Мигдаль, намальований в шоколаді - найпростіша солодка закуска - Андреа Райку
Ці шоколадні мигдальні горіхи - це десерт, яким ви можете насолоджуватися в будь-який час без будь-якої провини, а чай з матчі додає додатковий кофеїн, який допоможе вам легше розпочати свої ранки, коли ваші очі, здається, відмовляються залишатися відкритими.
Завдяки лише 3 інгредієнтам і без будь-яких зусиль у вас буде під рукою смачний і корисний десерт, яким ви зможете насолоджуватися цілий тиждень.
Незважаючи на те, що він не є шеф-кухарем чи десертом, Девід Цинценко має великий досвід у харчуванні та харчуванні, оскільки в минулому очолював відомі публікації Men's Health, Women’s Health, Prevention та редактор питань харчування та здоров’я для ABC News.
Цей рецепт - один із його улюблених, який він використовує, коли захоче щось солодке і здорове одночасно.
Інгредієнти для мигдалю, намальованого в шоколаді:
-230 гр подрібненого чорного шоколаду;
-1 чайна ложка кокосового масла;
-200 г стиглого і слабосоленого мигдалю;
-100 г несолодкого кокосового ядра, натертого на тертці;
-1 столова ложка порошку чаю матча.
Спосіб приготування:
Візьміть деко і застеліть його папером. Покладіть шоколад і кокосове масло в посуд, безпечний для мікрохвильовки. Помістіть в мікрохвильову піч і нагрівайте протягом 4 хвилин при 50% потужності, перемішуючи кожні 30 секунд, поки шоколад не розтане і не стане оксамитовим.
Додайте мигдаль і перемішуйте, поки весь мигдаль не буде включений у суміш шоколаду та кокосової олії. Ложкою перемістіть отриману суміш на деко, застелене папером, формуючи невеликі купи.
У невеликій мисці змішайте кокосову стружку та порошок чаю з матчі, а потім посипте мигдальні купи шоколадом, а потім залиште, поки шоколад повністю не застигне. Візьміть пластикову або скляну тару, покладіть її в один шар і зберігайте в холодильнику. Їх можна вживати протягом 7 днів.