g),/K - вуглеводи (g)/En - енергія (ккал/kj)