Ми сублімуємо коренеплоди за 15 рецептами - Кухня AZ
Потрібні ідеї для приготування коренеплодів? Хороші новини, наші улюблені старі овочі повертаються на перший план для сезонної кухні, яка настільки ж смачна, як і легка. !
Деякі старі, деякі ні, деякі невідомі, інші надзвичайно відомі. Коренеплоди - найкрасивіша пора сезону для приготування овочів для всіх, оскільки більшість із них пропонують солодкі та солодкі смаки. !
Наші бабусі знали їх напам'ять, ми знову відкриваємо їх із щастям. коренеплоди - це овочі, які ростуть під землею до того, як їх збирають для споживання, а їхні сім’ї такі ж великі, як і багато користі. Буряк і морква, селера і пастернак, сироїжки або топінамбур, ріпа чи картопля, солодка картопля або сальсифікація - все це коренеплоди ... вітамінізовані, низькокалорійні, недорогі та доступні більшу частину зими !
що приготування з коренеплодами ? Не панікуйте, ми знайшли для вас кілька рецептів, які сподобаються навіть любителям овочів. Прихований у яловичому рагу або пирігу з коренеплодами, розтертий у парментьє з пастернаком та топінамбуром, змішаний у запливі моркви з ріпою та картоплею ... Ви будете зіпсовані для вибору, від супу із сироїжки до `` солоного картоплі '' картопляне пюре з хроном !
рецепти коренеплодів до речі, не погоджуйтесь на старі овочі, оскільки вони включають бурякову лазанью, буряк, козячий сир та пиріг з волоськими горіхами або ріпу, фаршировану телятиною. Гратен із солодкої картоплі збагачений топінамбуром, обсмажена на сковороді морква та топінамбур приправляються чебрецем, суфле з солью розтоплюється під сиром. Що стосується подорожей, то готуйте східну смажену моркву, пастернак та селеру !