Метаболізм для манекенів Toutelanutrition
Ми часто чуємо про метаболізм, особливо для тих, хто передплачує дієти перед змаганнями, де кожен грам накопиченого жиру за будь-яку ціну повинен бути обвугленим. Ми говоримо про повільний обмін речовин, швидкий обмін речовин, обмін речовин, що сповільнюється, подивіться, хто висить. Але глибоко в душі, чи ти хоча б знаєш, що таке метаболізм? ?
Ми можемо розділити метаболізм на дві категорії
Анаболізм
Синтез клітинних складових, або перетворення поживних речовин в (живу) тканину.
Катаболізм
Деградація складових або для забезпечення енергією, або для відновлення інших клітинних складових.
В основному, ми можемо «кількісно визначити» наш метаболізм за кількістю калорій, які ми спалюємо в спокої.
Тоді ми можемо відрізнити „основний” обмін речовин від „активного”.
Базальний обмін та активний обмін речовин
Основний обмін речовин
Це досить простий набір механізмів, що підтримують організм живим: дихання, діяльність мозку, травлення, підтримка температури тіла та частоти серцевих скорочень. Ці механізми коштують енергії, і ці витрати енергії, в свою чергу, залежать від багатьох факторів, таких як вік, зріст, вага та стать.
Активний обмін речовин
Він відповідає механізмам, необхідним для нормального функціонування організму під час фізичних вправ. Тому це залежить від ступеня активності.
Швидкий або повільний метаболізм
Коли ми говоримо про "швидкий обмін речовин”, Як правило, ми маємо на увазі людину з дуже низьким вмістом жиру в організмі і якій важко набирати вагу. У світі гантелей їх називають «ектоморфами». Вони можуть з’їдати тонни їжі, не набираючи ваги, оскільки їх організм швидко засвоює поживні речовини. Вони дуже швидко спалюють калорії і не зберігають жиру або зовсім не містять його. Ця тенденція часто пов’язана із занадто великою активністю щитовидної залози (гіпертиреоїдизм). І навпаки, "повільний обмін речовин”Набуває форми майже систематичного зберігання жиру, оскільки поживні речовини метаболізуються і використовуються повільно. У цьому випадку щитовидна залоза сповільнюється (гіпотиреоз).
Як прискорити або уповільнити обмін речовин?
Можна уповільнити або прискорити обмін речовин. Уповільнення досить просто (за винятком пацієнтів з гіпертиреозом, які є медично суперечливими випадками). Припустіть усі типові помилки в харчуванні, і ви побачите, як ваш метаболізм впав до такої міри, що ви не можете нічого з нього витягти. Занадто мало калорій протягом занадто довгого періоду, занадто багато кардіо, занадто багато тренувань, і тіло переходить у режим виживання: це обмежує витрату калорій для збереження запасів енергії, щоб пережити "голод". Ми не тільки більше не спалюємо жир, але й більше не нарощуємо м’язи. Машина заблокована.
Щоб пришвидшити занадто повільний метаболізм, слід дотримуватися певних правил
Їжте частіше
Дійсно, розподіл раціону їжі на 4 або 5 прийомів їжі замість 3 може вже творити чудеса. Травлення є енергоємним процесом, і чим більше процес повторюється, тим більше калорій ми спалюємо.
Їжте більше білка
Білки сприяють термогенезу, і їх травлення дуже енергоємне.
Добре гідратуйте
Це доведено, чим більше ви п'єте (води!), Тим більше калорій ви спалюєте.
Споживайте термогенні харчові добавки
Кофеїн та зелений чай - найвідоміші, але на ринку є багато харчових добавок з термогенними властивостями. Пов’язані зі збалансованим харчуванням, вони диявольсько ефективні !