Михаела Біліч про шкільне харчування
Михаела Біліч: "Так повинен виглядати шкільний пакет". Тільки дієтолог може рекомендувати, дбаючи про потреби зростаючої дитини. Обережно! Емоційне харчування не вирішується обережно
У контексті початку нового навчального року пані дієтолог Михаела Біліч написала на своїй сторінці у Facebook, які основні речі батьки повинні знати про харчування учнів. Як виглядає правильний шкільний пакет?
”Дилема на початку навчального року: що ми даємо дітям перекусити? Школи почали працювати кілька днів тому. А закінчилося спокоєм батьків - усі вони постійно задаються питанням "що ми вкладаємо в шкільний пакет?"
Я визнаю, що немає простої відповіді, ніби це щось просто, коли мова йде про дітей. Правильне, здорове, досконале харчування, здається, є головною проблемою будь-якого з батьків.
Це не неправильно, я б сказав, за умови, що ми не забуваємо про турботу про їжу, ще один аспект, нескінченно важливіший: емоційна рівновага, безпечна прихильність, вільне спілкування та безумовна любов - елементи, без яких дитину не можна "добре виховати" ".
Але повернемось до "ситої" теми, щодо якої я можу дати свою думку. Я чув усілякі дурниці та відхилення від харчування дітей, багато рекомендацій давали немедичні дієтологи, які не роблять різниці між дієтами для дорослих та харчуванням, необхідним для зростаючої дитини.
Саме тому, що всі кажуть вам, що робити, я хотів би порадити вам, чого НЕ робити, в які пастки харчового ідеалізму, харчового перфекціонізму та психічної орторексії не потрапляють.
Триразове харчування та 2 щоденні перекуси НЕ обов’язкові, якщо дитина не худа, дуже активна (як фізичні зусилля) і не каже, що голодна; в даний час відмовляються від закуски 10-11 (якщо є сніданок) і практикують закуску 16-17, але лише тоді, коли це виправдано голодом.
ЗДОРОВОЇ і нездорової їжі НЕ існує, вся справа в кількості; ковбаси та сири - це концентроване м’ясо/молоко, тому їх їдять у невеликій кількості (2-3 скибочки); солодощі та цукор - це продукти, спрямовані на задоволення, тому їх їдять рідко/зрідка; безалкогольні напої (натуральні або газовані) - це не вода, а десерт, тому їх також рідко вживають.
Завжди вибирайте найменше зло, приймайте компроміс: краще затяжки, ніж чіпси, краще чіпси, ніж сік, кращі кренделі, ніж палички, краще палички, ніж шоколадні батончики, краще зернові батончики, ніж плитка шоколаду тощо Спільнота піддає дітей багатьом спокусам, не будьте абсурдними, вважаючи, що їхнє здоров’я постраждає, якщо вони зіткнуться з такими продуктами, важливо НЕ складати звичку споживати їх.
Діти НЕ повинні сідати на дієту і не повинні мати забороненої їжі, все, що заборонено, буде бажаним. У сім'ях з дітьми із зайвою вагою в сімейному харчуванні слід дотримуватися порядку і дисципліни, тоді всі вони дотримуються деяких правильних принципів збалансованого харчування, що призведе до втрати ваги. Увага, емоційне харчування у дітей з емоційними проблемами або труднощами адаптації не вирішується втратою ваги!
Замість того, щоб сильно турбуватися про дієту вашої дитини, моя порада - розслабитися, де драматизувати ситуацію та релятивізувати харчову проблему: ніхто не хворіє, якщо він неправильно харчується, здоров’я, інтелектуальні здібності дитини, успіх у житті та реалізація не вони залежать від тарілки з їжею. Намагайтеся більше піклуватися про душу, ніж про її тіло, емоційно скалічена дитина матиме всі шанси стати дорослим з харчовими, соціальними, професійними, сімейними проблемами. Їжа, якою б доброю вона не була, щонайбільше може гарантувати, що у вас є «сита» дитина. Але це, на жаль, не означає, що він ще й "вихована" дитина. Наповніть життя дітей рухами, спілкуванням, увагою, ентузіазмом і радістю - їжа їм більше не знадобиться, незалежно від того, корисна вона чи ні ", - підсумовує дієтолог Михаела Біліч.
Казкар. Медичний редактор. Перекладач. Я працюю зі словами стільки часу, скільки їх знаю, люблю їх магію. Я люблю переклади, і сфера медицини підкорила мене безповоротно. Я хочу донести до громадськості актуальну, якісну інформацію, яка допоможе їм у повсякденному житті та щоденних проблемах, з якими вони стикаються щодня. Інформована людина буде більш впевненою в собі людиною. У свою чергу, я керуюсь принципом «Будь тією зміною, яку ти хочеш бачити у світі. Кожен хоче змінити інших, але забувайте, що зміни починаються з них самих ».