Менше солі, більше спецій; Втрата ваги

Насправді в кольоровій урді на цьому плато немає солі. Це було б зайвим і переплутало б смачні смаки спецій.

Це схоже на іграшку, і це було тоді, коли я вирізав скибочку урди на геометричні фігури. Це насправді фокус. Блюдо готове для тих, хто не може їсти просту урду з двох дуже серйозних причин: її важко ковтати, а смак дуже поганий.

Я прокатував фігури з одними з найароматніших спецій, які були в мене в будинку. Ось так я хочу, щоб він мав приємний смак, оскільки урда - це молочний продукт з найменшою кількістю казеїну, і це робить його дуже легкозасвоюваним порівняно з усіма іншими сирами. У ньому також дуже мало жиру, а це означає, що при дієті, де ви хочете суворо контролювати споживання жиру, це допомагає вам. Є серйозні причини переконати когось споживати його якомога частіше.

втрата

Те, що я намалював, також може бути ідеальною їжею, якщо ви перебуваєте на стадії зменшення споживання солі, і вам складно так готувати. Ви більше не відчуваєте необхідності солити, оскільки насиченість смаків змінює уподобання ваших смакових рецепторів. Оливки містять занадто багато солі в цій комбінації, але вони чудово поєднуються з тим, що вони приносять як жир у тарілці.

Спеціями я вибрав куркуму, гостру паприку, базилік, насіння чіа та сім спецій. Ця остання суміш, яка є основою спецій ліванської кухні, смачна над урдою. А ліванці використовують його лише над м’ясом. Гріх.