Мінерали Натрій DocMedicus Життєва речовина Лексикон
натрію (Англ.: Натрій) - одновалентний катіон (позитивно заряджений іон) із хімічним символом Не застосовується +, що є шостим за поширеністю елементом земної кори. Він знаходиться в 1-й основній групі періодичної системи і, отже, належить до групи лужних металів [5, 10].

Вперше елементарний натрій був отриманий в 1808 році англійським хіміком сером Хамфрі Деві шляхом електролізу з плавленою сіллю з гідроксиду натрію (NaOH). Близько 1930 року святий Іоанн це визнав Необхідність (життєва сила) натрію для нормального росту, в той час як Кларк значення мінералу для Росії Підтримання осмотичного тиску (Тиск, який рухає потік розчинених частинок через напівпроникну мембрану під час осмосу) рідин організму. У 1966 р. Натрій-калієва аденозинтрифосфатаза (Не застосовується + / К + -АТФаза; Фермент, який каталізує транспорт іонів Na + з клітини та іонів калію (K +) у клітину шляхом розщеплення АТФ) у клітинних мембранах через Вудбері. Шість років потому Коулман та співавт. a підвищена концентрація натрію в сироватці крові як причина гіпертонії (високий кров'яний тиск) [5].
Найважливішим джерелом натрію для людини є Кухонна сіль - 1 г NaCl містить 0,4 г натрію або 1 г натрію міститься в 2,54 г NaCl. Близько 95% споживання натрію надходить із хлориду натрію [15]. Кухонна сіль поставляється як приправа так само, як Консерванти для використання. Через це, мудрий харчові продукти, що переробляються промисловим способом, такі як м'ясо та ковбасні вироби, рибні консерви, твердий сир, хліб та хлібобулочні вироби, овочеві консерви та готові соуси, один високий вміст натрію (> 400 мг/100 г) на, зокрема, ковбасні вироби, копчені шинки, деякі види сиру та мариновані продукти, такі як оселедець та огірок, особливо з високим вмістом натрію (> 1000 мг/100 г) є. Неперероблені або натуральні продукти рослинного походження, такі як зерно, картопля, горіхи, фрукти та овочі, за винятком деяких коренеплодів та листових овочів низький вміст натрію (
За даними численних професійних асоціацій та ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я), щоденне споживання солі до ≤ 6 г. обмежити - рекомендація: 3.8 до ≤ 6 г NaCl/день (від 1,5 до ≤ 2,4 г натрію/добу). LOAEL (Л.схід Овитримано А.dverse E.ffect Л.evel - найнижча доза речовини, при якій можна було просто спостерігати негативні ефекти) для "дієтичного натрію" (натрію з їжі) згідно з FNB (Food and Nutrition Board) становить 2,3 г натрію/день (5,8 г NaCl/добу). Небажаний ефект був a Підвищення артеріального тиску спостерігається [3, 5, 7, 8, 10, 27]. Через велике споживання промислово вироблених продуктів харчування, таких як ковбасні вироби та сир, щоденне споживання кухонної солі в західних промислових країнах явно перевищує рекомендовану добову кількість - особливо для чоловіків - і становить середнє значення 12-15 г NaCl/добу (4,7-5,9 г натрію/добу) для одного Натрієво-калієве співвідношення в раціоні 3: 1 [2, 4, 10, 11, 12, 18, 22].
A дієта з низьким вмістом натрію характеризується щоденним споживанням максимум 0,4 г натрію (1 г NaCl) з [3, 5, 10].
Поглинання
Натрій використовується через його хорошу розчинність швидко і майже повністю засвоюється (≥ 95%). Швидкість всмоктування в основному не залежить від кількості, що вводиться перорально [10, 12].
