Мигдально-молочний шоколадно-кавовий крем для хворих на цукровий діабет відкриває рецепти приготування жінок
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 30 мл напівжирного молока
- 30 мл мигдалевого молока
- 25 г кукурудзяного крохмалю
- 50 г темного шоколаду для випічки
- 1 ст. розчинна кава
Етапи підготовки
Розбийте шоколад на невеликі шматочки. З’єднайте напівжирне молоко, мигдальне молоко, кукурудзяний крохмаль і розчинну каву в каструлі за допомогою віночка.
Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Дайте кипіти 1 хв, а потім зніміть з вогню. Негайно додайте розбитий на дрібні шматочки шоколад і розгладжуйте віночком, поки шоколад не розплавиться.
Розділіть крем на 4 рамекіни і дайте охолонути. Потім накрийте стретч-плівкою і поставте в холодильник принаймні на 1 годину до їжі.
Рецепт взятий у Diabétique?, Véronique Liégeois, ed. Сонячна.