Мій рецепт супу Мізо - блог Жана-Мішеля Коена, Савуар Майгрір

  1. Додому
  2. Блог Жана-Мішеля Коена
  3. Мій рецепт супу Місо

Блог Жана-Мішеля Коена

Мій рецепт супу Місо

Ми майже взимку, нічого, як хороший суп для розминки. Ось чому я сьогодні приходжу до вас, щоб представити рецепт, який я обожнюю: смачний суп Місо !

рецепт

Цей суп, японського походження, надзвичайно поживний, незважаючи на зовнішній вигляд бульйону. Ви також повинні знати, що в країні висхідного сонця суп Місо можна подавати до всіх страв протягом дня, супроводжуючи суші, макі або темпуру.

Рецепт супу місо

Інгредієнти на 1 особу:
15 г водоростей Вакаме (суха маса)
1 цибулина
1 ст. Ложка місо пасти

Шлях, яким слід рухатися:
Промийте водорості Вакаме (15 г) і дайте їй просочитися протягом 1 години, перш ніж розрізати на шматки.
Варіть у достатній кількості води, водорості та цибулю, нарізану півмісяцем, півгодини.
Вимкніть вогонь і змішайте столову ложку місо, а потім тушкуйте ще п’ять хвилин на дуже слабкому вогні.

Вуаля, я пропоную спробувати цей суп і особливо дати мені свою думку.

Коментарі