Milka - Шоколад з малиновим кремом
Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Mondelez International
Опис Milka - Шоколад з малиновим кремом
Шоколад з малиновим кремом
Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.
Альпійський молочний шоколад, наповнений малиновими ароматизованими вершками (30%) та малиновим кремом (20%).
Інша інформація:
Цей продукт містить 16 інгредієнтів, з яких 10 інгредієнтів вважаються безпечними, 6 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження.
Інформація Milka - Шоколад з малиновим кремом
Інгредієнти Milka - Шоколад з малиновим кремом
Містить соєвий лецитин та соняшник.
Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:
Цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Молочні жири, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, утворюється пропорційно 65% насичених жирів. На думку американських дослідників, молочні жири збільшують ризик запальних захворювань кишечника. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Глюкозний сироп, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, являє собою водний розчин, очищений та концентрований з поживних сахаридів, отриманих з крохмалю та/або інуліну. Вживання сиропу глюкози може викликати: алергічні реакції, може містити сліди глютену, збільшення ваги (ожиріння), діабет тощо.
Е476 або полігліцерину полірицинолеат, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який є штучним емульгатором та стабілізатором. Його отримують етерифікацією полігліцерину конденсованими жирними кислотами з касторової олії. Дозволено вживати лише в нежирній їжі (заправки для салатів) або в солодощах на основі какао (шоколад). Він належить до категорії підозрілих Е.
E120, Кохінеал або кармін, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це червоний барвник, одержуваний подрібненням самки комахи, козеліни (Coccus Cacti), родом з Мексики. Він відноситься до категорії небезпечних Е. Серед небезпек, що ховаються в організмі після вживання «небезпечних» Е, є: пухлини та рак.
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.
Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.
У дієті цукор може:
- Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
- Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет
Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.
11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза
- Може містити такі добавки:
- Силікат кальцію 15000 мг/кг
- силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
- карбонат магнію 15000 мг/кг
- синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
- фосфати 6600 мг/кг
- діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
- алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
- сульфітів 15 мг/кг
- Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
- Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
- Мати максимальну вологість 0,06%;
- Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.
Синоніми: ELAEIS GUINEENSIS
Пальмова олія (оброблена) містить (на столову ложку):
- 120 калорій
- 13,6 г жиру (з них близько 50% насичених, 40% мононенасичених і 10% поліненасичених)
- 2,17 мг вітаміну Е
- 1,1 мкг вітаміну К
- 0 вуглеводів
- 0 білка
Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 210-1999, пальмова олія зустрічається в цій категорії 02.0 Жири, олії та жирні емульсії, групи 02.1 Безводні жири та ефірні олії, підгрупа 02.1.2 Рослинні олії та жири: їстівні жири та олії, отримані з рослин (продукти можуть надходити з однієї рослини або рекламуватися як суміш олій).
Він може містити такі добавки:
- Ефіри аскорбілу - 500 мг/кг 10
- Бутильований гідроксианізол - 200 мг/кг
- Бутилгідрокситолуол - 200 мг/кг
- Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
- Ефіри діацетилової кислоти та гліцерину жирних кислот - 10000 мг/кг
- Гуаякова смола - 1000 мг/кг
- Ізопропілцитрати - 200 мг/кг
- Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг
- Полісорбати - 5000 мг/кг
- Пропілгалат - 200 мг/кг
- Ефіри пропіленгліколю жирних кислот - 10000 мг/кг
- Цитрат стеарилу - gmp
- Третинний бутилгідрохінон - 200 мг/кг
- Тіодіпропіонат - 200 мг/кг
- Молочна кислота (E 270)
- Аскорбінова кислота (Е 300)
- Ефіри жирних кислот з аскорбіновою кислотою (E 304)
- Екстракт, багатий на токоферол (E 306)
- Альфа-токоферол (E 307)
- Діапазон токоферолу (E 308)
- Дельта-токоферол (E 309)
- Галац, TBHQ і BHA, окремо або в комбінації (E 310-320)
- Бутилгідрокситолуол (BHT) (E 321)
- Лецитин (E 322)
- Лимонна кислота (E 330)
- Цитрати натрію (E 331)
- Калій цитрат (E 332)
- Цитрат кальцію (E 333)
- Складні ефіри лимонної кислоти з моно- та дигліцеридами жирних кислот (E 472c)
- Екстракти розмарину (E 392)
- Диметилполісилоксан (Е 900)
- Моногліцериди та дигліцериди жирних кислот (E 471)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів: