Міф про дорогу дієту Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Якість, а не кількість

Я прихильник меншої кількості, але кращої якості їжі. Зменшуючи втрати та баласт, ми знижуємо вартість дієти. Крім того, багато хто з нас їдять занадто багато в порівнянні з реальною потребою, обмеження калорій є методом здоров'я та довгого життя, науково підтверджено.

Дійсно, здорова їжа на вагу золота. Це тому, що скільки б золота ви не зібрали у своєму житті (золото = метафора матеріального багатства), ви не можете взяти його з собою в яму. Навіть золото фараонів або китайських імператорів сьогодні продається на аукціоні, це знак того, що те, що ти робиш для себе в житті, є важливими речами. Мені зрозуміло, що фараони та імператори не їли їжу рабів і слуг (злаки, соя, цукор), як це робить більшість із нас, хоча у нас є вибір. Мені також ясно, що людина, що перебуває у стані алкогольного сп’яніння хімічними речовинами в сучасних продуктах харчування, має менш ніж оптимальне внутрішнє та духовне життя, незалежно від того, скільки він культивує чи читає. Їжа та спосіб життя також відображаються у ідеях, які ви виробляєте, в інтелектуальних показниках, пам’яті, увазі, концентрації уваги.

Як я вже говорив у статті 5-зіркова їжа, чим вище ви піднімаєтеся, тим менше вуглеводів у вашій їжі. Так менше порожніх калорій і більше необхідних поживних речовин: якісний білок, корисні жири, фітонутрієнти. Звичайно, смаколики дорогі. Багато з них - просто примхи, ціна яких встановлюється лише на основі рідкості. Наша мета - мати ці цінні поживні речовини, але з природних та дешевих джерел. Вартість дієти є загальним виправданням для тих, хто вирішив їсти свинину. Однак є способи харчуватися дешево і здорово?

Сплануйте свій раціон (яку їжу ми купуємо?)

Правильне планування дієти допомагає зменшити втрати (викидати менше їжі).

План дієти, списки продуктів та їх кількість (які перетворюються на списки покупок) - це перший крок як до зменшення витрат, так і до досягнення оптимального споживання поживних речовин. Вибір продуктів харчування здійснюється відповідно до їх поживності: вони купують продукти, багаті необхідними поживними речовинами. Купуйте інгредієнти, сировину, не готову продукцію, перероблену, готову. Детальніше про дієтичний інгредієнт. Будь-яка промислова переробка коштує грошей і навіть може призвести до втрати поживних речовин та добавок. Намагайтеся купувати якомога більше продуктів, які не рекламуються (знаменитості мають достатньо грошей, не дайте їм своїх грошей, щоб сказати вам, що маргарин корисний). Приготування їжі самостійно означає економію грошей, але можливість провести час із близькими.

Виберіть джерела та постачальників здорової їжі (де ми купуємо їжу?)

Для кожного продукту харчування та постачальника розраховується вартість одиниці поживної речовини, наприклад, скільки коштує грам білка, грам вітаміну С, грам жиру омега 3. Потім зі списку продуктів, які приносять нам ці поживні речовини, ми вибираємо продукти основа, без делікатесів, що пропонують однакову харчову цінність. Наприклад: замість лосося ми купуємо сардини, замість сиру вибираємо сир міховий, замість м’язів ми помічаємо, що різні інші частини тварини настільки ж поживні, замість імпортного мигдалю ми обираємо румунські волоські та фундук. Джерела здорової та дешевої їжі я писав у статті про «заміські» продукти. Ми купуємо якомога більше безпосередньо у виробника або оптового продавця, а менше - у «роздрібних» магазинах, які мають більші витрати, що відображається у ціні, сплаченій за товар. Наскільки це можливо, ми також можемо виробляти їжу самостійно або у співпраці з іншими людьми (наприклад, дві сім’ї об’єднуються, купують корову і дають її комусь із сусідньої сільської місцевості, щотижня отримуватимуть сир та молоко). Ми прагнемо, щоб якомога більше їжі, яку ми їмо, вироблялося на місцевому рівні, в сезон.

По можливості публікуйте свої джерела та методи, якими ви користуєтесь. Навіть якщо певні продукти харчування зараз важко знайти в корисних кількостях, якщо ми збільшимо попит на них, також з’являться виробники.

Купуйте у великих кількостях, робіть резерви та зберігайте їх традиційно

Придбання їжі безпосередньо у виробника, у сезон, у великих кількостях означає нижчу ціну. Також транспортні витрати (подорож до джерела) можуть бути розподілені між групою покупців. Для багатьох продуктів харчування можна зробити резерви шляхом традиційного консервування, яке зберігає значну частину харчових якостей їжі. Для ягід та деяких овочів існує спосіб заморозки. Шукайте спеціальні пропозиції та обсяжні знижки (знижки при купівлі декількох штук), але будьте обережні з якістю (наприклад, забрудненим м’ясом або замороженою океанічною рибою, від якої імпортер хоче швидко позбутися) та гарантійним терміном. Розділіть їжу від покупки, щоб відходи та подальші втрати були мінімальними.

Ви хочете їсти дешево і здорово?

Очевидно, що ми маємо намір їсти якомога більше продуктів, куплених і приготованих нами, залишаючи ресторани для особливих випадків та фаст-фуд ворогів. Пакет є правилом, їжа "в місті", виняток.

Звичайно, вам доведеться заплатити, якщо ви хочете якісну, здорову їжу, яку інші приносять вам до носа, можливо приготовлену за найкращими гастрономічними методами. Але якщо вас турбує ціна на їжу, то краще вкласти свій час та інтелект у цьому напрямку. Для багатьох з нас курка означає груди та шкіру без кісток, вирізані та витягнуті з пластику ... але, можливо, пора піти і відчути запах курки, скропити кров’ю, забруднитися брудом на взутті, якщо не на руках. Можливо, пора зламати ще один горіх, почати готувати, запросити друзів на вечерю, а не в кіно, де ми розбухаємо від попкорну та коли.

Ось цікавий веб-сайт із багатьма ідеями, які можна застосувати до нас: http://www.paylessforfood.com/

Коментарі

Міф про дорогу дієту - 3 коментарі

З моєї точки зору, здорове харчування набагато дешевше. Як ви сказали у власному дописі, організм звикає до здорового харчування, і в підсумку кількість, яку ви їсте, менше, ніж "ненормально". Колишній Я купую молоко у когось, кого я заохочував отримати доступ до коштів APIA, у нього 3 корови, і вони дають чудове молоко, молоко, яке моя мама використовує, коли робить домашній сир; вовняні яйця або матуза та ін. Можливості існують, але, як ви вже сказали, привід, що здорове харчування коштує дорого, а приготування їжі вимагає часу, є дуже поширеним явищем.

Чи йде овече молоко замість міху? Якщо я дотримуюся таблиці на GetFit, вони дещо схожі.

"Оригінальний" сир з міху також ферментується, сирний та молочнокислий броми діють і перетворюють їжу на дуже активну та корисну. Telemeaua є прийнятним, але він не має однакових якостей.

Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.