Мій місяць Rawmazing - Корі Гремеску
На початку року я відчув потребу в здоровому та комфортному харчуванні, яке б позбавило мене від одноманітності та зусиль щодо приготування їжі для офісу чи інших варіантів дієти. Я вибрав страви з сировини.
Січень для мене розпочався важко, зі складним емоційним станом, з втомою, підкресленою відсутністю відпустки, як мені було потрібно, і з великою роботою.
Перш ніж писати цей огляд, мені потрібно трохи розповісти про мою програму в тренажерному залі. Я проводжу багато годин в офісі, після не дуже акуратного графіку. По понеділках і п'ятницях я залишаюся в тренажерному залі лише після 6-годинного графіку, по середах я повністю вільний, а по вівторках і четвергах у мене довгий графік, з ранку до вечора.
Як я вибрав Rawmazing
Я займаюся в середньому 1,5 години спорту на день у тренажерному залі, а іноді навіть бігаю. Крім того, я ніколи не був людиною, яка насичувала себе 3 листками, тому з усіх цих причин (високі фізичні навантаження, високий апетит і високий рівень фізичної активності) я вирішив, що обидва столики будуть доставлені до мене в кабінет. обід, включаючи десерт, і вечеря з обідньою закускою.
Як я адаптував дієту
Я помітив, що залежно від рівня фізичної активності в окремі дні я більш-менш доповнював сировинне меню. Загалом, у дні бігу та кінцевого пілатесу їжі, яку вони доставляли, мені було достатньо, з урахуванням того, що я завжди їв, перш ніж запускати десерт, який прийшов разом з обідом.
Протягом місяця я їв сирі веганські страви з Rawmazing за два рази на день, не маючи виключно веганського меню. У мене були дні, коли я їв веганське, дні, коли я відчував потребу в додаванні риби, і дні, коли я їв червоне м’ясо. З часом я навчився слухати своє тіло, тому я вже деякий час не чіпляюся за ярлик продуктів.
У ті часи, коли я займався в тренажерному залі за допомогою силових тренувань, мені потрібна була добавка до риби або навіть м’яса у вигляді салату або страв, запечених на грилі. Чим інтенсивніше і триваліше вправа в тренажерному залі, тим більше білка вимагало моє тіло, тому я уважно слухав.
Який ефект мала нова рутина?
Що я помітив із періодів, коли я їв «безкоштовно», це те, що я втомився від значно меншої кількості тваринного білка. Наприклад, одна порція не перевищувала 120 г м’яса. Я знаю про цю порцію рибних консервів, і я з цікавості зважив, щоб побачити, скільки я насправді з’їдаю. Однак у ці дні я не відчував потреби в цукерках, тому часто ділився десертом із дівчатами у спортзалі.
Їжа була смачною, оскільки смак страв із сировини суттєво відрізнявся від смаку традиційних страв. У деякі дуже холодні дні я відчував потребу в чомусь теплому, але, частіше за все, гарячий чай вирішував проблему.
Переваги та недоліки
Мені дуже сподобалося різноманітність смаків, той факт, що меню не повторюється щотижня і що я мав щедрий вибір текстур, кольорів та продуктів. Я дуже добре ладнав з овочевими сумішами, сухарями з насіння та більшістю супів.
Однак я помітив, що іноді, в переповнені дні, коли я залишався поза споживанням води, я мав схильність до здуття живота. Отже, якщо ви все-таки переходите на веганську або трав’яну дієту, переконайтеся, що правильно зволожуєтесь і добре пережовуєте їжу.
Час пологів мені дуже допоміг, тому я розробив невеликий павловський рефлекс. Об 11 годині, коли я знав, що їжа надходить, я не міг дочекатися втамування голоду. І так, їжа завжди надходила об 11 годині, що, на мою думку, було сенсаційним порівняно з іншими компаніями, які доставляють обід в офіс.
Мені також дуже допомогло те, що мені не довелося турбуватися про покупку, приготування та вибір їжі. Я також визнаю, що в дуже напружені моменти я хочу прості та зручні варіанти, на яких я не повинен надто напружуватися. Рішення Rawmazing прийшло до мене як рукавичка.
У мене також були деякі страви, з якими я не ладив, наприклад, суп з брокколі та авокадо. Після того, як я сказав їм, що мені не подобається така підготовка, наступних днів я її не отримав.
Що означав для мене досвід Rawmazing
У січні я почувався добре із сировинною їжею і добре розпочав бурхливий і вимогливий початок року. Це значно полегшило моє життя, врятувало мене від клопотів і дало хорошу кількість енергії. Мені абсолютно ясно, що я ніколи не готував би ці різні страви сам. Я просто не мав необхідного часу, посуду та гастрономічних знань.
До того ж я не думаю, що я б з’їв стільки овочів. Як правило, під час обіду я замовляю їжу в офісі з винос поруч із залом, і в січні в них було багато м’яса, рису чи картоплі та дуже мало овочів у меню. Крім того, вони ніколи не є такими дієтичними, як Rawmazing.
У мене не було мети щодо схуднення, тому я підтримував свою вагу постійно, легко доповнюючи їжу, яку отримував від них. Але я почувався добре, у мене було багато енергії, і я міг зосередитися виключно на тому, що відбувалося в моїй діяльності, скориставшись цією організаційною перервою.
Загалом, це було приємним та здоровим досвідом, і я точно повторю програму, коли розпочнеться Великдень, яку я провожу щороку і дотримуватися якої дещо складніше через тривалість та дієтичні обмеження.
Дивіться також кілька сирих веганських рецептів, які варто спробувати.