Міф Правда про алкоголь та схуднення; (ІП)

Автор: Йоханнес Штайнхарт, магістр Біомедицина та харчова наука // тренер, Німецька асоціація фітнес-інструкторів

Скрізь ви читаєте і чуєте, що не слід пити ні краплі алкоголю під час схуднення. Втрата жиру негайно припиниться. Повне утримання - єдине реальне рішення успішної втрати жиру.

На щастя, це не так просто. Ми покажемо вам, що відбувається у вашому організмі, як тільки ви вживаєте алкоголь. І як ви можете випити що-небудь, перебуваючи на дієті, без будь-якої “шкоди”.

Що відбувається в організмі, коли ви вживаєте алкоголь?

Як тільки алкоголь потрапляє у вашу кров, він стає миттєвим первинне джерело енергії.

Спалювання жиру пригнічується. 1 Захист Y. Роль використання субстрату та термогенезу в контролі маси тіла з особливим посиланням на алкоголь. Proc Nutr Soc. 2000 листопада; 59 (4): 511-7. Огляд. Помилка в: Proc Nutr Soc 2002, травень; 61 (2): 319. PubMed PMID: 11115785. Але спалювання вуглеводів і білків також зменшується, хоча і не так сильно. 2 Shelmet JJ, Reichard GA, Skutches CL, Hoeldtke RD, Owen OE, Boden G. Етанол викликає різке пригнічення окиснення вуглеводів, жирів та білків та резистентність до інсуліну. J Clin Invest. 1988 квітня; 81 (4): 1137-45. PubMed PMID: 3280601; PubMed Central PMCID: PMC329642.

Спирт не можна зберігати, і він перетворюється в ацетат у печінці. Ацетат токсичний, тому ваше тіло хоче якнайшвидше від нього позбутися. З цієї точки зору має сенс, що Порушення алкоголю головним пріоритетом над іншими поживними речовинами.

Алкоголь: небагато фактів

1г алкоголю має 7,1 ккал.

У 500 мл пива міститься приблизно 20 г чистого алкоголю. Точно стільки, скільки у склянці вина (200 мл). Отже, загалом близько 150 ккал.

Однак завдяки тепловому впливу їжі (ТЕФ) організм спалює близько 20% цієї енергії. 3 Suter PM, Jéquier E, Schutz Y. Вплив етанолу на витрати енергії. На J
Фізіол. 1994 квітня; 266 (4 бали 2): R1204-12. PubMed PMID: 8184963. Тому справжнє значення калорій, яке вам доводиться підраховувати, становить 5,7 ккал на грам.

Для зазначених вище кількостей пива чи вина 120 ккал. Важливо: Це лише калорії від кількості чистого алкоголю.

Залежно від того, скільки вуглеводів (цукру?) Є в напої, є додаткові калорії. Основне правило: чим солодший напій, тим більше вуглеводів він містить - за винятком пива.

* Горілка, джин, ром, текілла тощо.

пити	алкоголь	вуглеводи	Калорії
500 мл пива (5%)	19,5 г.	17 г.	240 ккал
150 мл ігристого вина/шампанського (10%)	15 г.	7,5 г.	140 ккал
200 мл вина (сухе, 12%)	18,7 г.	1 г.	140 ккал
200 мл вина (солодке, 12%)	18,7 г.	4 г.	150 ккал
2 мл (20 мл) шнапсу * (40%)	6,2 г.	0 г.	44 ккал
2 л (20 мл) лікеру (30%)	4,8 г.	4,8 г.	50 ккал

Розпад алкоголю

Швидкість розпаду алкоголю становить приблизно від 0,1 до 0,15 г/кг маси тіла на годину.

Людина вагою 70 кг розщеплює від 7 до 10,5 г алкоголю на годину.

Тому пиву (500 мл) або келиху вина (200 мл) потрібно 2-3 години, поки алкоголь не розщепиться. Це швидше для чоловіків через їх вищу середню масу тіла.

Що це конкретно означає для схуднення?

Поки у вас в крові алкоголь і поки він розщеплюється, розщеплення жиру зменшується. Але, на щастя, день має 24 години.

