Мерил Стріп «Кухня, c; є від l; кохання! "
ІНТЕРВ'Ю - Меріл Стріп, яка живе в Довілі, приїхала туди, щоб захистити комедію, в якій вона грає Джулію Чайлд, авантюристку смаку, яка перетворила американців на французьку кухню.
За інтерв’ю Олів’є Делькруа
Опубліковано 07.07.2009 о 10:23, оновлено 07.07.2009 о 10:24
"Джулі та Джулія" Нори Ефрон, разом з Меріл Стріп, Емі Адамс, Стенлі Туччі. Тривалість: 02:03, випущено 16 вересня.
Цими вихідними погода в Довілі погодилася, щоб прийняти велику Меріл Стріп як слід. Актриса, фільм якої Мамма Міа! урочисто відкрив 34-е видання Американського кінофестивалю, повертається, щоб представити свій новий фільм, Джулі та Джулія, підписаний Норою Ефрон ("Білі ночі в Сіетлі, у вас є повідомлення"). Вона грає знамениту кухарку Джулію Чайлд, яка познайомила американців з французькою кухнею завдяки бестселеру, потім у телевізійній програмі в 1960-х рр. Мерил Стріп, проживаючи в готелі Royal, встигла з’їсти парові мариновані мідії. Її останній візит до Довіля датується 2006 роком для презентації Le Diable s'habille e n Prada, де вона зіграла папу моди Анну Вінтур, директора журналу Vogue.
LE FIGARO. - Ким насправді була Джулія Чайлд ?
Meryl STREEP. - Це була чудова жінка, яка в перші години телебачення звертала увагу широкої публіки на французьку кухню. Написавши книгу-бестселер «Оволодіння мистецтвом французької кулінарії», вона навчила американців їсти краще, ніж тоді. Джулія є частиною американської культурної спадщини. У цьому я хотів прослизнути до його характеру. З 1960-х років і протягом десяти років вона представляла власне шоу, яке завжди закінчувала: "Bon appétit!"
Як Нора Ефрон вибрала вас ?
Я не знаю. Тому що я високий, як Джулія Чайлд, можливо. Вона мала 1,88 м. Нора також сказала мені, що ми познайомилися в Центральному парку на театральній виставі, коли вона писала сценарій для свого фільму. Коли вона розповіла мені про Джулію Чайлд, я відразу наслідував знаменитий "Bon appétit!". Вона це запам’ятала.
Ви хороший кухар ?
Не зовсім. Але я пам’ятаю, коли я зустрів свого чоловіка, у мене було найбільше кулінарне досягнення. Без книги з рецептами мені вдалося спекти простий яблучний пиріг, який в підсумку спокусив його. Він часто просить мене сьогодні. Але я ніколи цього не роблю. Це називається одним пострілом долі.
Ви схудли в кіно ?
Ви жартуєте! (Сміється.) Навпаки, я під час зйомок набрав від 7 до 8 кіло. Я не пам’ятаю, щоб мене так загорнули в жоден зі своїх фільмів. Я була дуже рада, що змогла їх позбутися згодом, повірте мені !
Це не метафора у фільмі ?
Звичайно. Їжа, свіжі продукти і те, як не поспішати з їх приготуванням, все зводиться до тисячі і однієї речі. Кулінарія - це любов, яку ми даруємо і отримуємо. Це чудовий спосіб підійти до життя. Вивчення французької кухні - це пригода. Джулія Чайлд мала дух авантюристки. Вони зі своїм чоловіком Полом познайомилися в Китаї, ще працюючи в OSS, прабатьку ЦРУ. Насправді, що мене дивує, оскільки я був у Довілі, це те, що французи її взагалі не знають. Тоді як вона була для американців одним з найкращих послів Франції? Від Лафайєта !
Переглядаючи уривки з його шоу, що циркулюють в Інтернеті, ми розуміємо, що ти зовсім не намагався бути схожим на нього?
Насправді, як тільки я прочитав сценарій Нори, я зрозумів, що справжньою темою фільму є те, що він святкує, - це любов, пара та щасливий шлюб двох людей, коханих у радості та взаєморозумінні. Я відразу подумав про маму, яку я завжди ідеалізував. Вона була схожа на Джулію. У неї була така сама надзвичайна веселість. Я хотів віддати йому належне завдяки моїй інтерпретації Джулії.
Перегляньте трейлер "Джулі та Джулії":