Мій спеціальний аперитив Синдром подразненого кишечника

У літні та сонячні дні бажання випити гарного напою на терасі нападає на нас, особливо якщо ми знаходимось у місці, де температури вимагають хорошого зволоження.

спеціальний

Але що я можу пити з урахуванням моєї СРК? Чи дозволено мені алкогольні напої, звичайно, в помірних кількостях? та безалкогольні коктейлі ?

Почнемо з менш веселих новин.

Алкоголь та СРК не змішуються.
Багато людей із СРК звинувачують алкоголь, як і інші компоненти їх раціону (кава, спеції тощо) у генезі своїх симптомів.
Крім того, незалежно від того, чи є ви колопатом чи ні, алкоголь шкідливо впливає на наше тіло, до чого людина з колопатом може бути особливо чутливим.
Таким чином, алкоголь впливає на рухливість кишечника (спонтанні рухи кишечника для переміщення їжі) і збільшує проникність кишечника (проходження молекул через кишкову стінку), що може бути причиною запалення, зокрема.

Ви зрозумієте, алкогольні напої - не ваші друзі.

Якщо, незважаючи ні на що, вас спокусив невеликий келих алкоголю (помірність - ваш найкращий союзник), знайте, що алкогольні напої не позбавлені FODMAP !
Вино, а особливо троянди та солодкі вина, містять надлишок фруктози («М» FODMAP), тоді як сидр та пиво мають значний вміст поліолу («Р» FODMAP).

Якщо звернутися до безалкогольних напоїв, слід також дотримуватися деяких запобіжних заходів.
Так звані "легкі" напої можуть містити поліоли, які діють як підсолоджувач для надання їм солодкого смаку. Залежно від вашої особистої чутливості до FODMAP, будьте обережні, якщо ваша улюблена сода містить сорбіт, ксиліт, еритрит або мальтит.
Фруктові соки також є суперечливою альтернативою вашим аперитивам, оскільки за визначенням вони виготовляються з фруктів, що передбачає наявність фруктози у більш-менш великих кількостях залежно від випадку.

Зараз настав час трохи скрасити цю картину.

ТАК насолодитися аперитивом можливо, навіть якщо на вас впливає СРК !
А щоб весело провести час, ми обираємо:

  • напої з легко завареного та ароматизованого чаю;
  • напої з лимонаду та фруктових сиропів;
  • безалкогольні коктейлі на основі лимона, огірка, кавуна, ананаса, грейпфрута ... не кажучи вже про рослини та спеції (по щіпці) для ароматизації: меліса, м’ята, базилік, імбир…;