Ви можете виявити, що за години після вживання алкоголю ви майже не порушуєте жиру. Але в години, що залишились у вас, у вас на це вистачає часу. Суть енергетичного балансу (калорій) насправді має значення.

Якщо ви споживаєте підтримуючі калорії і, наприклад, обходитесь без 240 ккал до або після вживання алкоголю, ви можете випити 1 літр пива або 2 склянки вина, не набираючи жиру! Якщо ви опинитесь у дефіциті калорій, ви навіть можете продовжувати худнути.

Заміна вуглеводів або жиру однаковою кількістю енергії (ккал) алкоголю не призводить до збільшення жиру. 4 Захист Ю. Роль використання субстрату та термогенезу в контролі маси тіла з особливим посиланням на алкоголь. Proc Nutr Soc. 2000 листопада; 59 (4): 511-7. Огляд. Помилка в: Proc Nutr Soc 2002, травень; 61 (2): 319. PubMed PMID: 11115785.

Попри все, звичайно, надзвичайно легко вистрілити себе у значний надлишок калорій у змочену ніч, поєднавши пиво, коктейлі, шнапс, вино та різні опівнічні закуски. Нерідкі випадки, коли нічне свято відповідає за 1000+ ккал.

До речі, пивний живіт походить не від великої кількості пива. Але скоріше від загально поганого способу життя з жалюгідною дієтою та навряд чи будь-якими вправами. Звичайно, не допомагає і весь алкоголь.

Нехай жир повільно тане?

Дієта "ОПІК" - це не одна дієта, а, швидше, концепція. Він показує вам різні циклічні структури дієти - ви вирішуєте, яка з них вам найбільше підходить і які обставини вам найбільше підходять.

Мета завжди одна: повільно танути жир із втратою ваги приблизно. 0,3-0,5 кг на тиждень з мінімально можливими метаболічними корекціями та високими показниками тренувань, незважаючи на дієту.

Які переваги пропонує вам електронна книга про дієту ОПІК?

Чітка інформація про харчування: Ви точно знаєте, що і коли їсти.
1-5x тренувань на тиждень: Ви самі вирішуєте, як часто ви тренуєтесь.
Гнучке навчання: Ви вирішуєте, тренуєтесь ви: силу, витривалість чи гру та бойові мистецтва. Розсипце кардіо за бажанням до 3 разів на тиждень.
Рекомендації та дієтні перерви: У вас є достатньо сил для відновлення та потужності для високої продуктивності.

Втратити жир якомога швидше?

З високошвидкісною дієтою 1-2 кг на тиждень Можлива втрата жиру. Швидкі успіхи забезпечують значний стимул для мотивації!

Почніть негайно, дотримуючись детальних інструкцій, замість того, щоб копітко збирати все разом. Абсолютна безпека та гарантує оптимальні результати без ефекту йо-йо, зайвого голоду, втрати м’язів тощо.

Які переваги пропонує вам електронна книга HSD?

Чіткі правила та інструкції для швидкого схуднення: Ви точно все робите правильно.
Врахування окремих факторів: HSD адаптується до вас.
Тренування вдома І в тренажерному залі можливі: Це твій вибір.
3 плани підготовки, що відповідають вимогам HSD: Плани тренувань гарантують оптимальне тренування при швидкому схудненні.
60 рецептів, що відповідають вимогам HSD: Додаткова кулінарна книга HSD гарантує вам оптимальні рецепти для швидкого схуднення.

Детальні пояснення: Ви розумієте, чому вам слід щось робити щодо швидкого схуднення.
Поради та підказки: Навіть коли справа стає хитромудрою, ви знаєте, як зробити HSD.

Як: пити алкоголь і худнути

Після того, як ви дізнаєтесь деяку довідкову інформацію про вживання алкоголю, ми хочемо дати вам кілька конкретних порад про те, як ви можете вживати трохи алкоголю і при цьому худнути. Справа тут у тому, як пережити вживання алкоголю без наслідків для втрати жиру.