Розподіл в організмі
Загальний запас натрію в організмі приблизно у здорових людей 100 г або 60 ммоль (1,38 г)/кг маси тіла. З них близько 70%, що відповідає приблизно 40 ммоль/кг маси тіла, можна швидко обміняти, тоді як близько 30% зберігається в кістці як запас у зв'язаному вигляді. 95-97% натрію в організмі знаходиться у позаклітинному просторі (поза клітиною) - Концентрація натрію в сироватці крові 135-145 ммоль/л. Решта 3-5% є внутрішньоклітинними (всередині клітини) - 10 ммоль/л. Натрій - це і кількісно, і якісно Найважливіший катіон позаклітинної рідини [1, 3-5, 6, 9, 11-13, 18, 22].
виведення
Надмірна кількість натрію в організмі в основному складається з цього Нирки - 100-150 ммоль/24 години - і лише трохи вище Стілець - 5 ммоль/24 години - усувається. За допомогою Піт втрачається в середньому 25 ммоль натрію/л. Сильне потовиділення може бути пов’язане із втратою натрію більше 0,5 г/л, внаслідок чого кількість натрію збільшується зі збільшенням об’єму поту, але може також зменшуватися при акліматизації (адаптації) [1, 3, 5, 12, 13, 18, 20, 22 ]. Крім того, невелика кількість натрію виводиться зі слізною рідиною, слизовою оболонкою носа та слиною [22].
У нирках стає натрій повністю гломерулярно відфільтрований і в дистальних канальцях (ниркових канальцях) 99% реабсорбується [9, 18, 20, 24]. Кількість натрію, що виділяється із сечею, залежить від кількості споживаної в раціоні (з їжею). Ниркова екскреція (виведення через нирки) підлягає 24-годинному циклу [5, 12, 13]. При щоденному споживанні натрію 120 ммоль (
2,8 г) якщо функція нирок інтактна, приблизно 0,5% відфільтрованого клубочком натрію виводиться із сечею. Подвоєння дієтичного споживання натрію (через їжу) також подвоює кількість натрію, що виводиться з сечею. Адаптація ниркової (пов’язаної з нирками) екскреції натрію до прийому натрію через їжу займає близько 3-5 днів. Протягом цього часу мінерал тимчасово утримується (утримується) [2].
Наступні фактори збільшують виведення натрію через нирки і можуть бути пов’язані з дефіцитом натрію [2, 3, 9, 10, 13, 22]:
- Ендокринні захворювання, такі як хвороба Аддісона (первинна недостатність надниркових залоз) → ниркова реабсорбція натрію порушується через відсутність стероїдного гормону альдостерону
- Захворювання нирок, пов’язане з порушенням реабсорбції натрію
- Поліурія (аномально підвищена екскреція сечі, наприклад, при цукровому діабеті)
- Неправильне використання діуретиків (водних ліків)
Через ефективна ентерогепатична циркуляція (Печінково-кишковий кровообіг) виділяється (виділяється) натрієм у кишечнику через жовч в основному реабсорбується. Якщо порушується реабсорбція, наприклад, діарея, можуть спостерігатися значні втрати натрію через стілець, що збільшує ризик дефіциту натрію [2, 5, 10, 22].
Регуляція гомеостазу натрію
Хоча внутрішньоклітинна концентрація натрію контролюється Na +/K + -ATPase, концентрація натрію у позаклітинному просторі регулюється Система ренін-ангіотензин-альдостерон (RAAS) та передсердний натрійуретичний пептид (ANP) [3, 10, 12, 13].
A Дефіцит натрію має осмотично індуковане зменшення позаклітинного об’єму (гіповолемія) - Падіння артеріального тиску - В результаті чого - керовані за допомогою пресорних (тискових) рецепторів системи високого тиску та об'ємних рецепторів системи низького тиску - для вивільнення конкретного, як Ренін називається протеаза (фермент, який розщеплює пептидні зв’язки через приєднання води) з юкстагломерулярного апарату нирки. У печінці ренін розщеплює білок ангіотензиногену на декапептид (пептид, що складається з 10 амінокислот) і прогормон (попередник гормону) Ангіотензин І. ab, який продукується другою протеазою, ангіотензин-перетворюючим ферментом А.нгіотензин C.перевертання E.ферменти, ACE), знову відщеплюється, з якого октапептид (пептид, що складається з 8 амінокислот) і гормон Ангіотензин II з'являється [2, 9, 10, 12, 13, 18, 25].
