Мій ледачий тиждень, j; припустимо! Аріане Грумбах
Іноді мені лінь. Це навіть моя повторювана риса, хоча деяким людям навколо важко повірити. І це іноді може стосуватися кухні ...
Тож цього тижня, сам того не усвідомлюючи і випадково склавши обставини, я абсолютно не готував! І це не так погано, давайте не будемо почуватись винними! До того ж, це не просто лінь, у цьому також є частина організації.
Я дам вам меню на тиждень, щоб довести це вам. Я сподіваюся, це також заспокоїть вас, що дієта дієтолога не являє собою досконалість харчового балансу при кожному прийомі їжі, а постійну саморобку, керовану тягою та смаком сорту, що забезпечує баланс у часі.
Понеділок: Я працюю частково вдома: я розігріваю залишки шпинатного пирога напередодні (я розповім вам більше про це). Увечері я приходжу додому пізно, розморожуючи чудовий кокосовий бобовий суп, що залишився на минулому тижні.
Вівторок: Я беру участь у засіданні мережі Informelles, де Міріам готувала нам, як завжди, куряче кафе з рисом. Увечері, шанс, знову рис, цього разу японський: Донбурі з лососем, яйцем та шпинатом, мсьє на кухні.
Середа: справжня лінь, я встиг би приготувати бенто, але закінчив пізньою годиною в Обене, приємній маленькій «їдальні» на вулиці Сен-Лазар: Я взяв тарілку з трьома смаками: змішаний салат, крупи, курячий тажин терин. Увечері на кухні все ще чоловік: він дуже хотів лимонного тальоліні, як у Тоскані, а потім, щоб він містив його в італійській ноті, пекорино та груша.
Четвер: Я вранці в передмісті, тому не можна взяти свій обід. На зворотному шляху я проходжу біля Коджана: гарбузово-морквяний суп, салат із курячо-зелених квасолевих грибів, рисовий пудинг. Увечері мене запрошують на коктейль у Galeries Gourmandes, де я гризу різноманітні дрібниці. Оскільки я все ще голодний, повертаючись додому, я з’їдаю скибочку сиру.
П’ятниця
Опівдні я обідаю в Pizza di Loretta: дві порції ідеально підходять для мого голоду. Увечері я знаю, що приходжу додому досить пізно, як очікується, я розморозив тацю з рататуєм, яку ми їмо з салатом.
Субота
Експромт на обід в Нанасі, храмі паризької “бобосері”: просто, але добре: салат з кабачків з квасолею-масляним горіхом, онігірі з лосося, малиновий “запечений сирник”. Увечері: смачні східні овочі та манка.
Гаразд, обіцяю, неділя, я повернусь до цього !
А ви, у вас є свої моменти ліні ?