Протокол 1 призначений для вживання невеликої кількості алкоголю під час схуднення. Протокол 2 використовується, коли ви дійсно хочете випити багато за один вечір.

Протокол 1: Тут і там келих шампанського/вина/пива

Розрахуйте енергетичну вміст того, що ви п'єте, і будьте обережні, щоб уникнути надмірних калорій.

Пиво (500 мл) або келих вина (200 мл) рідко містять більше 200-250 ккал. Як результат, ви не очікуєте ніяких негативних наслідків з точки зору втрати жиру.

Протокол 2: важкий вечір

Тепер до вищого класу. Попереду вечір, коли буде спожито не одну-дві склянки.

Мартін Беркхан (Посилання) розробив протокол саме для цієї ситуації, який готує вас до такого вечора:

Зменшіть споживання жиру до 0,3 г/кг маси тіла того дня. Оскільки алкоголь пригнічує спалювання жиру, дуже легко зберігати жир у їжі. Якщо через їжу потрапляє небагато, у запаси можна запакувати не так багато.

Вживайте щодня максимум 1,5 г/кг вуглеводів. Переконайтеся, що ви отримуєте більшу частину вуглеводів через овочі. Це наповнить вас і збереже бурчання живота після випитого.

Їжте стільки білка, скільки хочете! Оскільки ви не можете з’їсти багато жиру, вам доведеться вибирати нежирні джерела білка (наприклад, філе індички та курячої грудки, смажене на грилі чи вареному) - Тут ви можете знайти ряд інших придатних джерел білка (сортуйте список за вмістом жиру).

Виберіть правильні напої: Найбільш ідеальними для цього протоколу є сухі вина та шнапс (горілка, джин, ром, текіла тощо), оскільки крім алкоголю вони майже не містять вуглеводів і, отже, не мають зайвих калорій. При необхідності для змішування можна використовувати дієтичний лимонад (нульові/легкі продукти).

Як результат, вам потрібно лише поставити поживні речовини, які ускладнюють накопичення жиру за допомогою алкоголю та надлишкової енергії. Безпосереднє зберігання харчових жирів зведено до мінімуму. Вуглеводи, алкоголь і, насамперед, білки можуть перетворюватися у незначні пропорції у жир (de novo ліпогенез).

Зберігайте цей журнал не частіше одного разу на тиждень назовні Напиватися щодня - це не безкоштовна путівка. Йдеться про те, як ви можете поєднати випивний вечір із своїми оптичними цілями, і вам не доведеться обходитися без нічого.

Висновок

Якщо ви робите це правильно, вам не доведеться боятися будь-яких негативних наслідків для втрати жиру від вживання алкоголю.

Тільки для того, щоб ми правильно розуміли одне одного: ми не хочемо закликати когось пити постійно. У цій статті ми просто покажемо вам, як отримати максимум від того, коли ви хочете випити, але все одно хочете схуднути.

І знову міф повинен був померти. Для вигоди!

Нехай жир повільно тане?

Які переваги пропонує вам електронна книга про дієту ОПІК?

Чітка інформація про харчування: Ви точно знаєте, що і коли їсти.
1-5x тренувань на тиждень: Ви самі вирішуєте, як часто ви тренуєтесь.
Гнучке навчання: Ви вирішуєте, тренуєтесь ви: силу, витривалість чи гру та бойові мистецтва. Розсипце кардіо за бажанням до 3 разів на тиждень.
Рекомендації та дієтні перерви: У вас є достатньо сил для відновлення та потужності для високої продуктивності.

Втратити жир якомога швидше?

Які переваги пропонує вам електронна книга HSD?

Чіткі правила та інструкції для швидкого схуднення: Ви точно все робите правильно.
Врахування окремих факторів: HSD адаптується до вас.
Тренування вдома І в тренажерному залі можливі: Це твій вибір.
3 плани підготовки, що відповідають вимогам HSD: Плани тренувань гарантують оптимальне тренування при швидкому схудненні.
60 рецептів, що відповідають вимогам HSD: Додаткова кулінарна книга HSD гарантує вам оптимальні рецепти для швидкого схуднення.