Метод Логі Схуднути за низьковуглеводним принципом
Метод Логі - це не класична дієта, це швидше концепція довгострокової зміни дієти. Це обіцяє: підтримуйте низький рівень цукру та інсуліну в крові, і ви станете здоровішими та стрункішими.
Спочатку метод Логі досліджувався в Гарвардському університеті для людей з діабетом та порушеннями обміну речовин. Мюнхенський дієтолог Ніколай Ворм згодом розвинув цю концепцію. Він розширив теорію, яка спочатку була зосереджена лише на зниженні рівня цукру в крові за допомогою дієти, щоб врахувати також ідею рівня інсуліну. Якщо ви тримаєте ці два значення низькими - це обіцянка - ви можете як поліпшити своє здоров’я, так і зменшити свою вагу.
Як працює метод Логі?
В основному, метод Логі заснований на вживанні в основному продуктів, які підтримують низький рівень цукру в крові та інсуліну в організмі. За допомогою дієти, заснованої на цьому принципі, ви можете споживати все - трохи більше однієї їжі, менше іншої їжі. Замість дотримання суворого плану харчування цей метод заснований на т.зв. Піраміда логі: На основі моделі класичної харчової піраміди метод Логі поділяє продукти на чотири рівні, які повинні з’являтися в раціоні від часто (1) до рідко (4).
крок 1
Основу піраміди Логі складають овочі з невеликим вмістом крохмалю, фрукти з низьким вмістом цукру та рослинні олії. Вони багаті клітковиною та водою, забезпечують організм усіма необхідними мінералами та вітамінами та мають дуже незначний вплив на рівень цукру в крові. Овочі, такі як огірки, помідори, капуста або салат, фрукти, такі як яблука, груші або ягоди, та рослинні олії слід їсти до п’яти разів на день. В ідеалі, три його частини - це овочі, а дві частини - фрукти.
Їжа з високим вмістом клітковини - які найкращі постачальники?
2 рівень
У три з п’яти прийомів їжі ви повинні включати в свій раціон молочні продукти, яйця, нежирне м’ясо, нежирну рибу, горіхи або бобові, використовуючи метод Логі. Вони є джерелом білка у вашому раціоні, і вони будуть тривалий час надовго.
рівень 3
На передостанньому рівні піраміди Логі є продукти, які вже мають значний вплив на рівень цукру в крові та інсуліну. Сюди входять цільнозернові продукти, а також рис, картопля та макарони. Не слід дуже споживати ці продукти.
Рівень 4
Цей четвертий і останній рівень піраміди Логі містить продукти, які їсти слід лише у дуже рідкісних випадках: все, що виготовляється з білого борошна, борошняної картоплі та солодощів, а також тістечка. Оскільки всі ці продукти мають високе глікемічне навантаження.
Глікемічний індекс - що це таке?
Що можна їсти щодня методом Логі?
Після Метод Логі ви повинні мати три основних прийоми їжі та дві закуски на день. В ідеалі вам слід їсти вуглеводи вранці, оскільки організм тоді може їх найкраще переробити. Цільнозернові мюслі з йогуртом і фруктами стануть ідеальним першим прийомом їжі. Наприклад, в обідній час може бути фарширований перець з нежирним м’ясом, а ввечері - нежирна риба з салатом. У перервах між ними можна було перекусити фруктами, сирими овочами із зануренням або яйцем.
У чому сенс методу Логі?
Кілька досліджень уже підтвердили, що метод Логі може позитивно впливати на показники ліпідів у крові, рівень цукру в крові та толерантність до глюкози. Роблячи метод своїм Акцент на продуктах, що містять воду, клітковину та білок це гарантує, що ви їсте менше калорій і одночасно ситі довше. Отже, ви автоматично втрачаєте вагу, вживаючи відносно велику кількість, оскільки ви споживаєте менше калорій. Це гарантує, що організм достатньо забезпечений вітамінами та мінералами.
Це переваги та недоліки методу Логі
Оскільки в основному дозволені всі продукти, метод Логі - це особливо різноманітна дієта, яка також особливо підходить для щоденного використання. У той же час вам не потрібно голодувати, і ви покращите своє здоров’я в процесі. Концепція Logi пропонує всілякі переваги.
Недоліки принципу Логі: Для досягнення бажаного ефекту необхідна і стійка тривала зміна дієти. Деякі дієтологи, незважаючи на позитивні дослідження, ставлять під сумнів важливість глікемічного індексу.
Для кого підходить метод Логі?
Метод Логі виявився особливо ефективним для людей, які борються із зайвою вагою або діабетом. Але навіть ті, хто хоче захистити своє здоров’я та хоче запобігти підвищенню ваги та цукрового діабету, цілком праві з цією дієтою, згідно з різними дослідженнями. Тільки люди з порушеннями функції нирок повинні застосовувати метод Логі лише за порадою та наглядом лікаря.
Метод Логі не можна розуміти як дієту, оскільки він не призначений для короткочасного та швидкого схуднення. Швидше за все, ця дієта обіцяє довгострокове поліпшення здоров’я та, як побічний ефект, забезпечує струнку лінію.