Меню в ресторані Villa Margarete; Ваш готель у місті Варен (Мюріц)

Витяг з нашого меню

Невеликий змішаний салат з італійською заправкою або яблучно-малиновим вінегретом
6,90 євро

Великий салат із смаженою курячою грудкою, грінками, пармезаном та вершково-часниковою заправкою
14,50 євро

Карпаччо великої рогатої худоби із зеленим салатом,
Яблука коропа та битий сир пармезан
15,00 €

Консоме з птиці з яєчним заварним кремом
6,80 євро

Вершковий буряковий суп

Рибні страви

Смажене балтійське філе тріски з трав'яною скоринкою
на барвистому салаті та смаженій картоплі
20,90 євро

Філе судака, смажене на шкірі з вершковим картопляним та цибулею-пореєм
20,90 євро

2 філе матьє домогосподарки з невеликим салатом та картоплею цибулею

М'ясні страви

"Шинка Мекленбурга"
Шинка Кат, маринована в пахті,
панірують і смажать до хрусткої скоринки
з теплим салатом з цибулею-пореєм
18,90 євро

Сніданок фермера, прикрашений шинкою та маринованим огірком

Ніжний рожевий смажений стейк з німецької пасовищної худоби
на барвистих листових салатах та картопляних ньоккі з картоплі
24,50 євро

Волова щока, тушкована в маслинах та червоному вині з дрібними овочами та смаженою картоплею

Рагу дикого кабана з місцевого полювання з дрібними овочами та варениками з хлібом

Вегетаріанська

Макарони зі стрічки тальятеллі "Napoli" в оливковому томатному соусі з кульками моцарели та ракетою
15,90 €

Тортелліні зі шпинату рікотта в кремі Горгонцо з розтопленими помідорами черрі

Шановні гості, за запитом ми раді запропонувати вам дієтичну та знижену їжу!

Десерти та сир

Панна котта з масляним та чорничним супом
6,50 євро

Спалений ванільний крем з крижаним капучино
7,00 євро

Мекленбурзька лісова крупа з ванільним морозивом
6,50 євро

Сорбет із чорної смородини, наповнений нашим домашнім ігристим вином
6,50 євро

Компот з манго з морозивом з піци

Щоденне мінливе вечірнє меню з 3 страв, ціна за особу 29,00 €

Наше сюрпризне меню HeimatGenuss з регіональним аперитивом Ціна за особу 35,00 €

Витяг з нашої винної карти

Пляшки вина

Роберт Вайл Рислінг
Якісне сухе вино
Винзавод Роберта Вайля/Рейнгау
розгортає різноманітний букет ароматів, таких як лимон, зелені яблука та сливи Мірабель та затримується надовго

Вино cuvée Meißner ветеран
Якісне сухе вино
Виноробня Замок Прошвіц/Саксонія
ніжні фруктові нюанси в поєднанні з тонкою мінеральною напругою

Montepulciano d'Abruzzo Larinum

Denominazione the Origine Controlata
Винзавод Фарнезе/Абруццо
сповнений пряних ароматів, ніжних дубильних речовин, смачно

Denominazione di Origine Controlata
Poggio al Vento/Тоскана
Натяки на шоколад, соковиті фрукти, гладкий танін

Якісне вино, напівсухе
Винзавод Hammel & CIE
гармонійне, сухе, ароматне та фруктово-запашне розе

Вина в пляшках

Хохгаймер Кенігін Віктоберг Рислінг

Якісне сухе вино
Виноробний завод Йоахіма Фліка
оживляючий аромат грейпфрута та персика, соковитий та насичений

Винний завод Фрайхер фон Глейхенштейн

соковита свіжість з дрібним розплавом

Chateau des Laurets Saint Emilion AOC.

Винзавод барона Едмона де Ротшильда
щільні фрукти каси на носі, повноцінне вино з надзвичайно фруктовою концентрацією, делікатними та збалансованими м'якими дубильними речовинами

Напівсухе якісне вино
Винзавод Фрідріха Кіфера/Баден
стиглі аромати малини та червоної смородини, які заворожують смак, ситні, поколюючі солодкість та кислотність

Ігристе вино, просекко та шампанське

Просекко Антоніо Факчин 0,1 л 6,20 євро
vino frizzante 0,75 л 31,00 євро
освіжаючий і жвавий з тонкою фруктовою нотою

Ігристе вино Villa Margarete 0,1 І. 6,00 євро
Вишуканий кюве сухий 0,75 І. 29,00 євро
Deutsche Sektkellerei Schloss Affaltrach безпомилковий персонаж з великою кількістю винограду

Шампанське Ruinart "R" Brut 0,1 л 10,50 євро
найстаріший будинок шампанського, 0,375 л 49,50 євро
багато витонченості, елегантності та делікатності 0,75 л 81,50 євро

Звичайно, ми також пропонуємо різні аперитиви, довгі напої, пиво, гарячі та холодні напої, а також коньяки, коньяк, аквавіти, зелень, горілку чи лікер.

  • меню

Первинна бічна панель

Час очікування на Мюріці восени та взимку "> Час очікування на Мюріці восени та взимку

Осінь і зима на Мюріці!

від € 109,00 з особи.

HeimatGenuss "> HeimatGenuss

Насолоджуйтесь справжньою домашньою насолодою разом з нами. Ці регіональні фірмові страви чекають на вас під час вашого перебування. 2 ночі, включаючи сніданок "шведський стіл", після прибуття.

від € 199,00 з особи.

5 = 4 Насолоджуйтесь 5 ночами, платіть лише 4! "> 5 = 4 Насолоджуйтесь 5 ночами, платите лише 4!

Ви залишаєтесь у нас протягом 5 ночей, але платите лише за 4 ночі. Забронювати з 03.10.20 до 20.12.20 (не можна забронювати.