Миючі засоби - чистити тільки водою
Чистячі засоби - це миючі активні речовини, які послаблюють жирний бруд з поверхні. Вони покривають частинки бруду, які більше не можуть злипатися або злипатися. Якщо бруд за допомогою миючих засобів розпушується, а потім видаляється з поверхонь, що підлягають очищенню, ми говоримо про «вологе прибирання». Для захисту навколишнього середовища слід використовувати лише легко розкладаються речовини.
Їжа
Не слід чистити їжу миючими засобами, оскільки на них можуть залишитися залишки, а потім їх з’їсти. Досить очистити його під проточною питною водою, яка видаляє бруд і зменшує кількість мікроорганізмів. У районах з незрозумілими гігієнічними умовами (наприклад, у відпустці) фрукти, а також овочі, які їдять сирими, також слід очищати від шкірки або відварювати. Їжу тваринного походження (наприклад, птицю чи свіжу рибу) також слід очищати під проточною водою перед приготуванням.
Очищення організму
Під час чищення тіла бруд, піт або навіть дрібні частинки шкіри можна видалити за допомогою мила. Чи це дійсно необхідно, чи достатньо чищення чистою водою - це індивідуальне рішення. Слід зазначити, однак, що шкіра є стабільною "екосистемою", яка утримується в рівновазі природними мікроорганізмами (шкірна флора) і порушується надмірним очищенням (і особливо дезінфекцією).
Кухня та ванна кімната
Ретельне очищення миючими засобами розпушує частинки бруду (особливо жиру та білка). Понад 90% всіх поверхневих мікробів видаляється. Однак з обережністю рекомендується використовувати спеціальні концентрати для чищення в санітарній зоні. Змішування кислих та лужних очищувачів небезпечно через можливість утворення газів. Необхідно суворо дотримуватися попереджувальних зауважень щодо утворення токсичних газів або корозійних впливів!
Не потрібно додавати дезінфікуючі засоби при чищенні кухні та ванної кімнати. Вони лише забруднюють стічні води без потреби. У середньому німецькому домогосподарстві найбільшим розповсюджувачем мікробів є холодильник із понад 11 мільйонами мікробів на квадратний сантиметр, за яким слідують губки для миття посуду з 4 мільйонами мікробів на мілілітр віджатої води (2500 з яких можуть викликати діарею). Підлога кухні містить 10 000 мікробів на квадратний сантиметр. Туалет майже клінічно чистий - 100 мікробів на квадратний метр!
Оновлено: 02.10.2017 - Автор: Федеральний інститут оцінки ризику, перегляд: Дагмар Рейше