Метаболізм та вага тіла Новини
Новини 2 липня 2019 року, час 14:21
Є багато людей, які стверджують, що вага тіла вище норми через повільніший обмін речовин. Що означає ця річ? Існує ймовірність того, що цей метаболізм може активуватися, щоб спалити більше калорій?
Хоча це правда, що метаболізм пов’язаний з вагою тіла, це твердження не зовсім те, що очікують більшість. Насправді, всупереч поширеній думці, повільніший обмін речовин рідко стає причиною надмірної ваги. Хоча метаболізм впливає на основні енергетичні потреби організму, споживання їжі та рідини та фізична активність людини визначають масу тіла.
Метаболізм: перетворення їжі в енергію
Метаболізм - це процес, за допомогою якого організм перетворює поглинену їжу та рідини в енергію. Під час цього складного біохімічного процесу калорії в їжі поєднуються з киснем, щоб виділити енергію, необхідну організму для функціонування. Навіть у стані спокою тіло потребує енергії для своїх «прихованих» функцій, таких як дихання, кровообіг, підтримка рівня гормонів, вирощування та відновлення клітин. Кількість калорій, яку організм використовує для виконання цих основних функцій, називається базальним метаболізмом.
Кількість факторів визначає швидкість базального обміну:
- Розмір і склад тіла. Тіло людей, які тверді або мають більшу м’язову масу, споживає більше калорій навіть під час відпочинку;
- Добрий. Зазвичай чоловіки мають менше жиру в тілі і більше м’язової маси, ніж жінки того ж віку та ваги, тим самим спалюючи більше калорій;
- Вік. У міру того, як людина старіє, м’язова маса має тенденцію до зменшення, а жир стає більшою вагою, тим самим зменшуючи споживання калорій;
Енергія, необхідна для основних функцій організму, як правило, залишається постійною і не змінюється легко. Базальний рівень метаболізму повинен становити від 60 до 75% калорій, які людина спалює щодня.
На додаток до базового обміну речовин, існують ще два фактори, які визначають кількість спалених калорій щодня:
- Харчова переробка (термогенез). Перетравлення, засвоєння, транспортування та зберігання споживаної їжі вимагає спалювання калорій. Вони складають близько 10% калорій, що використовуються щодня. Для більшості цих процесів енергетичні потреби організму залишаються відносно стабільними і їх непросто змінити;
- Фізична активність. Заняття спортом та фізичні вправи - такі як гра в теніс, покупки, слідування за собакою та пересування - це решта калорій, які ваше тіло використовує щодня.
Обмін речовин і вага тіла
Легко звинуватити метаболізм у надмірній вазі. Але оскільки метаболізм є природним процесом, організм, як правило, врівноважує його для задоволення індивідуальних потреб. Ось чому у випадку голодної дієти організм компенсує це шляхом уповільнення процесів в організмі та збереження калорій для виживання.
Лише в рідкісних випадках людина може отримати надмірну вагу через медичну проблему, яка впливає на обмін речовин, наприклад, синдром Кушинга або гіпотиреоз (неоптимальна активність щитовидної залози).
На жаль, надмірна вага є результатом споживання більше калорій, ніж спалених. Для схуднення необхідно створити дефіцит енергії, вживаючи меншу кількість калорій, збільшуючи кількість калорій, спалених внаслідок фізичної активності або поєднання цих двох.
Фізична активність та обмін речовин
Хоча людина може не мати великого контролю над своїм базальним метаболізмом, вона може контролювати, скільки калорій спалює за допомогою фізичних навантажень. Чим активніша людина, тим більше калорій вона спалює. Насправді люди, які, як кажуть, мають вищий обмін речовин, лише активніші за інших.
Людина може спалити більше калорій шляхом:
- регулярні аеробні вправи. Аеробні вправи включають такі заходи, як ходьба, їзда на велосипеді та плавання. Як загальну мету, кожному добре включити 30 хвилин фізичної активності у свій розпорядок дня. Якщо людина хоче схуднути або відповідати певним нормам фізичної підготовки, йому потрібно буде збільшити цей діапазон фізичної активності. Якщо цього ідеального інтервалу досягти не вдається, 10-денну фізичну активність можна включити в щоденний графік протягом дня.
Пам’ятайте: чим активніша людина, тим більше користі вона отримує.
- вправи на зміцнення м’язів. Вправи для зміцнення м’язів, такі як підняття тягарів, важливі, оскільки вони допомагають уповільнити втрату м’язової маси, що відбувається із старінням. І оскільки м’язова тканина спалює більше калорій, ніж жир, м’язова маса є ключовим фактором втрати зайвих кілограмів.
- способи життя. Будь-який зайвий рух допомагає спалити калорії. Хороша ідея - це кілька хвилин фізичних вправ і ходьби щодня більше, ніж попереднього дня. Підйом по сходах замість того, щоб користуватися ліфтом, стоянка автомобіля подалі від магазину - це прості способи спалити калорії. Навіть такі заходи, як садівництво, миття автомобіля та виконання домашніх справ, спалюють калорії та сприяють втраті ваги.
Чарівного шляху немає
Дієтичні добавки не можуть допомогти спалити калорії і схуднути. Продукти, які, як кажуть, викликають посилення метаболізму, в деяких випадках можуть мати, крім неефективності, небажані або навіть небезпечні побічні ефекти. Виробники цих дієтичних добавок не повинні демонструвати, що їх продукція ефективна чи безпечна для затвердження, тому краще не приймати їх без попередньої медичної консультації.
Не існує чарівного способу схуднення. Все зводиться до фізичних вправ та дієти. Вживання меншої кількості калорій, ніж спаленого, призведе до втрати ваги. Але якщо людину турбує рівень обміну речовин, або вона не втрачає вагу, навіть не дивлячись на дієти та фізичні вправи, найкраще проконсультуватися з лікарем.