Ми всі робимо ці 5 гарбузових помилок
Гарбузовий суп, гарбуз у духовці, гарбузова запіканка або терпкий. існує так багато чудових рецептів з рослиною. Це найпоширеніші помилки в підготовці
На це вам слід звернути увагу
Хтось міг їсти гарбуз через день, інші насправді не наважуються торкатися рослини. Це занадто велике, занадто важке, занадто незнайоме для них. І насправді, є деякі помилки, які можна допустити, готуючи гарбуз.
1. Ви завжди чистите гарбуз
Вас лякає те, що перед тим, як готувати і їсти його, вам потрібно очистити гарбуз від шкірки? Це насправді неправда, оскільки в принципі кожна чаша їстівна. Деякі настільки важкі, що готують набагато більше часу, ніж м’якоть. Як правило, вам не потрібно видаляти шкірку, готуючи супи або кабачки в духовці. Однак для приготування овочевої сковороди часу готування недостатньо. Butternut, мускатний горіх, Bischofsmütze, Riesenzentner, Baby Bear або Buttercup - це сорти, які слід очищати від шкірки для більшості рецептів. Ви можете з’їсти улюблений гарбуз Хоккайдо з його шкаралупою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Ви очищаєте весь гарбуз
Пілінг - це та частина, яка відлякує більшість людей. З правильними інструментами та правильною технологією насправді це не є великою проблемою. Гострим великим ножем розріжте гарбуз навпіл. Покладіть його на вирізану поверхню - вона більше не буде хитатися - і приступайте до роботи за допомогою Y-подібного очищувача. Також зверніть увагу на форму. Баттернат має довгу і пряму шию і круглу голову - відокремте обидва і відклейте пряму, а потім вигнуту частину.