Меню над хмарами ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Якщо ви починаєте відпустку з канікулярного літака, вам, як правило, подають щось їсти. Те, що стюардеси потім проходять крізь ряди сидінь, далеко не завжди привабливо. Однак більшість авіакомпаній зараз пропонують розширене меню, яке можна замовити заздалегідь - від спеціальних дієт до спеціальних дієт та меню, створених провідними кухарями.
Багато пасажирів їдять не все, що потрапляє на розкладний стіл Boeing або Airbus. Для цього існує маса причин: наприклад, непереносимість їжі, така як непереносимість лактози, дієтичні норми (наприклад, у випадку діабету), релігійні вимоги (наприклад, іслам, іудаїзм), спеціальні дієти, такі як суворо вегетаріанська їжа, або просто бажання провести на борту кулінарну програму. Зараз авіакомпанії це знають і відповідно розширили своє меню - іноді більше, іноді менше, а іноді лише за додаткову плату. Тут особливо виділяються давно створені авіакомпанії. У Deutsche Lufthansa є вибір між 19 різними спеціальними дієтами, а дитяче харчування завжди включене. British Airways пропонує 16 спеціальних страв, включаючи дитяче та дитяче меню, тоді як голландський KLM пропонує 13 варіантів, а також харчування для найменших. Програма включає мусульманське або кошерне меню, а іноді навіть екзотичні страви, такі як джайнські страви (готуються суто вегетаріанські в індійському стилі, без картоплі, цибулі, часнику та коренеплодів - наприклад, у KLM).
Попереду створені авіакомпанії
Пийте розумно на борту
Постачання рідини, навпаки, часто залишає бажати кращого для дешевих книжок. Наприклад, більш ніж на дві з половиною години перельоту з Пальми де Майорки до Гамбурга, стюардеси Air Berlin лише один раз під'їжджають із візком із напоями і навіть не наповнюють маленький пластиковий стаканчик повним. Цього далеко не достатньо, щоб задовольнити підвищену потребу в питті над хмарами.
З вмістом вологи лише 6-10 відсотків, повітря в салоні літака надзвичайно сухе (для порівняння: здорове середовище проживання включає вологість 40-50%). Горло пасажирів відповідно пересохло. "Через сухий клімат в салоні потреба в рідині збільшується на 100-150 мл за годину польоту на додаток до загально рекомендованої щоденної кількості від 1,5 до 2 літрів", - пояснює професор д-р. Уве Стубен, керівник медичної служби Lufthansa. Це простіше сказати, ніж зробити, коли обслуговування деяких авіакомпаній не базується на цьому.
Посилений ефект: високий відсоток над хмарами
З іншого боку, ті, хто кидає початок своїх канікул алкоголем у літаку, не повинні дивуватися, якщо там рівень алкоголю затьмарює голови швидше, ніж коли вони знаходяться на землі. Оскільки ефект алкоголю зростає у високі висоти. Незважаючи на вирівнювання тиску в кабіні, звичайна крейсерська висота на літаку відповідає перебуванню на альпійському рівні близько 2400 метрів. Це призводить до легкого (для здорових людей абсолютно нешкідливого!) Браку кисню, якого здорові пасажири не помічають і можуть легко компенсувати одним-двома додатковими вдихами в хвилину. Однак є один виняток: той, хто вживає алкоголь на борту, буде відчувати рівень алкоголю швидше і бурхливіше, ніж на землі. Те саме стосується і цього: замовляйте склянку води з кожним алкогольним напоєм і стежте за рівнем алкоголю. Зрештою, ви не просто хочете добре розпочати своє свято, ви також хочете приїхати у формі!
Їжте РОЗУМНІШЕ підказка:
Ви також можете добре поїсти вдома і відчувати себе як у відпустці - перегляньте наші найпопулярніші рецепти!