Ангіотензин II має різні механізми дії [2, 9, 10, 11, 13, 18, 25]:
- Загальні Звуження судин (Звуження судин), за винятком коронарних артерій → збільшення позаклітинного об'єму та підвищення артеріального тиску
- Зменшення швидкість клубочкової фільтрації (ШКФ) через звуження судин → зменшення ниркової екскреції натрію та води
- Вивільнення мінерального кортикоїду Альдостерон в корі надниркових залоз → Альдостерон викликає посилене включення натрієвих каналів (ENaC, англ.: Epithelial Sodium (Na) Channel) та калієвих каналів (ROMK, англ.: Renal Outer Medularry Potassium (K) Channel), а також натрієво-калієвих транспортерів (Na +/K + -ATPase) в апікальну (звернену до просвіту) або базолатеральну (звернену до кровоносних судин) клітинну мембрану дистальних канальців (ниркових канальців) і збірних трубок нирки, яка пов’язана з підвищена реабсорбція натрію та осмотичне утримання (утримання) води а також збільшення виведення калію
- Секреція антидіуретичний гормон (АДГ) з нейрогіпофізу (задня частка гіпофіза) → АДГ стимулює реабсорбцію води в дистальних канальцях і збірних протоках нирки і зменшує виведення води
- Збільшення в Відчуття спраги і Апетити солі → Збільшення споживання рідини та солі
Всі ці гормонально-індуковані ефекти призводять до збільшення вмісту натрію та води в організмі при дефіциті натрію Збільшення позаклітинного об’єму та підвищення артеріального тиску [2, 10].
Механізми негативного зворотного зв’язку запобігати надмірній активації RAAS шляхом інгібування вивільнення реніну через підвищення артеріального тиску, альдостерону та ангіотензину II [5].
У випадку підвищене споживання солі і в результаті осмотичне збільшення об’єму крові (гіперволемія) - Підвищення артеріального тиску - він надходить - керований рецепторами тиску передсердь - до синтезу та секреції передсердний натрійуретичний пептид (ANP) з передсердь серця, особливо правого передсердя. ANP досягає нирок і там інгібує вивільнення реніну з юкстагломерулярного апарату і, таким чином, активацію RAAS. Це має підвищена екскреція натрію та води через нирки як результат, який нормалізує позаклітинний об’єм і, отже, артеріальний тиск [10, 13].
Якщо є ендокринна хвороба гомеостаз натрію може бути порушений. Так йде, наприклад Хвороба Кушинга (посилення стимуляції кори надниркових залоз в результаті АКТГ (А.дреноcorticoтмотузки Hormon) -продукуюча пухлина в гіпофізі, що призводить до підвищеного вивільнення альдостерону) або Хвороба Аддісона (первинна недостатність надниркових залоз, що призводить до дефіциту альдостерону) зі збільшенням або зменшенням затримки натрію і, нарешті, з Надлишок (→ підвищення артеріального тиску тощо) або нестача натрію (→ низький кров'яний тиск, "сольовий голод" тощо) уздовж [10, 12, 18, 22].
Концентрація натрію в сироватці крові не є відповідним заходом для цього Визначення стану натрію людського тіла. Це просто відображає це Запас безкоштовної води знову. Гіпонатріємія (знижений рівень натрію в сироватці крові) не обов'язково свідчить про дефіцит натрію, а лише про порушену осморегуляцію (регуляція осмотичного тиску рідин у організмі) або збільшення позаклітинного об'єму (гіперволемія) [2]. Вважається найкращим маркером для споживання натрію або рівня натрію в організмі людини Виведення натрію з цілодобовою сечею [14, 19].