Мигдальний торт - пристрасне харчування

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

пристрасне

Незрозумілий хороший пиріг, але не дуже жирний чи цукровий ? (Незабаром настануть сонячні дні, не можна говорити про те, щоб силует став занадто важким!). Як щодо мигдального торта, підсолодженого акацієвим медом (низький глікемічний індекс) і (майже) без додавання жиру ?

Цей торт був одноголосним серед усіх, хто його тестував. Це легко і швидко, я впевнений, вам сподобається! Ви можете спекти його у формі для торта, у невеликій формі для випічки або в окремих формах (кекси ...), це залежить від вас, щоб персоналізувати ваш торт. !

Сторона харчування:

Очевидно, цей пиріг містить жири, що походять з мигдалю та олії, додані в невеликих кількостях, але це рослинні жири, які захищають серце та його судини. Борошно типу 150 - це цільне борошно з низьким глікемічним індексом (і в цьому рецепті ми використовуємо лише 50 г).

Яблучний пюре забезпечує м’якість, що значно зменшує споживання доданих жирів.

Акацієвий мед - єдиний мед із низьким глікемічним індексом, не забуваючи про його антибактеріальні властивості та його "підсилюючий" вплив на імунну систему.